香港上環有間1901年創立的「王榮記菓子廠」,可以買到各種被香港人稱為「涼果」或「口立濕」的獨門蜜餞。這兩年我特別鍾愛他家的「黃皮」,曬製後有點金桔味,清潤美味,比吃喉糖的效果還好;會暈車的人可以買他家的旅行話梅肉,一吃就神清氣爽。第四代老闆王柏源除了堅守祖業,也不忘改良包裝,又研發花旗參話梅肉、田七話梅肉等新產品,老字號一點都不老,反而新意層出不窮。
上環皇后大道西的「祥興茶行」,是一間1895年發源於福建安溪的老茶行,50年代遷到香港後,本地的老茶樓無人不知祥興的名號,他們最出名的是一款自家品牌的「鐵羅漢」,以武夷水仙烘烤,儲存10年才出售,帶著舊茶獨有的醇厚氣息。30年前,老茶行飄出了咖啡香,自家烘豆的品質同樣受到肯定,如果你也喜歡喝茶或咖啡,一定要到祥興來看看門道。
號稱香港上班族就算午休時間一小時,也要來排隊45分鐘吃的豬扒飯究竟是什麼神仙美味?這間位在上環的排隊名店「科記咖啡餐廳」,是許多在地人激推的老字號茶餐廳,大名鼎鼎的「金牌豬扒飯」吸引世界各地饕客慕名而來,就算避開午間時段前往,也不免要在門外排上一會兒才能吃到它。
1998年創立的「樓上‧食好啲」,首創以自助超市形式販售燕窩、冬蟲夏草、海味、滋補品與陳皮梅、嘉應子等各種本地零食。樓上‧食好啲的上環主店規模頗大、商品齊全,可以買到生龜板、韓國海馬、厚杜仲、蟲草花等各種稀奇古怪的藥材與食材,也提供現成的煲湯組合。有別於傳統海味店的挑選自由,吸引不少觀光客上門享受逛街開眼界的樂趣。
[NOWnews今日新聞]桃園市大溪區中庄地區,每年九月大片韭菜田便開出一朵朵小花,猶如下了一場「九月雪」,美不勝收。今(2024)年花期略晚一週,中秋節前後可達盛開期,預計將吸引遊客慕名前來。大溪是...