每年4月至5月是桂竹筍盛產季節,苗栗縣政府原住民族及族群發展處25日將與泰安鄉大安部落共同辦理「遊部落採桂竹筍」體驗活動,帶領遊客實地走訪部落並體驗桂竹筍採收加工。另近來桂竹筍如雨後春筍般大量出產,偷竊案件時有所聞,大湖警方近日就逮捕1名男子偷竊桂竹筍,呼籲民眾別因小失大。