身為吃貨對於高雄,最多偏好的恐怕是「鹽埕」,特別是那些動不動就一甲子的老店。前陣子想說來個高雄小吃一日遊,找資料時發現「旗魚環」、「蒸蛋湯」這兩樣奇怪的料理?一查居然還是六十年的米其林必比登。
台北有許多隱藏版的滷肉飯名店,各具特色,從巷弄小店到夜市攤位,都能找到令人難忘的風味。無論是「高雄一品」的膠質滿滿滷肉飯,還是「南機場夜市」曉迪的濃郁滷汁,都讓人一試成主顧。而在萬華的「豐原排骨酥麵」,除了湯頭清甜的排骨酥麵,滷肉飯也非常銷魂,以下8間台北滷肉飯請放到口袋名單內。
焦桐:「很多人從剛冒出乳牙即開始吃滷肉飯,吃到滿嘴假牙還和它纏綿不休。」這道陪伴台灣人從小到大,直至老去都不願意放棄的國民美食,著實稱得上一聲「正港台灣味」!提到滷肉飯哪家最為美味,各家擁護者眾說紛紜,但說到擁有最多店面的連鎖滷肉飯時,「鬍鬚張魯肉飯」自然會浮現腦海。這個台灣家喻戶曉的國民品牌,卻有很多人不知道,它是如何做到,從路邊攤一路飄香到全臺灣,甚至成功打進國際市場!一起聽有夢想的人
鄰近台北捷運劍潭站的士林夜市,不僅是台北市範圍最大的夜市,同時也是遊客造訪台北時,必訪的夜市之一。士林夜市範圍之大,更別提假日時人潮總是擠得水洩不通,因此為了把握出門在外寶貴的時間,我們為大家嚴選了網 […]
南機場的小吃美食相較於台北市的其他幾處大型夜市,這整體而言讓人感覺平價許多,也有人稱它為〝台北市高CP值的夜市〞,且其中還有多道被米其林所推薦的小吃。今天要介紹的這家「山內雞肉」,不僅曾被米其林必比登推薦過幾次,並和另一攤「曉迪筒仔米糕」,被不少人稱號是南機場夜市的兩大門神~
為促進族群融化,彰化田中鎮公所,訂於9月14日下午,將在「龍江館」前草皮廣場,盛大舉辦「2024田中鎮『新』與您同在~中秋晚會」系列活動,邀請近百位新住民媽媽,穿著她們母國的傳統服飾前來踩街;此次活動不僅有來自多國的新住民歌舞表演,還能品嚐在地美食並參與豐富的文化體驗,吸引大批新住民朋友及家屬熱情參與。入夜後則推出「中秋歌唱暨摸彩晚會」,歡迎鄉親前來共襄盛舉。鎮長蕭淑芬表示,臨中秋佳節前夕,為化解眾多「新住民」朋友的思鄉之情,鎮公所舉辦這項活動,藉由月亮傳遞思念,讓新住民們在臺灣也能感受到濃厚的節日氛圍。無論來自何地,田中鎮公所希望透過...