【NOW健康 陳郁茹/台北報導】台灣4到6月正值桑葚的產季,桑葚具有豐富的維生素、礦物質及植化素等營養價值,但有腎病、胃病的患者卻不宜多吃。馬偕醫院營養師簡庭恩表示,桑葚屬於高鉀水果,腎友若有高血鉀狀況,恐會觸發心律不整,因此得注意攝取;另外,由於桑葚富含膳食纖維,容易促進腸胃蠕動進而排便,因此腸胃敏感族群也不建議1次食用太多,以免造成腸胃不適。 桑葚可防癌抗老化! 這些族群...