傳承飲食文化的當代料理首爾米其林二星餐廳「SOIGNÉ」名字源自法語,有乾淨整潔、高完成度之意,也是主廚李駿(Chef Jun)在留學期間的綽號,而「SOIGNÉ」的料理也同樣帶有簡潔俐落的氣質。Chef Jun
...不同結果,究竟怎麼吃才好? 一項發表在《美國心臟協會期刊(Journal of the American Heart Association, JAHA)》的最新研究發現,要健腦、護心,光是吃足蛋白質還不夠,更要慎選來源。美國愛荷華大學公共衛生學院流行病學助理教授魏寶(Wei Bao)的研究團隊針對1993~1998年間參加「婦女健康計劃」的停經婦女資料做研究,當時有10萬多人完成詳細的飲食調查,研究人員根據她們食用動植物蛋白的種類和數量做分類,平均每位受訪者...
選舉與政治都是歷史的一部分,台南政治人物多如過江之鯽,選民又記得幾位?謹記,沒錢,不要玩選舉;有錢,也不必花錢幫別人鞏固政權。