90年前,Bialetti Moka Express經典摩卡壺(或稱為Moka Pot)面世至今,已在全球銷售超過3億件,比任何其他咖啡機品牌都多。每天清晨,摩卡壺咖啡煮沸聲音回響著,咖啡香氣在數以百萬計的廚房中飄蕩,彷彿成為一種儀式。