▲縣長張麗善率縣府主管到宏昇芽菜公司見習。(記者劉春生攝) 雲林縣政府主管創新學習日昨前往獲得第九屆農企業菁創獎、二零二四智慧城市創新應用獎的宏昇芽菜有限公司參訪,縣長張麗善表示,雲林縣是農業大縣,縣府積極輔導農民投入智慧科技創新農業,更省時、省工、省力,吸引青農投入,實踐農業永續淨零。 縣長張麗善、縣政總顧問張清良率縣府各局處主管參訪北港鎮宏昇芽菜有限公司,體驗該公司建構「智動化培植系統」,從芽菜栽培、清洗、秤重、包裝、檢驗自動化一條龍產銷...
春天是吃芽苗菜的季節!黃豆芽功效有哪些?多吃芽菜對身體有什麼好處?專家表示,芽菜富含鈣、鎂等礦物質,還有維生素B群、維生素C、活性植物蛋白,營養價值高出一般蔬菜許多倍。 芽菜營養有哪些? 生機
春天是人體排毒最旺盛時節,也是最佳的「養肝」季節,把握此時養氣、練氣,才能讓氣血流暢,一年四季才會更健康。中醫師提到,春季可多吃芽菜類、深綠色蔬菜等食物,每種芽菜都有不同的養生功用,其中「豌豆芽」的養
《哈利波特:消失的密室》(圖:Warner Bros.) 1. 去年才推出哈利波特影城,熱度至今未減。 2. 影集版目前也正在籌拍,預計2026年問世。 3. 芽菜教授直言,粉絲們早該放下這個作品。 【文/血紅蘭姆】「芽菜教授」米莉安馬格里斯直言,《哈利波特》都已經是二十多年前的事了,粉絲們早就該放下這個系列作品。 八部系列電影總共抱回七十七億美金,雖然早在十三年前便以《哈利波特:死神的聖物Ⅱ》劃下句點,《哈利波特》的熱度至今仍絲毫未減,去年還...
華府旅美南投鄉親會/華府台灣同鄉聯誼會,將在20日聯合舉辦到維州「六和芽菜工廠」(J C. Bean Sprouts. Inc)郊遊活動,該工廠的吳老闆來自台灣,芽菜工廠是全美東最大芽菜工廠。 六和芽菜工廠占地80畝,其中包括養著鱸魚、貓魚、吳郭魚的大池塘,喜歡釣魚的朋友可以準備釣具到場享受垂釣樂趣。該工廠1984年5月開業至今,客戶遍布喬治亞州、北卡、俄亥俄州,還有費城及紐約市等。 若從馬州永發海鮮大酒樓開車到六和芽菜工廠,約一個半小時車程...
火鍋是許多台灣人一年四季都喜愛的美食,而鴨血更是火鍋中不可或缺的配料之一。然而,近年來市面上出售的鴨血產品,真的是純鴨血製成的嗎?消費者可能難以分辨其真偽。消基會提醒,鴨血製程中會添加磷酸鹽類、檸檬酸
嘉均廚房JG KITCHEN 是在台中第五市場相當好評的南洋料理餐廳,特別是海南雞飯不少人推薦,前身名叫安迪私廚南洋風味料理非常受歡迎,我自己也來吃過兩三次相當喜歡。但因原店主身體健康因素休息將原店及技術都交予了接棒朋友新店主,現在改名為嘉均廚房JG KITCHEN,賣的還是原來差不多口味的南洋料理,不管是海南雞飯還是檳城鮮蝦麵都是相當推薦的特色風味!
一碗Q彈的粄條再拌上鹹香油蔥,是新竹客家人最熟悉的美味,劉美熙的成長記憶中,也總是瀰漫著粄條、油蔥酥、爆香鹹菜,以及紹興酒的酒香,這也是她對爸媽開的小餐館,最深刻的印象。如今劉美熙不但繼承了媽媽的手藝
42歲韓國演員孫藝珍曾演出《愛的迫降》等經典韓劇,深受觀眾喜愛。她出道25年首度訪台參加活動,亮麗容貌和絕佳膚況吸引大家目光。面對眾多稱讚,她羞澀表示:「我真的...
...成為促進地方創生的重要動力(見圖)。 發表會亦邀請專刊登載的青年主角參與,並邀書中主角之一的苗栗著名小提琴家張祐豪開場演奏悠揚樂章,串起新世代青年的共鳴,?狸村的創業青年吳志良分享創業經驗,同時也邀請在地青年店家「百壽有機芽菜農場」、「?狸村」和「星仙草」展示各自的招牌芽菜手捲、?狸棒和古早味仙草茶,新書展示區中陳設了今年新出版的青年專刊及青年職人們的作品,充分展現苗栗青年的創意和活力。 勞青處為配合青年專刊的出版,並規畫辦理兩場青年交流座談會...
綠豆芽一包半斤熱量只有70卡,而且富含膳食纖維,是減重的好伙伴!但是怎麼煮最好吃?農糧署教自製「韓式豆芽菜」,好吃又能增加香辣風味。營養師推,把綠豆芽改成黃豆芽,膳食纖維加倍,維生素A增加132倍,更
其中欣葉日本料理本季特別推出24道主題料理,以春日梅花初綻、枝頭綠芽新放為題的「長芋春梅」、「新綠映雪」、「白玉春綠」三道京都小缽料理,及「旬魚柚庵風味」等清爽開胃的菜色揭開序幕。「長芋春梅」是以日本梅漬手法搭配金針菇、山藥泥、秋葵等春野菜,滋味酸甜、口感...
空汙頻傳,影響民眾健康,生活周遭更有許多汙染物影響著飲食健康,現在有專家建議,可以多攝取十字花科類的蔬菜,其中又以綠花椰菜苗最好,因為它富含著蘿蔔硫素,可以啟動身體保護機制,增進排毒功效。更建議可以攝取三到五天的幼苗,這中間的硫蔔硫素,是成菜的50倍之多。
記者李佩玲/臺北報導 農業部今(20)日舉辦「第9屆科技農企業菁創獎」頒獎典禮,本屆共有8家業者獲獎;其中,「創新研發類」由生展生物科技、台灣糖業等4家業者獲
地中海由歐洲、亞洲、非洲環繞,沿岸國家眾多,此次「地中海饗宴」就囊括了摩洛哥、希臘、義大利、西班牙、土耳其、埃及、阿拉伯等國的特色料理。熱食餐檯上的「摩洛哥燉羊膝」先以肉桂、胡荽子、丁香、紅椒粉等將羊膝醃入味,烤上色後再搭配摩洛哥辣醬燉煮至軟爛,鹹香帶辣...
...菁創獎。(圖:農業部提供) 農業部20日舉行第九屆科技農企業菁創獎頒獎典禮,由農業部范美玲主任秘書頒發獎座給8家得獎業者,包括「創新研發類」由生展生物科技、台灣糖業、金翔生物科技、興農公司共4家業者獲獎,以及「科技應用類」由宏昇芽菜、展鮮農產生技、新北市農會、聯利農業科技共4家業者獲獎。另亦頒發潛力業者獎予6家業者,期透過頒獎表揚及現場展示,彰顯得獎者致力推動科研創新並積極落實產業應用相關實績,以樹立各領域標竿典範,期許獲獎業者發揮影響力,為產業升級...
旅美南投鄉親會和華府台灣同鄉聯誼會日前舉辦一場郊遊踏青活動,100多人前往維吉尼亞州King George County的六和芽菜工廠參觀,並在附近享受垂釣、美食及散步樂趣。 來自台灣的吳繼南在1984年5月創立了六和芽菜工廠,這座全美東最大芽菜工廠占地80畝,雖然幾年前曾發生火災,但他勇敢重新站起來,之後並出任旅美南投鄉親會的副會長。 華府台聯會創會會長黃夏平,當天準備豐富食物,包括豬排、鷄腿、滷蛋、炒麵、炒包心菜。吳繼南除送每人兩包豆芽,還...
(中央社記者管瑞平苗栗縣12日電)苗栗縣政府今天發表「夢想序曲 菁選集」專刊,記錄20組在地青年店家及團體的故事,展現青年創業築夢多元能量,盼吸引更多年輕人落腳苗栗圓夢。
第九屆科技農企業菁創獎(菁創獎)頒獎典禮,於3月20日在農業部大禮堂舉行,由農業部主任秘書范美玲頒獎給八家得獎業者。本屆菁創獎「科技應用」類由宏昇芽菜、展鮮農產生技、新北市農會、聯利農業共四家獲獎。「創新研發」類則由台灣糖業、生展生物科技、金翔生物科技、興農有限公司等四家業者獲獎。