...管理的重要原則。同時「FIFO先進先出」與「FAT TOM」結合,一般小食品業者容易理解、執行,即使是一個賣豆花、賣牛肉麵的攤子,也可以有效執行。 這些都還是下游的管理,更重要的是上游管理,從土壤、農田,到農林漁牧產品的生產、初級加工,都會影響到後續的食安。HACCP原則不只僅限於食品生產,更要延到上游,才能確保食安。 食安光是靠檢測報告是遠遠不夠的,因為檢驗的樣品,永遠不是消費者吃到的,不合格的檢測報告也不會發出來的。但是...
...需要有正確的決策領導,制定合宜的法律規範,培養足夠的高端暨整合型人才,有計畫提升農民數位素養(如推動終身的農業職業教育體系)外,更需要大量資金的投入;目前台灣政府每年編列的農業預算用於補貼,救助,行銷宣傳幾占八成,農林漁牧科研經費還不到50億元(2023年農業部科技研發預算僅列44.54億元,不及老農津貼費用的20%),能實際運用到AI+智慧農業研發經費,遠遠不及實際需求,陳準部長想實現承諾,對於創新資源必須做有效配置,重新調整經費分配,勇於...
國土署釋出為準總統賴清德萬里老家違建的解套方案,地方形容「賴皮寮」效應,引發其他礦區住民議論。新北市瑞芳區銅山里長陳嶽生...
...安心屋,下週將在縣府前搭建一座中繼安心屋供受災戶參觀了解,同時要感謝各鄉鎮里長在這場災難中所給予的無私關懷和支持。福氣站、文健站仍繼續運作,也希望已安置在民宿或依親的災民持續參與活動,減輕地震帶來的心理負擔。 在農林、漁牧等方面,徐縣長指出,縣府將儘快修復受損設施,目前主要集中在災民的問題上,但也必須關注道路和橋樑的修復工作,花蓮縣的災損已達近十三億並提報工程會;關於房屋租賃問題,縣府將會請律師公會和消保官協助屋主和房客協商,尋求...
...安心屋,下週將在縣府前搭建一座中繼安心屋供受災戶參觀了解,同時要感謝各鄉鎮里長在這場災難中所給予的無私關懷和支持。福氣站、文健站仍繼續運作,也希望已安置在民宿或依親的災民持續參與活動,減輕地震帶來的心理負擔。 在農林、漁牧等方面,徐縣長指出,縣府將儘快修復受損設施,目前主要集中在災民的問題上,但也必須關注道路和橋樑的修復工作,花蓮縣的災損已達近十三億並提報工程會;關於房屋租賃問題,縣府將會請律師公會和消保官協助屋主和房客協商,尋求...
[Newtalk新聞] 3日花蓮發生大地震,截至6日上午9時止計10人死亡、1135人受傷、637人留置及12人失聯,失聯民眾正由搜救人員持續搜救當中。中央災害應變中心指揮官、內政部長林右昌今(6)日9時第十次工作會報,針對無法居住之房屋及人員撤離等事項做出指示,本日視天候撤離留置台8線天祥地區民眾。 林右昌說,地方政府已陸續開始拆除因地震破壞或傾斜無法居住之房屋,拆除期間所尋獲之貴重或具紀念性物品,宜妥善分類保存,以免日後產生紛爭,另所產生之大量廢棄物,考量昨日晚間有降雨,請醫衛環保組針對災區之防疫及消毒措施提供必要協助。 交通部公路局已搶通台8線九曲洞...
...請疏散撤離組及收容安置組確保收容處所開設及物資調度正常運作,並請持續協助地方政府善盡後續照護工作,給予受災民眾最大的照顧,並加強規劃收容人員心理輔導及諮商等工作。 五、為避免花蓮縣萬里溪新生堰塞湖恐有潰壩之疑慮,請農林漁牧組預先啟動防災應變機制及河道管制,並透過多元管道通知下游民眾,減少後續影響。 六、中央災害應變中心已於113年4月3日19時20分發布CBS(緊急警報),通知台8線及台9線路段之民眾道路中斷積極搶通中;目前台8線仍有42名晶英...
蔡英文總統關切花蓮近海今早發生規模7.2地震應變整備情形,在行政院長陳建仁陪同下前往中央災害應變中心視導。陳揆表示,此次地震已有初步災情傳出,請相關單位掌握黃金救援時間,積極進行人命搜救工作,對於受傷民眾提供最好的照顧及緊急安置措施,同時也請交通部統籌交通運輸調度作業,以利後續救災工作順利進行,及便利民眾在清明連假期間通勤往返。陳建仁表示,此次地震造成捷運、臺鐵、高鐵等大眾運輸一度停駛,同時亦傳出花蓮地區房屋傾斜、蘇花公路多部車輛遭落石砸中等災情,請相關單位持續掌握黃金救援時間,積極進行人命搜救
獨家報導 大空少&小空姐/推薦 在日本,販售火車便當的地方,常常都能看到「幕之內便當」幾個字,到底什麼是幕之內 […]
宜蘭縣政府113年3月9日至10日上午8點至下午4點舉辦「2024雙連埤山里吉市-油菜花節」,於宜蘭縣雙連埤田美農場莊園(雙連埤土地公廟對面)委託宜蘭縣雙連埤地區永續發展協會策畫市集活動。現場設有24個攤位,包含使用在地友善農產美食:黃老爹友善農產的澎湃飯糰、杉舞三生農庄的米菓子與使用朝陽社區發展協會魚鬆的山海玉子燒餐包、在地炒絲菜口袋餅、在地的各式青草調配DIY、生菜沙拉盒,也有宜蘭在地品牌上山共襄盛舉:虎咖啡、Shining Star、黑仔滷味、日嚐甜食、笑臉婆婆 Smiley PoPo等;各項特色活動:Leon Outdoors的...
...二O 聯合國永續發展目標SDGs宜蘭縣自願檢視報告」等,其中農村總合發展計畫近年多以里山精神為核心,自一O九年起陸續推動雙連埤生態農村及里山倡議等計畫,長期輔導宜蘭縣社區發展生態友善農業,期能提升宜蘭農林漁牧整體形象並傳遞宜蘭永續農業價值。 活動當天穿油菜花色黃色的民眾可在服務台領抽獎券和投票券,並投給最喜愛攤主穿搭,則獲得每日下午二點抽出山里集市活動大禮包中獎資格,邀請大家共同參與! 市集詳細資訊可參閱:https://www.facebook.com...
【記者林玉芬彰化報導】為提升「彰化優鮮」品牌能見度,並為彰化縣優質農特產品拓展全球行銷通路,彰化縣長王惠美、彰化縣農會總幹事張建豐一行人,3月5日參加為期4天的2024 FOODEX東京國際食品展,成...
[Newtalk新聞] 雲林縣長張麗善近日帶領雲林縣府團隊以及縣內青農和業者,赴日本東京參加食品展,並且前往日本千葉生態能源株式會社拜訪,張麗善表示,台灣農業步向老年化趨勢,因此如何運用現代科技及吸引青農回游十分重要,雲林縣為台灣第一大農業縣,農產業如何在新時代新氣象的引領下繼續往前,是政府及產業需共同思考的重要議題。 日本對農業產業十分重視,但同樣也面臨老年化問題,在類似的環境下他國的做法十分值得取經,張麗善縣長帶領農業處長及縣內青農、業者等前往日本千葉生態能源株式會社拜訪,社長馬上丈司詳細解說光電和農業的合作,如何不破壞生態...
為拓展彰化農產品全球行銷通路,彰化縣長王惠美,及彰化縣農會總幹事張建豐等一行,5日參加為期4天的2024 FOODEX東京國際食品展,成功媒合彰化通利水產公司與日本橫神株式會社、彰化打寶蛤水產公司與日本AZEN株式會社、彰化縣花壇鄉農會與日本HANAEMICHA LLC共同簽署合作備忘錄,為期3年合作,總金額達到1.33億元。
...株式會社及彰化縣花壇鄉農會與日本HANAEMICHA LLC等3家彰化優鮮廠商與日本商社共同簽署合作備忘錄,這次簽署為期3年合作,總金額達到新台幣1億3,300萬元。王惠美表示,這是第二次帶著彰化隊,將26鄉鎮市最好的農林漁牧產品到日本參加東京食品展,彰化農產品有很多,以「彰化優鮮」來做品牌行銷,產品需符合三章一Q才能加入,縣府也會替消費者把關,這次來到日本見證MOU的簽訂,經過1年來不間斷的努力及討論,終於簽訂MOU,感謝各...
...場並由彰化縣農會、彰化縣各鄉鎮市農會、合作社、青農與彰化優鮮合格廠商共同設置的「彰化優鮮」展示攤位,讓世界看到最好的農漁特產在彰化優鮮。 王縣長表示,這是第二次帶著彰化隊,來到日本參加東京食品展,把二十六鄉鎮市最好的農林漁牧產品帶到日本參展,彰化農產品有很多,以「彰化優鮮」來做品牌行銷,產品需符合三章一Q才能加入,縣府也會替消費者把關,這次來到日本見證MOU的簽訂,經過一年來不間斷的努力及討論,終於簽訂MOU,感謝各農會總幹事...
為提升「彰化優鮮」品牌能見度,並為彰化縣優質農特產品拓展全球行銷通路,彰化縣長王惠美、彰化縣農會總幹事張建豐一行人,3月5日參加為期4天的「2024 FOODEX東京國際食品展」,成功媒合彰化通利水產
王惠美說,這是第二次帶著彰化隊日本參加東京食品展,將26鄉鎮市最好的農林漁牧產品帶到日本參展,彰化農產品有很多,以「彰化優鮮」來做品牌行銷,產品須符合台灣規定嚴謹的「3章1Q」(3章為農委會推動之台灣有機農產品標章、產銷履歷農產品標章、CAS台灣優良農產品標章,1Q溯源產品標示QR code)審核,縣府也會替消費者把關。 王惠美指出,黑蜆,以其獨特的風味和營養價值,台灣採用無毒養殖和友善環境的方式進行養殖,獲得了日本市場的青睞。而...
(記者謝政儒綜合報導)為提升新北市溫泉知名度及增加觀光產業經濟產值,新北市政府觀旅局舉辦「新北感溫祭」短影音創作大賞,共有37支優質短影音一同參加競賽,經過半個多月角逐,共有高達2萬多筆民眾投票及專家...