陪伴許多台北人成長的沾美西餐廳,於1940年代在上海設立;撤退來台後,在台北仁愛圓環附近重掛招牌;1980年代由留德學餐飲的陳登壽接手,至今已有80多年歷史。因陳登壽熱愛藝術,餐廳內長年掛有席德進、楊興生等知名畫家作品。近年,版圖延伸至巷弄,分店成為餐飲藝術沙龍,老派餐廳因而更添藝術氣息。