疫後觀光餐旅業缺人缺工,觀光飯店餐飲委外或釋出場地供餐飲集團承租方興未艾,去年12月甫開幕的台北漢來大飯店,因「業貴專業」加上人力不足,決定釋出原牛排館與火鍋餐廳場地委外經營,目前已有合作對象並議約中。大直英迪格酒店繼引進晶華「泰市場」泰式自助餐廳進駐後,又攜手現代粵菜餐廳「玖尹」合作推出「玖尹.食窯」品牌,滿足宴會與包廂客飲宴需求。