辣椒粉添加「蘇丹紅」案情越演越烈,義美食品總經理高志明今(3/13)天透過臉書分析事件原因,但他表示「檢驗是科學,但抽樣是藝術」,不贊同大量且不斷擴大範圍檢驗;若不斷要求業者提供「無蘇丹紅」檢驗證明,可能釀成十多年前超市貼滿「無塑化劑」證明一樣無效用的景況。
(中央社記者何秀玲台北13日電)全台陷蘇丹紅辣椒粉風暴,義美總經理高志明呼籲政府,應嚴格執行「源頭禁絕」,但不贊同大量且不斷擴大範圍檢驗,因數噸或數十噸原料或產品,抽樣僅幾10公克,檢驗合格並不代表所有同批原料或產品保證全部合格。
「智慧城市展」於高雄展覽館盛大開幕,聚焦智慧、淨零雙軸轉型,今22日高市府於鄰近洲際酒店舉辦首屆「城市氣候峰會(CITY COP) -永續城市論壇」,由高雄市長陳其邁揭開序幕,杜拜、菲律賓、科索沃、日本、韓國、史瓦帝尼、斐濟等國際代表發表氣候策略,聚焦能源轉型、低碳城市規劃、氣候調適等議題,高市府期望透過CITY COP,讓減碳從城市出發,接軌世界,共同邁向2050淨零。
...高雄市完成法制、產業、人才的三大基石,近幾年成果顯著,二○二二年高雄已減碳21%,減碳量更已超越台北市整年排放。 當日論壇共計九個不同國家、城市的代表進行分享,並由國際發展智庫(ICDI)趙恭岳執行長、中山大學高志明教授引言,肯定CITY COP論壇將國際經驗帶到高雄,包含COP28主辦國杜拜水及電力總署的基礎設施專家,提到杜拜透過智能電網,提高電力基礎設施效率,落實能源轉型;菲律賓第二大城宿霧市市長分享城市綠色土地規劃、循環經濟...
蘇丹紅食安風暴發生一個多月,食藥署追蹤地方政府衛生局辦理問題產品下架事宜,截至3/19共計下架及封存辣椒粉及其產品537,238.2公斤。從一開始的辣椒粉,到咖哩粉、甚至是白胡椒粉、咖哩粉、沙茶醬等調味料都淪陷,幾乎等於所有人都可能吃到,但不少人都問,為什麼白胡椒粉是白色的,也要加入蘇丹紅?
蘇丹紅事件延燒,不少愛吃辣的民眾,改買生辣椒回家,認為相對比較安全,有辣椒農說,最近辣椒漲得很兇,實際上市場詢問,批發攤商表示,辣椒會貴主要是量少,上週一斤80元,這禮拜開始,漲到90到100元左右,另外買辣椒的人多了1成左右。
高雄市去年底成立「淨零學院」,培育政府、產業淨零人才,目前已辦理25場次課程,超過800人次參訓,今(12)日,更首度舉辦「海洋、土壤碳匯及碳權交易公共講堂」,期望由學院擔任平台,主題式探討各類淨零議題。另外,高市環保局也宣布,淨零學院課程正式對外開放。
...aqmc.kcg.gov.tw/NetZero/Home/index)報名。(見圖) 環保局張瑞琿局長今(十二)日表示,淨零學院除肩負人才培育任務外,亦將作為平台,透過公共講堂、工作坊,進行各類淨零議題討論、減碳技術交流,今日由學院邀集中山大學高志明教授、蔡宏政教授、李澤民教授針對海洋、土壤碳匯及碳權議題探討,現場包含政府、產業大聯盟企業、農漁業、學生、研究生超過六十名人員與會,討論熱烈。 要達成淨零排放,除了既有減碳措施外,CCUS、碳匯等負碳手段勢在必行,碳...