根據2023年《世界素食人口報告》統計資料指出,全台灣約有320萬的蔬食人口,比例高居全世界第三,因應健康及環保意識抬頭的「食代趨勢」,台灣添好運特邀創辦人麥桂培,跨海研發推出台灣季節限定菜色,包含2道好運蔬食「蔬蕈好采頭糕」、「好運蔬食炒飯」,與季節限定新品「好運如翼」、「好運菇菇good」,4月10日起於全台添好運火熱開賣。
麥桂培主廚為了讓大家嚐鮮又開運,採用台灣新鮮在地食材,推出季節限定新品「好運如翼」與「好運菇菇good」。「好運如翼」特別選用富含膠原蛋白的雞中翼,更有吉祥如意之寓意,並採用經典港式蝦醬配方裹製,酥炸後回溫更加入味,外皮好吃脆卜卜,咬開內裡肉汁滿溢,是一道大...