不少人將減重視為終生志業。醫師蕭捷健表示,一名女子長期為減重與控制血糖傷腦筋,她請女子用餐前先吃足夠的蛋白質,結果半年後,女子的體重從86公斤,減到62公斤, 連血糖都穩定許多,飯前的這個小動作,不僅讓女子的血糖與體重大幅改善,整個人也變得精神奕奕。
新鮮海鮮買回家後,別直接放冷凍,妥善處理能維持鮮美口感。台灣最年輕國宴主廚「阿慶師」近日分享蛤蜊的保存方法,先去清水沖洗後,調配3%鹽水的比例,再滴入蜂蜜後,蛤蜊浸泡後開始吐沙,最後洗淨並裝入塑膠袋轉緊冷藏,3週後蛤蜊仍新鮮又活跳跳。
一位30多歲女性病患,她長期有輕度脂肪肝在追蹤,回診時脂肪肝消失了。錢政弘 胃腸肝膽科醫師好奇問她「妳是不是變瘦了?」,她開心的回答最近三個月瘦了5公斤,從76降到71公斤。 錢政弘又問:「妳是怎麼瘦的?靠運動嗎?」,她回答:「我沒有運動,主要是改變早餐吃的東西。早上改吃1-2根地瓜,約100-200克,1根香蕉,有時在再多兩顆水煮蛋,加上一杯咖啡。」「以前會吃麵包,現在都不吃了。晚上盡量不吃澱粉,就瘦下來了!」 錢政弘指出,她的地瓜是前一天蒸好放在冰箱冰過,隔天再食用,地瓜中的澱粉在冰過之後結構會改變,形成「抗性澱粉」,抗性澱粉身體比較不容易消化吸收,可避免高血糖。同樣的,她選擇初熟的香蕉(沒有黑點的)食用,其抗性澱粉含量較高,也適合減重。香蕉越熟,抗性澱粉會轉換成葡萄糖和果糖,容易造成血糖上升,不利減重。 此外,水煮蛋是很好的蛋白質來源,早餐可以吃水煮蛋,不是真的水煮,而是用電鍋蒸,非常快,無油不調味,吃起來沒負擔又營養。 (記者吳珮均、圖片來源:Dreamstime/典匠影像)延伸閱讀: ·運動也消不了小腹!醫點名「愛吃這些食物」害你肚子一直變大 白米飯、氫化植物油上榜 ·不吃澱
現代人常吃外食又少運動,容易出現膽固醇過多問題,恐引起發炎反應,增加心血管疾病風險。布布營養師劉昱伶提到,若有高膽固醇的狀況,除了靠飲食、運動改善,也可以補充「紅麴」,其中的紅麴菌素K,能夠「直接阻斷膽固醇的合成路徑」。
膳食纖維不只能幫助排便,也能幫助腸道好菌的生長。營養師高敏敏分享高纖水果排行榜,以每100克可食用水果而言,第一名為黑棗,膳食纖維含量達10.8克,其次為仙桃、百香果、紅心芭樂。中醫師郭大維也表示,黑棗除膳食纖維含量高外,還可補肝益腎,長期服用具有壯陽效果。
【健康醫療網/記者王冠廷報導】一名64歲農民,近日在田間工作時,突然遭到一頭被逃脫陷阱的野豬襲擊。六十公斤的山豬,衝撞上去,咬住農夫的牛仔褲,鋒利的尖牙刺穿農夫的左大腿下內側深部,導致大量出血。農夫自行開著四十分鐘的小貨車,趕到醫療站求助就醫。 持續追蹤換藥複診 傷口已好轉 大林慈濟醫院大埔醫療站駐點醫師林英龍指出,病人到達醫療站時,5公分長的傷口深及左側大腿肌肉深層並大量流血,立即為其傷口消毒、打局部麻醉,再縫合五針止血。注射破傷風針、抗生素及藥物治療,病人陸續到醫療站追蹤換藥複診,傷口疼痛情況和周邊嚴重淤青逐漸好轉,並於近期安全拆線。 及時求助就醫 成功挽救生命 林英龍醫師回憶說,七年前他收治第一位被被山豬咬傷的病人,當時病人大約四十歲,是一位抓豬高手,一次失手被山豬從背後直撲而來,兩條腿都咬得亂七八糟,流了大量的血,救護車將他載來醫療站時人已經休克。經過初步搶救,並施打破傷風疫苗,因考量傷勢過重,趕緊轉送山下醫院做進一步開刀治療,所幸未傷及主要血管與神經,經妥善處理,最後將他救回一命。 山區民眾應提高警覺 避免接觸野生動物 當地居民表示,近期山區野生動物活動增加,農作物遭受破壞的
衛福部宣布,最快2年內,民眾去任何一家醫學中心看病,只要病人同意授權,醫師都看得到其他醫學中心的病歷;6年內,全台灣所有醫院和診所的病歷都能互通。人們將真正擁有自己的病歷資料,看是要連到手機App,還是要拿去向AI大神問事,享受「醫療資訊無障礙」的便利。 被診斷出重大疾病,不確定下一步該怎麼做,很多人會想去聽聽其他醫院醫師的意見。但從A醫院到了B醫院,面對陌生的醫師,要把自己的病史、做過哪些處置,清楚完整講一遍,談何容易?還要申請將A醫院的病歷印出來、檢查影像燒錄到光碟片,又是好幾天的煎熬。 如果有一天,醫師打開電腦,就看得到病人在其他醫院或診所的病歷資料,還能用自家醫院的AI工具從中歸納重點、提示治療指引,醫病雙方都會更加安心。就算是救護車送來未曾謀面、失去意識的病人,醫師也能更快確認治療方向。 衛生福利部資訊處處長3月12日宣布啟動「台灣醫療資訊標準大平台」,最快2年達成醫學中心病歷互通。圖片來源 / 邱宜君攝 不只轉院好用,民眾還能擁有自己的健康資料 這樣的理想,最快2年就可以在醫學中心之間實現。衛生福利部資訊處處長李建璋3月12日宣布啟動「台灣醫療資訊標準大平台」,透過「資料統
現代人重視食物的營養。醫師張適恆表示,由於種子要供應植物初期發展的營養,所以,種子的營養密度極高,除了富含蛋白質、優質的油脂、維生素、礦物質外,還有植物固醇。研究發現,攝取較多植物固醇者的整體癌症風險可降低近40%,尤其大腸癌、乳癌的罹患機率更可降低50%。
身體莫名出現大量瘀青,都可能是健康警訊!醫師吳吉妮表示,一名48歲男子發現肚子有一大片出血,抽血檢查發現,罹患「慢性骨髓性白血病」。她表示,當血癌細胞佔據骨髓時,骨髓的造血細胞無法製造血小板,血液就無法正常凝固,就容易出現流鼻血,或大片瘀青症狀,尤其脖子、腹部是較少被人碰撞的地方,若有不明原因瘀青,就要留意可能血癌的警訊。
[NOWnews今日新聞]三五好友聚餐時,面對美食很難克制,該怎麼辦!坊間有因應聚餐大吃大喝而上市的阻斷系列產品,成分五花八門,包括有白腎豆、山苦瓜、洋車前子、非洲芒果籽等,專業藥師建議,購買產品前應...
成功大學生理學科暨研究所 湯銘哲 特聘教授 特別安排成大公衛系邀請傑出校友英國牛津大學陳子瑄博士回母校、陳子瑄的父親陳耀寬是朝陽科大教授,是牛津大學化學博士,陳子瑄演講分享AI大數據在公衛上的發展與癌症研究,他是成大學士台灣大學碩士,英國帝國理工公衛醫學博士目前是英國牛津大學奈菲健康科學院的高級研究院士(Nuffield Department of Primary Care Health Sciences, Senior Research Fellow),專注於公共衛生政策、呼吸與心肺疾病預防與癌症等領域的研究。陳子瑄歷任英國倫敦帝國學院健康政策組的研究員,並在歐盟總部與世界各國學者合作研究菸害、呼吸與心肺疾病流行病學以及COVID-19 防疫。陳子瑄分享成大英語國際演講會外語養成 《COVID-19 防疫期間AI大數據分析疫情》陳子瑄分享COVID-19 防疫期間應用AI大數據分析在疫情並與其團隊發表了多篇關於 COVID-19 疫苗有效性和安全性的研究,爲全球防疫策略提供了重要參考,還是疫苗研究陳子瑄領導的研究團隊發現了 COVID-19 疫苗對於血癌患者和免疫功能低下個體的有效性
台灣肺癌發生率位居全球第15名,發生率和死亡率近年不斷持續攀升,成國人健康重要威脅,連續43年位居十大癌症死因之首, 2021年更是登上發生率第一名位置。根據衛福部109年國人十大癌症死亡排行,民國99年到108年,女性肺癌確診數升幅竟高達89%,其中「肺腺癌」更是大幅增加,北榮胸腔科主任許瀚水說明:「可能跟基因有關。」
生活中心/李世宸、陳聖翰 台北報導全台假牙品質出狀況了嗎?一名女子對金屬過敏,學生時期裝上全瓷冠假牙,後來卻陸續出現氣喘胸悶頭暈,甚至流產達12次,5年前才驚覺假牙竟內含金屬,診所卻已經關門大吉,這名婦人今天在立委偕同下,出現控訴無良黑心假牙,牙技師公會也出面控訴,全台假牙應該超過一半以上都是黑心產品!受害人小林(化名):「我每天必須要打這麼多的針,如果我不打,免疫系統就會排斥我的胚胎,導致我流產。」秀出每天都要打的針,女子控訴無良業者,明知她對金屬過敏卻給她含金屬的假牙,害她流產多達10幾次!受害人小林(化名):「這樣的狀況導致我重金屬過敏,我的身體現在還一直不斷,擁有這些發炎的狀況,(牙醫診所)它已經歇業了,我那已經是20年前的事情,那已經是20年前的事情。」民眾裝假牙流程。(圖/牙技師公會全聯會提供)類似的受害者層出不窮,牙技師公會出面召開記者會,希望全面檢討國內黑心假牙制度,因為國內針對黑心醫材缺乏管制,假牙材料要是在中國黑心網站購買,只要幾百塊錢,德國製的要價一片7-8千,喊話一分錢一分貨,便宜假牙可能潛藏重金屬風險!牙技師公會全聯會理事長林慶茂:「非法有材料非法還有人員非法,如果以醫事人員來講,(違法)絕對超過一半。」目前全台牙醫師超過1.7萬人,牙醫診所7305家,牙技師+牙技生共2667人,牙體技術所1063多家,牙技師人數難以把關假牙品質,立委喊話政府要出面幫忙。民進黨立委林月琴痛批食藥署實在是自廢武功。(圖/民視新聞)立委(民)劉建國:「希望把這一個醫材的品質,受到更嚴格的把關。」立委(民)林月琴:「診所就把齒模的數據傳送到中國去,再由中國來製造我們隱形的齒套,食藥署實在是自廢武功。」食藥署副署長王德原:「食藥署另外將發函海關,緊急加嚴邊境管制,牙醫院所以及牙技所人員,使用來源不明,且未經核准的醫療器材,口腔健康司也在113年12月,已經將相關的事項,來通知牙醫師全聯會。」被害人的現身說法,讓黑心假牙的問題,浮上檯面,牙技師公會則呼籲民眾,向牙醫師索取假牙身分證,讓假牙品質獲得保障。原文出處:黑心假牙悄悄流竄! 女子裝上黑心假牙釀過敏流產達12次 更多民視新聞報導非法假牙恐致癌、慢性中毒 林月琴譴責食藥署自廢武功矯正失敗? 控隱形牙套"非法中國貨" 受害人:戴出一口毛病牙縫變大狂卡食物?醫:是「牙周病」警訊!可影響全身健康勿輕忽
記憶力驟降,竟是因為這個原因?最近記憶力減退、身體無力、情緒起伏…她擔心罹患失智症,結果竟是維生素B12缺乏作祟!醫師解析:適當補充B12能顯著改善認知功能和生活品質。
生活中難免遇到令人憤怒的情緒,許多人會利用劇烈運動,例如打沙包、跑步等劇烈運動等方式來緩解怒氣,但一項研究發現,其實,真正有效的控制憤怒、消解怒氣的方式是專注於能夠讓身心冷靜的活動,例如深呼吸、冥想或瑜伽等。
副總統蕭美琴15日出席衛生福利部屏東醫院新醫療大樓動土儀式,這項工程經費達35.6億,委託內政部國土署辦理,預計117年8月完工,將強化急重症、癌症處理能力,並兼具防疫與戰備現代化多功能使用,提升民眾就醫便利性與落實醫療在地化,蕭副總統期許未來成為台灣醫療平權、防疫防災、複合式災難多功能的標竿醫院。蕭美琴於致詞時指出,屏東醫院新醫療大樓將成為造福屏東居民全方位醫療服務的新力量,屏東幅員遼闊且面臨城鄉資源及建設等問題,包含前小英總統、前行政院長蘇貞昌在內都非常重視彌平台灣城鄉落差及整體醫療服務平權,屏東醫院擴張整建代表了這個精神,而賴清德總統成立健康台灣委員會以及全社會防衛韌性委員會,在屏東醫院也可以看到這二個精神,強化台灣的韌性及確保大眾的健康平權。屏東醫院於日治時期即建院迄今,守護屏東鄉親已逾百年,因現有的醫療使用空間老舊及空間受限,影響了醫院的整體發展及民眾的就醫品質。屏東醫院有著公醫的角色與使命,副總統蕭美琴,總統府資政張博雅、內政部長劉世芳、衛生福利部次長林靜儀、屏東縣長周春米、立委鍾佳濱等人都出席屏東醫院新醫療大樓動土儀式,見證歷史性的一刻。蕭美琴副總統、周春米縣長、劉世芳部
近來台積電創辦人張忠謀每天早餐必吃一片木瓜,讓好奇木瓜的營養成分。醫師張家銘表示,木瓜可以抗發炎、抗癌、養好菌,堪稱「隱藏版的超級食物」,不只護腸胃、顧免疫,還能降低慢性發炎、甚至預防癌症,是一個全面性的健康食物,民眾應該每天吃一顆木瓜,給身體最天然的保護。
渾身不對勁,但去檢查又沒問題,有可能是自律神經失調,容易出現心悸、焦慮、緊張等問題。營養師高敏敏與藥師凱鈞在臉書發文指出,現代人生活忙碌,自律神經失調是一個常見的問題,我們可以通過補充適當的保健食品、調整飲食結構及養成良好的生活習慣。
[周刊王CTWANT] 劉博仁醫師在粉絲團貼文中表示,芭樂和蘋果都是營養豐富的水果,各有獨特的健康益處。芭樂是維生素C的極佳來源,含量比橘子還高,有助於增強免疫力、促進膠原蛋白合成,維持皮膚與血管健康。此外,芭樂富含膳食纖維,有助於腸道蠕動,預防便秘,同時幫助穩定血糖。其所含的類...