...時下最流行的酸菜魚,還有我們的刈包。」 將食材放到格子內,依照號碼取餐避免拿錯,從菜色跟便利性下手,留住老客人,但現在更要打破中年人才懂蒙古烤肉的框架,搶年輕族群觀光客,6月將進軍西門町。大戈壁蒙古烤肉總經理劉建琮:「吳兆南先生(蒙古烤肉研發人)是我們致敬的對象,他之前在西門町,紅樓這邊有做表演(相聲)。」 新大戈壁6月中即將在這棟大樓開幕。(圖/翻攝自 Google maps) 除了跟相聲大師致敬之外,大戈壁升級之後會選在西門町這棟大樓,也是看好...