彰化縣福興鄉是「長糯米的故鄉」,鄉農會辦理「113年度福興「長糯米」料理大賽-創意料理組」,「長糯米料理大賽」: 以油飯為料理主題,開發具有在地性的特色美食,研發特色油飯料理,賦予長糯米美食新風貌整理一套福興長糯米特有的食譜,並推廣福興長糯米產品 之特色及美食文化。 福興鄉農會總幹事林坤宏表示,福興鄉以「長糯米的故鄉」而聞名,這次的比賽在推廣當地特產長糯米,讓更多人了解、喜愛並參與當地美食文化的傳承和創新。活動中...
...鹿港鎮農會七月十三日結合樂採果溫室觀光農場進行採摘番茄、焢窯及紅寶石水果棒棒糖DIY體驗等;七月二十日彰化縣農會結合萬春羊牧場及路葡萄酒莊進行擠羊奶、採葡萄及羊奶優格DIY等體驗;田尾鄉農會結合瑞楓園藝進行開運竹盆栽及精緻花束DIY體驗等;和美鎮農會結合源埤生態園及農民果園進行夏日梨果DIY及生態導覽等;七月二十七日福興鄉農會結合愷式好米及黃金蜂園進行碾米體驗、割稻飯品嘗及蜜蜂生態體驗等;芳苑鄉農會結合上佑農場進行菇菇吊飾...
【記者 廖美雅/彰化 報導】彰化縣政府推「2024彰化食農體驗嘉年華」,以「四季好食光 農來遊彰化」系列特色農
彰化縣政府「2024彰化食農體驗嘉年華」,以「四季好食光,農來遊彰化」系列特色農事體驗,不僅可減少食物的碳足跡,還能享用彰化當季味道正好、營養豐富的蔬菜和水果。今(28)日於縣府中庭舉辦啟動儀式,現場由和仁國小石秉祐、吳孟宸、楊宜涵、洪沛愉四位小朋友為活動介紹縣產「彩椒」為活動暖場;春夏季遊程一經開放馬上全部秒殺,秋冬季遊程則從9月1日開放報名。王惠美表示,食農嘉年華系列活動今年是第三年,今年為讓民眾一年四季都能吃在地、享當季,特別以「四季」為...
彰化縣第一屆洋香瓜評鑑比賽,今(29)日經過儀器檢驗及感官評比等激烈競爭後,產生12名得獎者,彰化縣長王惠美前往永靖鄉農會評鑑會場恭喜得獎瓜農,大讚瓜農所種植的洋香瓜,又大又甜,品質優良外,也期盼持續精進種植技術,打響彰化洋香瓜知名度。王惠美表示,彰化縣洋香瓜品質優良,尤其永靖農會的哈密瓜禮盒更榮獲2023年台灣農會百大精品獎項,而這次評鑑除了要符合安全用藥標準,也透過專家學者評比外觀品質、甜度及口感選出優質洋香瓜,建立屬於彰化的洋香瓜品牌,藉由品牌...
彰化縣第1屆洋香瓜評鑑比賽29日登場,經儀器檢驗及評審感官評比後產生12名得獎者,拿下冠軍的為永靖鄉農會的詹閔帆。彰化縣長王惠美說,彰化縣洋香瓜品質優良,粒粒脆甜可口又多汁,嘗鮮趁現在。
(中央社記者鄭維真彰化縣29日電)彰化縣第1屆洋香瓜評鑑比賽今天登場,經儀器檢驗及感官評比選出12名得獎者,由永靖鄉農會詹閔帆奪冠,縣長王惠美期許瓜農持續精進,打響彰化洋香瓜知名度。
彰化縣 / 尤葆臻 趙英光 許書維 報導 原物料齊漲,即將到來的端午節,必吃的粽子也紛紛調升價格,像是彰化區漁會超人氣「蒲燒鰻粽」宣布調漲5元,單顆價格95元逼近百元大關;福興鄉農會推出的爌肉粽,今年改包入一整顆鹹蛋黃,單顆價格也從80元調漲成85元;不過在鹿港頂番婆一間飄香52年的肉粽店,為了回饋老顧客,最便宜的肉粽還是維持一顆55元,就是希望讓大家能夠繼續吃到...
接下來就是端午節,全台不少饕客期待吃到,好吃又特別的肉粽,彰化漁會推出"蒲燒鰻粽",每一顆肉粽都有一片蒲燒鰻,一開賣就被搶購一空。
台紐經濟合作協定明年上路,紐西蘭牛乳將零關稅進口,但對本土酪農的衝擊已提前發生。桃園酪農反映,知名鮮乳品牌已通知減少收乳...