漁會「蒲燒鰻粽」夯！今年漲5元單顆逼近百元

許祐祥陳志忠

2024年5月24日上午7:51

接下來就是端午節，全台不少饕客期待吃到，好吃又特別的肉粽，彰化漁會推出「蒲燒鰻粽」，每一顆肉粽都有一片蒲燒鰻，一開賣就被搶購一空。

糯米香菇豬肉以及這一碗蒲燒鰻，沒錯這就是彰化漁會，超人氣粽子蒲燒鰻粽。

蒲燒鰻粽主打每一顆粽子，裡面都有一片蒲燒鰻，重量約在25克到30克之間，光是這片市價就要50元，至於蒲燒鰻粽價格單顆來到95元。

總幹事解釋因為原物料上漲，所以蒲燒鰻粽90元漲到95元，如果反映成本應該是漲25元，剩下20塊由漁會吸收，講到彰化就不得不提爌肉飯。

福興鄉農會推出爌肉粽，內餡用的事長糯米，台灣國產豬五花，新社香菇以及鹹蛋黃，每次一開賣都有饕客排隊搶購。

因為物價波動，本來一顆220克今年縮水變成180克，至於價格一樣是75元，每年賣出大約10萬顆銷量相當好。

至於鹿港鎮頂番婆，這間在地經營52年的肉粽店，則是主打平價好味道，維持一顆55元。

一般口味，還是有不少民眾喜歡，業者說雖然物價上漲，但為了回饋老顧客，堅持不漲價。就是希望讓大家能夠繼續吃到古早味肉粽。

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