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河豚毒素
- 信傳媒 • 2024年9月18日 下午 03:33
台東「蝸牛小米粽」中毒12人送醫3死》毒物科醫：食物中毒恐是6大原因引起
...表示，「像狂牛症裡面就有一個普利昂蛋白，不過也是好幾年才會發病，但這次是幾個小時就發病，又這麼嚴重。」 目前食藥署分析天然毒素─蔓陀蘿導致的食物中毒也可能是原因之一，「因為它的葉子是有毒的，那其他天然毒素還包括河豚毒素、麻痺性貝毒、黴菌毒素。」 蔓陀蘿全株植物含根、莖、葉、花皆含有毒素，尤其種子毒性最強，顏宗海指出其毒性作用主要是來自類似阿托平（atropine）作用的生物鹼，約有atropine、hyoscyamine及 scopolamine等成份，臨床症狀在初期會有口渴...
- 新頭殼 • 2024年9月19日 上午 09:44
「蝸牛小米粽」奪3命！毒物科醫師點出6大關鍵：不像單純因蝸牛造成
...共12人中毒，3人宣告死亡。 顏宗海指出，食物中毒大致可分6大原因，一是「細菌感染」，如腸炎孤菌、沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌等；二是「諾羅病毒」；三是「寄生蟲感染」；四是「傳染性蛋白質」，如普利昂蛋白；五是「天然性毒素」，例如河豚、植物毒素；六是「化學物質」，包含農藥、重金屬等。 顏宗海提到，台東小米粽的中毒者症狀「急性且猛烈」，蝸牛所含寄生蟲引起的食物中毒不會在幾小時內突然身亡，不太像單純因鍋牛造成，或許有其它細菌、病毒，甚
- CTWANT • 2024年9月18日 下午 02:44
悲傷中秋夜！台東「生蝸牛小米粽」釀3死 醫：又急又猛不單純
[周刊王CTWANT] 由於劉婦年邁，大家以為她是病死，在守靈過程中，親友到場哀悼，家屬想到阿嬤生前有包小米粽分食，還吃了蝸牛煮湯、芋頭梗，沒想到眾人吃了之後，陸續有人身體不適，返家後在凌晨1點多狀況加劇，在送醫途中失去呼吸心跳。據了解，昨夜有10多人吃了小米粽及蝸牛，有人吃多、有...
- 三立新聞網 setn.com • 2024年9月18日 下午 04:20
吃蝸牛小米粽釀3死追兇 急診醫揪1植物含神經毒：可能誤用大花曼陀羅
生活中心／潘靚緯報導 台東縣金峰鄉賓茂村今（18日）凌晨傳出食物中毒案，部落有12人在守靈時，吃下了死者生前自製的「蝸牛小米粽」，導致12人命危送醫，3人死亡，9人仍
- 早安健康 • 2024年9月19日 中午 12:00
台東部落疑吃「蝸牛小米粽」12送醫3死！5種可疑物質緊急送驗
位於台東的賓茂及壢坵部落今晨（18）傳出集體食物中毒，先是83歲的劉姓阿嬤包了含有蝸牛、竹筍、豬肉的小米粽，不料自己吃完後就因身體不適而送醫不治，沒想到接著來守...
- 太報 • 2024年9月18日 下午 04:57
疑吃小米粽中毒3死 醫：不能排除環境用藥可能性
台東縣金峰鄉南迴線賓茂及壢坵部落，今（9/18）發生疑集體食物中毒案，已有3人死亡，初步調查，83歲劉姓阿嬤在昨吃了自己包的蝸牛小米粽後，身體不適送醫死亡，親友守靈時也吃下她生前包的小米粽，結果陸續爆發疑食物中毒；對此，醫師陳志金表示，食物中毒可能性高，但也不能排除環境用藥的可能性。
- 中天新聞網 • 2024年9月18日 中午 12:11
蝸牛小米粽奪3命！毒物專家揭6疑點：「來得太快太急」很少見
台東縣金峰鄉昨（17）日傳出疑似因吃到含有蝸牛的小米粽造成食物中毒，釀成3死4命危。對此，長庚醫院毒物專家分析，一般蝸牛所含寄生蟲造成的感染很少如此急性且猛烈，推測可能有其他因素造成。
- 中央廣播電台 • 2024年9月18日 中午 12:10
台東小米粽集體食物中毒案 毒物專家研判恐化學物質肇禍
...其中3人死亡、4人命危搶救中，初步了解個案皆有食用自製小米粽，內餡包括蝸牛、豬肉及竹筍等，食用後陸續不適送醫。 林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海18日受訪表示，食物中毒有六大常見原因，包括細菌、病毒、寄生蟲、傳染性蛋白質、天然毒素、化學物質，他認為前5項原因導致死亡的病程通常不會那麼快，細菌感染通常有潛伏期，諾羅病毒也不太會產生死亡風險，因此比較可能肇因於化學物質，但任何可能性都不能排除。他說：『(原音)細菌就很多類，像我们常見的包括金黄色葡萄球菌...
- TVBS新聞網 • 2024年9月18日 下午 03:17
台東生蝸牛小米粽疑釀3死！毒物醫揭背後疑點 「來得太快太急」
台東南迴線賓茂及壢坵部落今（18）日凌晨陸續傳出疑似集體食物中毒案件，已造成12人送醫，其中3人死亡、4命危搶救中。目前初步了解，是死者83歲曾姓阿嬤包了小米粽，內餡有蝸牛、豬肉，自己吃完後送醫不治，不少親友來治喪也吃了這小米粽，陸續爆發食物中毒。對此毒物科醫師直言「這非常奇怪」，因為如果是吃蝸牛或是吃到農藥引起的食物中毒，通常不會在兩小時內就發生致死。
