萬年蚵仔煎是西門萬年大樓地下室美食街內的老店,販售傳統的台灣小吃,是我小時候最愛的回憶。一口彈牙的炒麵+炒米粉,搭配現煎蝦仁煎,兩種台式小吃一次吃個夠,價格大約一百多,算是可以接受的範圍,許多來西門旅遊的觀光客,想要吃有特色的台灣美食,不妨就到萬年廣場美食街飽餐一頓吧
生活中心/郭嘉柔報導台灣特色小吃種類豐富,其中蚵仔煎是許多民眾心目中的最愛。通常店家都會將粉漿倒入鐵鍋中,再加入雞蛋、鮮蚵、青菜等配料,等待外表煎到變金黃油亮就能起鍋,淋上特殊醬料,光想像就讓人流口水。不過近期有一名中國網友透過社群平台發文表示,來台灣旅遊時第一次吃到放有豆芽菜的蚵仔煎,讓她覺得有些奇怪,也不禁好奇「台灣的蚵仔煎到底放不放豆芽菜?」。貼文曝光後,隨即吸引大票網友熱議。
一說到台灣必吃美食,相信大部分人都會向遊客推薦各種經典小吃,如臭豆腐、蚵仔煎以及炸雞排等,逛一圈夜市就通通吃得到。而中國大陸一名網友吃了蚵仔煎後,卻咬到豆芽菜,讓她忍不住好奇,傳統蚵仔煎是否會放豆芽菜?引發關注和熱議。
生活中心/綜合報導 外國人來台灣觀光絕對少不了吃台灣美食這個行程,除了臭豆腐、炸雞排這些經典品項之外,蚵仔煎也是相當有特色的台灣美食,就有中國妹子在台灣餐廳吃到蚵仔煎,然而裡
台灣夜市文化享譽國際,也是各國的觀光客來台必排的行程。位於台北市大同區寧夏路的寧夏夜市過去曾在最好逛、最好吃夜市的投票中得到第一名,...
知名連鎖披薩店必勝客去年8月曾與日本知名動漫《進擊的巨人》聯名,推出「必勝の巨人」超特盛套餐,複雜披薩配料排法曾引發討論,上市前就讓員工直呼是在開玩笑嗎?餐期哪有空在那裡擺巨人?不少人買來朝聖,實品一打開,與廣告圖的落差笑歪網友,直呼「一口爛牙笑死!」近日必勝客又推出「草仔龜披薩」,廣告詞出現「卡哇邦嘎!」實品照再次造成熱議,直呼「像被車輾過的青蛙…」,還被P圖秒變蚵仔煎。
小吃價格直逼正餐!像是雞排、珍奶、蚵仔煎都很受歡迎,但疫情後原物料上漲,這些小吃價格也跟著變貴,不少人說除了蚵仔煎現在一盤都要75元以上,雞排還漲更兇,有些店家甚至賣超過100元,直呼國民小吃都不小吃了。 走進商場,食物香氣直撲鼻,號稱美食王國的台灣,經典佳餚、小吃百百款,但近年物價不斷上漲,哪些漲幅最有感。民眾:「(跟以前比差很多的),雞排一直都在漲。」 民眾:「應該是章魚燒。」民眾:「雞排蚵仔煎。」 疫情雖然順利度過,但小吃卻漲很兇...
鄉民中心/梁雪婷報導 每次吃飯的時候,總是會因為選項頗多,而產生選擇困難、猶豫。今(23)日,就有網友分享,家人在「蚵仔煎+米粉湯」以及「麥香魚薯條紅茶」的選項下,秒
政治中心/翁有繼、宮仲毅 台北報導又到芒果產季,台南市長黃偉哲特地北上行銷,除了拚內銷,這回還跟超市業者合作,推出高檔禮盒預購,進攻日本市場。黃偉哲強調,今年台南芒果產量正常,果實大甜度高。記者會現場,還跟主廚用芒果製作奶酪西米露及涼麵。
近年來不僅房價飆漲,連物價也跟著漲,許多小吃的價格已經快直逼一個便當。對此,有網友就在網上怒轟,自疫情後小吃就開始漲得很兇,他還點名蚵仔煎、章魚燒漲得很誇張但還是有人會買。不過,就有網友紛紛指出「1小吃」漲價後根本沒人買。
...天氣越來越炎熱,常常會食慾不佳,就難免讓人想吃些消暑又能飽的。阿發之前曾介紹,距離桃園台茂購物中心不遠處,在蘆竹國民運動中心旁,有座以美食小吃攤為主的「仁愛黃昏市場」。在這市場中代表必吃店家,除了有著名的「南崁香雞排蚵仔煎花枝羹」、「正宗廣東腸粉」外,若想要在炎炎夏日,吃些消暑又能飽的,那就很推薦來吃這攤「聰嬸(綠豆蒜、黑砂糖剉冰、豆花、涼麵)」~▲蘆竹南崁仁愛黃昏市場仁愛市場距離台茂購物中心約800公尺,緊鄰市場旁的整棟建築,則是蘆竹...
記者夏邦明、高貫軒/台北報導 西門町知名小吃店,早上11點不到店門還沒開就已經有不少外國遊客搶排,大部分都是韓國人,雖然是魷魚羹一條街,但實際詢問韓國遊客除了鍾愛滷肉飯,竟然
國民小吃蚵仔煎受到許多觀光客喜愛,大陸一名女網友分享,平常吃到的蚵仔煎都會放小白菜,但到台灣一間餐廳點蚵仔煎,卻在裡面吃到豆芽菜,讓她很好奇這是正常的嗎?引起網友討論,對此有老饕分享,台灣蚵仔煎放豆芽菜、小白菜和空心菜都正常,古早味的蚵仔煎是同時加豆芽菜和小白菜的。
肉魯最愛的屏東小吃絕對就是肉圓,屏東肉圓特色就是蒸過之後會放在滷汁浸泡,客人點餐時再一顆一顆舀到碗裡,屏東肉圓內餡以瘦肉居多,張記肉圓位於潮州燒冷冰附近,可是老饕最愛的隱藏版美食,搭配餛飩湯或貢丸湯最對味。
生活中心/施天擇報導台灣夜市林立、美食琳瑯滿目,吸引無數饕客前來大快朵頤。但有網友發現,很多夜市美食都是從國外傳來的,讓他不禁好奇「哪些小吃是台灣人原創的」,引發熱烈討論。
記者廖宜德、張峻棟/雲林報導誰知盤中「蚵」?養殖過程繁瑣,蚵農不僅要尋覓蚵場、搭蚵棚還要綁蚵串,期間更要巡視蚵棚、搬移蚵串等勞力活,1年有2次盛產期;但細究從事這一行的人力,老化問
台灣夜市美食琳瑯滿目,吸引了無數饕客前來大快朵頤。各式各樣的小吃不僅口味多元,更融合了世界各地的特色,讓人大飽口福。然而,在這眾多的美食之中,多數都是從國外傳來的,有民眾就好奇,究竟有哪些是由台灣人自己發明創造的呢?
...更省時、省工、省力,吸引青農投入,實踐農業永續淨零。 縣長張麗善、縣政總顧問張清良率縣府各局處主管參訪北港鎮宏昇芽菜有限公司,體驗該公司建構「智動化培植系統」,從芽菜栽培、清洗、秤重、包裝、檢驗自動化一條龍產銷過程,品嚐蚵仔煎等各種芽菜料理。 張麗善縣長表示,宏昇芽菜總經理洪正欣將傳統農業結合智慧科技,讓豆芽菜產銷跳脫傳統,從慣性農法變成有機農法,更安全健康,芽菜栽培、清洗、秤重、包裝、檢驗一條龍自動化,保鮮期從原本一天延長到一週,成功打開超市...
記者李鴻典/台北報導 年過40的二寶媽,每天211餐盤,餐餐吃飽飽,體脂只有17%!翻轉沉重人生,激勵上萬網友的真實故事! 年輕時,再怎麼大吃亂吃,餓一下就瘦了
您的印象中,生活裡哪些日常,可以代表真正的台灣味呢?曾經當了20多年廣告人的六年級生柯進東,深感台灣部分風土民情正在快速改變,甚至面臨消逝危機,他想用自己的手作創意,為珍貴文化留下紀錄。2008年,柯...
日本正值黃金週假期,但也受到日幣貶值影響,出國成本增加,讓旅遊地也出現變化,更喜歡去相對近的國家、節省旅費! 像是過去黃金週最愛的夏威夷,今年退居第三名,第一名變韓國,臺灣位居第二,甚至以去年來看,日本來台旅客超過102萬人次,佔總體外國觀光客人數1/7。
生活中心/郭嘉柔報導台灣與中國雖然大多都使用中文交流,不過卻在慣用語及發音上有諸多差異,也容易鬧出聽不懂或是誤解的趣事。近期,有一名來台旅遊的中國網友透過社群平台發文表示,聽到台灣人講話總是感到特別溫柔,某次他向台灣人道謝,對方回他「不會」讓他覺得相當可愛。貼文曝光後,吸引許多網友熱議,其中有部分中國人也都不解為何台灣人是這樣反應,也跟原PO一樣覺得台灣人十分可愛。
南部中心/鄭博暉、林俊明 台南市報導台南「阿霞飯店」,雖然可以說是府城台菜代表,不過除了阿霞,其實還有「阿美飯店」和「欣欣餐廳」,可以說是府城台菜的三巨頭。三家餐廳都獲得米其林推薦,老一輩也都彼此有淵源。目前阿美已經有第三代打算接班,至於欣欣的「阿塗師」,雖然快80歲了,但還沒打算退休,堅持發揚傳統好滋味。
台灣有各種美味的小吃,如珍珠奶茶、魯肉飯、牛肉麵及蚵仔煎等,這些食物總吸引不少外國遊客前來品嚐。不過近日,加拿大約克大學副教授沈榮欽分享一份國際調查,指出台灣菜在全球食物排名中,僅排第17名,讓網友們看後紛紛喊道,「不公平啦」。 沈榮欽在臉書中發文表示,「先別看吃播了,別管有多少外國人喜歡台灣小吃,或是有多少外國人批評台灣小吃不精緻;剛才看到一則調查,雖然資料舊了些」,不過,這份國際調查訪問了各國人民,吃過又最喜歡吃的菜。只見調查...
...融入了。」 首次來台宣傳,主持人解偉苓盡地主之誼,端上幾種台灣熱門、一定不能錯過的小吃,有知名手搖飲「草仔粿奶茶」、米其林必比登推薦刈包搭配四神湯,以及金曲歌王陳奕迅必吃鹹水雞,最終選擇鹽水雞。不過他這幾天其實吃了不好少東西,除了基本的標配,魯肉飯、蚵仔煎、臭豆腐、豬血糕,還有麻油腰花,都十分合他的胃口。關浩德說:「魯肉飯真的好好吃,第一次吃就成為心頭好,離開前一定要再去吃。豬血糕很多人都不敢吃,其實它不難吃,只是口感很奇妙。」
...返鄉奮鬥的新生代蚵農與臺南市政府共同推動「臺南蚵產地品牌標章」,打造優質牡蠣品牌,努力翻轉傳統運銷模式,帶領蘆竹溝養蚵產業邁向永續的未來。市長黃偉哲表示,臺南牡蠣年產量約2000公噸,產值約新台幣3億,全國排名第三。街頭蚵嗲、蚵仔煎等小吃林立,足見牡蠣擁有龐大的內需市場,然近年受低價進口牡蠣衝擊、極端氣候影響,本土牡蠣產量逐年下降。為振興產業,公部門積極推動剖蚵、養蚵場域設備改善計畫;另設置蚵殼堆置場,建構循環經濟,讓廢棄蚵殼回收再利用,使沿海...
從蘇丹紅、寶林事件、小林紅麴、初瓦、嚮辣再到過期干貝、蝦仁,震驚社會的食安問題連環爆,知名的腎臟科醫師江守山在中天新聞網《名醫診療室》中,警告百萬上班族,要翻轉一個概念,「吃的成本越便宜越恐怖」,更要吃益生菌保護腸道,就有小朋友個案得諾羅病毒,結果全家倒,只有照顧的媽媽沒事,就是吃了益生菌。更曝光菜市場就有的老菜脯、梅干菜,益生菌高達400種。
...AMIS海邊坐坐」早餐店負責人邱玉梅精心製作的創意料理,當季肥美的酥炸鮮蚵撲滿整個漢堡,加上清脆爽口的生菜及秘製醬料,是許多車友的早午餐聖地, 市長黃偉哲表示,臺南牡蠣年產量約2000公噸,產值約3億元,全國排名第三,街頭蚵嗲、蚵仔煎等小吃林立,足見牡蠣擁有龐大的內需市場,然近年受低價進口牡蠣衝擊、極端氣候影響,本土牡蠣產量逐年下降。為振興產業,公部門積極推動剖蚵、養蚵場域設備改善計畫,同時設置蚵殼堆置場,建構循環經濟,讓廢棄蚵殼回收再利用,使沿海...
四葉國際餐旅集團近期除了購置台灣第一台義大利原裝進口海上超跑,打造海上高端餐飲,更在台南安平鯤鯓湖畔的亞果黃金會所頂樓,打造全新餐飲品牌SOL-Tainan X四葉酒藏,以現代古堡莊園的風格,提供中午無菜單料理、專業酒窖、調酒、下午茶、私廚到府等服務。
根據交通部觀光署統計,去(2023)年台灣人出國旅遊排行第一名為日本300萬人;第二名是大陸117萬人;第三名則為韓國69萬人,儘管6月起旅行業不得組團赴陸,兩岸民間交流仍持續進行。網紅鍾明軒發布在大陸旅遊的影片,直言因此改觀,「真的很喜歡這個地方」。有網友想知道,有哪些是真正去過對岸才知道的事情。