國際市場兩大咖啡豆品種,是阿拉比卡(Arabica)咖啡和羅布斯塔(Robusta)。由於阿拉比卡豆價格創新高,貿易商紛紛改採購羅布斯塔豆,需求上升,又受天氣不佳影響、以及最大種植國越南興起改種榴槤外銷中國的趨勢,羅布斯塔豆價格4月底創下新高,目前價格仍遠高於去年年底。
[周刊王CTWANT] 揚秦2024年首季合併營收5.67億元,季減0.93%、年增達16.52%;營業利益0.43億元,季增4.89%、年增達24.7%,連3季改寫新高;稅後淨利0.35億元,季增3.35%、年增20.31%。每股盈餘為1.16元。林麗玲於法說會前媒體座談時表示,第一季為連鎖早午餐營運淡季,但由於麥味登與炸...
...受歡迎的可可碎片星冰樂、南瓜香料拿鐵,也和越南本土品牌提供的繽紛選擇,有一段落差。越南的消費者們,喜歡在咖啡內加入生雞蛋、椰奶、水果、優格等多元選項。 甚至,就連咖啡豆也有落差。星巴克標榜100%使用阿拉比卡(Arabica)咖啡豆,但越南民眾所喝的咖啡,有97%都是咖啡因含量更高、本土種植的羅布斯塔(Robusta)咖啡豆。 星巴克在網站上寫著,阿拉比卡韻味更有深度,但羅布斯塔味道「卻比燒焦的橡膠更難聞。」 這話聽在越南人耳...
...超過60年;「椪餅」在薄脆的餅皮外殼包覆著一層薄紗般的糖衣,在常民生活中常被用於祭祀、慶典或坐月子食用;「荷蘭餅」香甜的麥芽糖漿伴著奶香,是荷蘭相當著名且市集中常見的點心;「1624咖啡耳掛包」香醇濃郁的香氣來自100%阿拉比卡精選咖啡豆,經日曬處理中深焙的咖啡基調,具有巧克力與堅果香氣的甜味餘韻。四款產品不僅展現府城的古都風韻,更承載著臺南400年層層交疊的歷史迴路。 李天祥強調,禮盒由復興商工與崑山科大師生共同提案,吳寶春師傅、何錫銘師傅評選...
夿萐咖啡,新光三越A8館,阿拉比卡咖啡豆,送禮,咖啡廳 母親節把握機會多多相處!Bacha Coffee夿萐咖啡主打100%阿拉比卡咖啡豆,並匯集超過200種咖啡,適合客製化送禮展現愛意,也可邀請媽媽一同到位於新光三越的全球唯二精緻概念店,享用咖啡交流時光!
(中央社記者李登文瓜地馬拉市25日專電)國際咖啡組織(OIC)警告,中美洲主要咖啡出口國瓜地馬拉、宏都拉斯和尼加拉瓜,咖啡出口量在今年4月下降高達26.3%。主因是聖嬰現象導致乾旱,衝擊咖啡種植。
延續第一季亮眼成績,揚秦國際(2755)三管齊下拚動能,總經理林麗玲表示,下半年進入營運旺季,揚秦旗主力品牌「麥味登」國內展店力度加大、「炸雞大獅」海外新簽訂區域代理授權增多,火鍋新品牌「涮金鍋」開設第二家直營門市並將於六月開放加盟,希望以多品牌加盟系統驅動,帶動揚秦持續成長。
...Cogliati)表示,可可樹對氣候格外敏感,需要非常特定的條件才能生長,也特別容易受極端天氣事件影響。 供給憂慮造成可可價格近一年來翻漲逾3倍,單單3月便暴漲49%,目前已升破每公噸11,000美元。晨星表示,消費者最終將面臨巧克力漲價,產品的可可含量降低,或是產品縮水。 在此同時,東南亞遭逢嚴重乾旱,越南和印尼的情況又格外嚴峻,造成咖啡產出萎縮,影響產出和全球出口。阿拉比卡咖啡期貨3月漲幅達17%,至每磅2.16美元,創下2022年10月以來最高紀錄。