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Yahoo奇摩新聞 電飯煲
- 中央廣播電台 • 2024年9月28日 下午 04:00
【香港雜記】街頭小食系列 -- 魚肉燒賣
周星馳成名初期，有一句經典的台詞 : 「飲啖茶食個包」，意思是叫大家坐下來好好談，其實這句也引申出香港的飲茶或下午茶文化。老一輩香港人很重視這兩種飲食模式，前者多數是週末早上時，小時候的週末，爸媽都會帶我由九龍，山長水遠去元朗，陪公公婆婆飲茶，共享天倫之樂。 下午茶則是更偏向勞動階層的文化，當然有些坐辦公室的也有，但做體力活的更重視這個文化。有曾在地盤工作的朋友說，下午茶的用意，除了讓工人們補充體力，還要集合所有人，確保工地所有人都安全，沒有人在角落出意外而無人知曉。我爸也算是勞動階層的工人，下午茶對他來說就非常重要。有空的時間，真...
