原來烏龍麵也有不同流派之分?由「丸莊醬油」及「麻膳堂」攜手合作推出的全新日系餐飲品牌「切麥狐狸 烏龍麵專賣」,將在4月20日於美食秘境春大直1樓登場!帶來主推京都流的烏龍麵風味,並推出六款烏龍麵品項、多樣精緻單品小,開幕日當天還有烏龍麵半價優惠,4月21日至30日連續10天,點任一款烏龍麵加碼贈送三品!
工作壓力太大就需要靠美食來解壓,最近又有好多新餐廳開幕啦!像是台中LaLaport的GELATO PIQUE CAFÉ以及日本超人氣 Hamburg Yoshi漢堡排_嘉...,趕快來看看最新網紅打卡景點又有哪些吧~
市集亮點1.台灣饕客最愛的牛肉麵此次市集中匯聚了台灣各地知名的牛肉麵品牌,其中包括了門前隱味、天下三絕、好食圓滿by玖五牛肉麵、牛山.牛肉麵.燒肉飯、福順家Fusion Noodles、Logo_f 牛肉麵 by Will、壹水麵舖。每一家品牌都有其獨特的製作秘方和風味,為食客們帶來多樣...
市集亮點(一)台灣饕客最愛的牛肉麵在這場盛大的市集中匯聚了台灣各地知名的牛肉麵品牌,其中包括了門前隱味、天下三絕、好食圓滿by玖五牛肉麵、牛山.牛肉麵.燒肉飯、福順家Fusion Noodles、Logo_f 牛肉麵 by Will、壹水麵舖。每一家品牌都有其獨特的製作秘方和風味,為食...
在日本古老神話中,稻荷大神是日本傳統社會農工商各業守護神,神社內站在兩旁的狐狸則被視為稻荷大神的靈狐使者。而狐狸十分喜愛油炸後的豆皮,因此人們會在祭拜時將米飯包進豆皮裡作為供奉之物進獻,祈求心中所願成真,「豆皮烏龍麵」更是烏龍麵經典品項,在日本更被稱為「...
...日起,在新美食秘境台北春大直1樓開幕,首(20)日烏龍麵將有半價優惠,4月21日至30日連續10天,任點一款烏龍麵加碼贈送三品! 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」_主廚田中修司 全新日系餐飲品牌「切麥狐狸 烏龍麵專賣」是百年「丸莊醬油」及「麻膳堂」繼聯手經營訴求以關西流派、由生到熟全程火烤炙烤入魂的小倉屋鰻魚專賣聞名後,再次攜手擁有30年以上廚藝經驗、曾在京都知名烏龍麵專賣習藝的主廚田中修司推出,以京都流風味跟饕客見面,這日式風味逸品國人不用搭機赴日,在台就...
除讚岐烏龍麵與稻庭烏龍麵之後,台灣也嘗得到京都風格烏龍麵了!看好國人對日系美食接受度高,加上國內少見京都風格烏龍麵,百年醬油品牌〈丸莊醬油〉第四代經營者、副總莊偉中,以及〈麻膳堂〉負責人徐安昇,攜手日本新銳主廚田中修司創立烏龍麵品牌〈切麥狐狸 烏龍麵專賣〉,首店插旗與大直英迪格共構的商場〈春大直〉,並已開始試營運,主攻六種不同口味的京都風格的烏龍麵。
[NOWnews今日新聞]拉麵、烏龍麵、蕎麥麵是日本三大國民麵食,百年「丸莊醬油」及「麻膳堂」繼聯手經營小倉屋鰻魚專賣聞名後,於春大直1樓推出全新日系餐飲品牌「切麥狐狸烏龍麵專賣」,標榜京都流風味,並...
記者李鴻典/台北報導 百年「丸莊醬油」及「麻膳堂」繼聯手經營訴求以關西流派、由生到熟全程火烤炙烤入魂的小倉屋鰻魚專賣聞名後,攜手擁有30年以上廚藝經驗、曾在京都知名烏