記者施春美/台北報導含糖飲料中的糖,不只導致肥胖,更使身體慢性發炎,醫師陳皇光表示,點用手搖飲時,若點用檸檬等較酸的果汁飲料,因製作過程要添加更多糖,以蓋過酸味,從而加劇對人體的傷
隨著健康意識抬頭,許多人對油炸食物都敬而遠之。不過,腎臟科醫師江守山表示,臭豆腐是一種發酵較為雜亂的產品,容易產生黃麴毒素,恐嚴重傷害肝臟,但油炸過程高達攝氏280度,可殺死此毒素,清蒸則僅100度,
記者施春美/台北報導健康意識抬頭,越來越多人了解油炸物對人體的危害。腎臟科醫師江守山表示,若要吃臭豆腐,他只吃油炸臭豆腐,因為臭豆腐是一種發酵雜亂的產品,易有黃麴毒素嚴重傷害肝臟,
【記者 沁諠/新北 報導】聖約翰科技大學舉辦57週年校慶暨紀念創辦人王長齡主教逝世54週年感恩禮拜,校友總會亦