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台灣每10人中約有3人患有脂肪肝,從而增加肝炎、肝硬化、肝癌風險。要如何改善?胃腸肝膽科醫師錢政弘分享案例,曾有一名72歲、患有中度脂肪肝的男性,只是將吃白飯的...
...個人營養需求不同,飲食建議請諮詢您的醫師與營養師 1. 符合美國、加拿大、澳洲、英國、歐盟,5大國際糖尿病學會之蛋白質、醣類、蔗糖、低GI、纖維、脂肪、飽和脂肪等營養建議 2. 根據 “Scandinavian Journal of Nutrition 2004; 48 (2): 84-94.” 顯示低GI值(升糖指數) 是衡量食物中碳水化合物轉化為葡萄糖並釋放到體內速度的指標 3. J Trace Elem Med Biol. 2007;21(2):120-124 ,吡啶甲酸鉻與三氯化鉻之吸收率比較 以上...
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1970年代前,台灣民眾普遍都有碘缺乏與甲狀腺腫大問題,因此政府實行碘鹽強化政策,由當時國營鹽品公司在食鹽中加入碘酸鉀後,透過穩定的食鹽攝取量幫助補碘,大幅度
...罹患乳癌後的飲食」有許多顧慮,例如黃豆能不能吃、牛奶能不能喝等等,對此,台北慈濟醫院營養師侯沂錚提供乳癌病友營養攝取原則,讓民眾能夠吃得健康又安心。 義大利學者在〈Journal of Parenteral and Exteral Nutrition〉期刊中指出,在癌症治療過程中若營養攝取不良可能會造成免疫功能變差、延緩傷口癒合,以致於治療療程受阻。在癌症的死亡原因中,有兩成的病人是因為營養不良死亡,由此可見營養照護的重要性對癌症患者來說不容小覷。 侯沂錚表示...
...罹患乳癌後的飲食」有許多顧慮,例如黃豆能不能吃、牛奶能不能喝等等,對此台北慈濟醫院侯沂錚營養師提供乳癌病友營養攝取原則,讓民眾能夠吃得健康又安心。 義大利學者在〈Journal of Parenteral and Exteral Nutrition〉期刊中指出,在癌症治療過程中若營養攝取不良可能會造成免疫功能變差、延緩傷口癒合,以致於治療療程受阻。在癌症的死亡原因中,有兩成的病人是因為營養不良死亡,由此可見營養照護的重要性對癌症患者來說不容小覷。侯沂錚營養師...
撰文=李旻叡 根據國健署統計,台灣18歲以上糖尿病前期(空腹血糖值介於100至125mg/dL)盛行率約為25%,也就是說,每4個人中就有1人處於患糖尿病發生的高風險中,每年
好醫師新聞網記者邊建元/新北報導 圖:台北慈濟醫院提供 乳癌為台灣女性好發癌症第一位,發生率逐年遞增且有年輕化趨勢,但隨著醫學的進步,乳癌治療成效越來越好,預後也多能維持正常生活品
乳癌為台灣女性好發癌症第一位,發生率逐年遞增且有年輕化趨勢,許多病友對於「罹患乳癌後的飲食」有顧慮,例如黃豆能不能吃、牛奶能不能喝等等,對此營養師提供乳癌病友營養攝取原則。
乳癌為台灣女性好發癌症第一位,發生率逐年遞增且有年輕化趨勢,但隨著醫學的進步,乳癌治療成效越來越好。不過,許多病友對於「罹患乳癌後的飲食」有許多顧慮,例如乳癌可以吃黃豆嗎?乳癌可以喝牛奶嗎?其實,這些食物都是可以攝取的,乳癌從治療到抗癌追蹤期間,吃對食物能避免復發。
...吃、牛奶能不能喝等,對此台北慈濟醫院侯沂錚營養師提供乳癌病友營養攝取原則,讓民眾能夠吃得健康又安心。 不怕罹癌營養攝取不足 營養師為你破解乳癌飲食迷思 義大利學者在《Journal of Parenteral and Exteral Nutrition》期刊中指出,在癌症治療過程中,若營養攝取不良,可能會造成免疫功能變差、延緩傷口癒合,以致於治療療程受阻。在癌症的死亡原因中,有2成的病人是因為營養不良死亡,由此可見營養照護的重要性對癌症患者來說不容小覷。 侯沂錚營養師...
記者施春美/台北報導近來168斷食等減肥法頗受歡迎,但一項營養學研究發現,晚餐吃最多的人肥胖比例大增,少量多餐反而瘦,將一天中大部分熱量攝取集中在午餐期間,及日吃3餐以上,可預防和
[NOWnews今日新聞]日次巡與台巡共同認證之年度大型女子高爾夫賽事「2024中國信託女子公開賽-JLPGA巡迴特別錦標賽」下週四(5月9日)起一連三天在桃園市龜山區東方高爾夫俱樂部開打,總獎金達日...
...莓果、堅果、全穀類食物、橄欄油、魚、豆類、家禽和酒。 此外傅中玲認為也可以參考芬蘭發表的 FINGER study 的飲食建議,FINGER study 是針對失智患者的多領域介入,但其中飲食模式遵循「北歐營養建議」(Nordic Nutrition Recommendations ),和著名的地中海飲食具有相同的原則。 由上述專家的說法可知,地中海飲食、MIND 飲食、或是 FINGER 飲食根據研究能預防失智,也都建議均衡飲食、健康飲食的概念,但並沒有說「不吃主食會...
「問Yahoo就對了」 是Yahoo玩樂搜查團每週整理出網友最新及討論度最高的吃喝玩樂新消息。你玩過超紅的MBTI人格測驗嗎?其中第一指標分類為I型的人,重視自我內在、喜愛有深度的活動;E型人則偏好團體活動,把心力放在社交與外部世界。你的媽咪是哪一型?快來看看小編為I型人、E型人量身打造的母親節專屬提案,讓她們打從心裡的放鬆一下吧!
減肥可以吃水果嗎?減肥期間可以吃什麼水果?吃水果好處多,但許多水果的甜份吃多了也是容易胖!美國版《Women’s Health》就水果中的「醣」進行分析,找出11種低醣水果,不但吃了沒罪惡感,還能在瘦身過程中讓效果加乘,同時讓氣色更健康有光澤!
...建議食物包括低升糖碳水化合物、油脂、奶蛋類、和水果類,可依照個別需求,混搭食用。 1. 天然甜點:優格、藍莓、櫻桃 優格含有豐富蛋白質、鈣質和益生菌。《美國營養學會期刊(Journal of American College of Nutrition)》一項研究報告指出,過重者在連續8週、每天食用200克低卡優格之後,身體脂肪明顯有減少的情況。 選用優格要挑選低糖或無糖配方,可加入兩種超級水果:新鮮藍莓和櫻桃。藍莓含花青素,以及促進代謝的營養素;櫻桃則能刺激褪黑...
撰文=李旻叡 打鼾是睡眠中常見的現象,可能由許多因素引起,例如口腔和鼻竇的結構、飲酒、過敏、感冒、肥胖等。根據美國約翰霍普金斯大學醫學院的數據,估計有45%成年人偶爾會打鼾,
作者 / 張中維藥師113年3月22日,日本「小林製薬」公司發布含紅麴之5項機能性表示食品之自主回收通知,其原因是該公司接獲民眾攝食前述食品者,出現腎臟疾病之通報,該公司分析發現其製造使用之紅麴原料,含有非預期成分之可能,因此辦理紅麴相關產品之回收。經食品藥物管理署查詢,日本「小林製薬」公司發布回收之5項機能性食品未有輸入我國紀錄,但有2家國內輸入業者有輸入該公司紅麴原料,食藥署已同步通聯該2家輸入業者辦理回收,邊境停止日本「小林製薬」公司紅麴相關產品及原料輸入查驗申請。食藥署提醒民眾如赴日本旅遊,應避免購買上述回收產品,如已購買者應避免食用...
...福利部國民健康署統計,106年至109年18歲以上國人發生糖尿病的盛行率高達11.1%,估計全國約有218.6萬糖尿病病友。糖尿病不單只是血糖問題,還是許多其他疾病的風險因子,影響著生活的品質與健康。2024年1月一篇發表在《Human Nutrition & Metabolism》雜誌上的研究指出,維生素K缺乏似乎與第二型糖尿病發展有關,透過補充維生素K有助於改善老年人胰島素抗性。維生素K與糖尿病的關聯性維生素K為人體脂質代謝調節因子的一種,有助於降低三酸...
居家靜脈營養,簡稱HPN(Home Parenteral Nutrition),是一種經由靜脈直接將營養素輸入體內的治療方法,適用於因為疾病或不利條件導致無法透過正常飲食攝取足夠營養的病人。此項治療不僅包含了脂肪、碳水化合物、蛋白質,還有必要的維生素和礦物質,以利讓病人獲得全面的營養支持。 以往需透個靜脈營養注射的病人,通常會在醫院接受專業醫療人員治療,無法避免住院期間不便與時間限制,對生活品質甚至工作皆產生嚴重影響。因而開始產生居家...
...有效且方便的照護方式,使得病人在享受家中的舒適和溫馨之餘,且能獲得必要的營養支持,創建另一種居家便利治療新模式,讓健康之路更寬廣。 居家靜脈營養 全面營養支持 居家靜脈營養,簡稱HPN(Home Parenteral Nutrition),是一種經由靜脈直接將營養素輸入體內的治療方法,適用於因為疾病或不利條件導致無法透過正常飲食攝取足夠營養的病人。此項治療不僅包含了脂肪、碳水化合物、蛋白質,還有必要的維生素和礦物質,以利讓病人獲得全面的營養支持...
現代人常見的困擾之一「頭痛」,除了疼痛帶來不適之外,不免也產生一股「腦部是不是長了什麼東西」的焦慮與不安。隨著醫學發展迅捷,對於頭痛研究更深入,已經可以將籠統的頭痛分類出各種頭痛疾病,並給予針對性治療。其中最常使女性困擾的「偏頭痛」,輕則噁心不適,重則影響生活,天氣一變化,求診的民眾也增加。 3點來自我篩檢 否屬於偏頭痛 根據國際頭痛學會的國際頭痛分類第三版,偏頭痛屬於「原發型頭痛」,有數種特有症狀與固定發作模式。豐原醫院神經內科洪朝賢醫師建議,若不熟悉較為詳細的診斷標準,也可以先考慮下列三點來自我篩檢是否屬於偏頭痛: 1、頭痛時,有...
癌友們在放化療後常有口腔潰瘍的副作用,不僅影響食慾、生活品質,也可能讓體力變差、難以持續治療。美國》等期刊數據就曾指出,有20∼40% 癌症病人最終是因營養不良日漸衰弱,而非癌症本身。研究數據凸顯營養的重要性,營養不良會讓身體沒有能量對抗癌細胞,因此,「好營養、吃得對」是抗癌路上成敗關鍵之一。慷碩生醫+建同文教基金會 關懷癌友健康食力慷碩生醫,繼去年以獨家天然礦泉水-「硅秘天然鹼性水」贊助路跑活動、支持乳癌防治;今年再次宣布「建同文教基金會」聯手贊助公益,發起活動「健康好食力P113+挺你」捐贈
...包括記憶力、反應力和語言等等測驗。 結果第1年的測驗結果發現,綜合維他命組的大腦在短期記憶、文字記憶等等的功能,比對照組年輕了約3歲,該研究發表在《美國臨床營養學期刊(American Journal of Clinical Nutrition)》中。 缺乏某些營養素,例如鋅、維他命B群、維他命D等等,可能造成認知功能退化。共同研究者,哈佛大學流行病學教授梅森(JoAnn Manson)表示,綜合維他命有20多種營養素和礦物質,互相加總起來的效果比單一...
一名70歲的患者進行腹部超音波檢查,發現他的中度脂肪肝消失,原本病人的身高150多公分、體重74公斤,因認為自己太胖、有高血壓和脂肪肝,膝關節也開始出現疼痛,調整飲食後,經過一年體重已下降至64公斤。在醫師詢問之下發現,他現在晚餐只要喝水就會飽,也因此成功瘦身。
日次巡與台巡共同認證之年度大型女子高爾夫賽事「2024中國信託女子公開賽-JLPGA巡迴特別錦標賽」下周四(5月9日)起一連三天在桃園市龜山區東方高爾夫俱樂部開打,總獎金達日幣3,000萬元(約...
抗性澱粉是什麼?吃冷的食物減肥更有效?《優活健康網》特選此篇,營養師指出,「抗性澱粉」存在在冷飯、冷的水餃中,因消化時間比一般澱粉更加延長,有助於降低熱量攝取,穩定血糖、控制糖尿病,對健康有所助益,建議在日常飲食中,每天吃20公克能有效減肥。