走在中環的街頭,常見人們手提亮橘色的紙袋,裡面裝的可不是愛馬仕,而是近期在烘焙界爆紅的「Vission Bakery」。這家新開的烘焙坊與大坑的餅乾專賣店「Cookie Vission」由同一位老闆經營,提供超過30款酥皮麵包與甜品。有想吃的鎖定目標建議提早前往排隊,暢銷口味提早賣完就嘗不到了!
想感受懷舊香港情懷,一定要將復古茶餐廳安排進行程中!來到灣仔可以到飄香逾半世紀的「祥香園」吃個招牌蓮蓉餡雞尾包;接著到「薔紅特色茶餐廳」幸福分食脆皮燒春雞。搭叮叮車至中環,別錯過已有160年歷史的「太平館飡廳」沈浸在老紳士風華中,最後再到「Vission Bakery」挑選美味丹麥酥,港式午茶時光。
「筷子記」是一間位於中環商圈心臟地帶,標榜「澳門平民麵食」的茶檔,店面風格讓人憶起懷舊冰廳,牆上貼滿密密麻麻的菜式介紹,多到都快看不清牆面,既主打庶民美食,價格必須經濟實惠,店內品項有飯、有麵也有午茶,近百種組合,今天到底要吃哪一款才是最令人煩惱的事。
1915年創立,2006年停產的「甄沾記」,曾經是代表香港的椰子糖品牌。2011年,第三代九姑娘甄賢賢與八姊甄麗賢、姪子甄嘉浚合力讓家傳老品牌重出江湖,改包裝、推新品,讓甄沾記重回「香港土產」的行列。
粥麵,對於香港人來說,不僅是一碗尋常滋味,而是真能吃出情感。隨便街訪一位路人,幾乎都能不假思索報出一間心目中無可取代的粥麵店。「羅富記粥麵專家」是在地人與觀光客都會光顧的中環老字號,手藝傳承至二代,擁有50多年歷史,死忠的老主顧也積累不少。