「113學年度全國高級中等學校學生家事類技藝競賽」今天(12號)起到14號在國立嘉義家職展開序幕,並由私立東吳工家共同協辦,共有來自全臺112所學校、462名選手報名參賽,分別爭取飾品製作、服裝製作、
...因應總統親臨開幕,入場安全檢查非常嚴格,總計參與今年大賽人數逾一千五百人;比賽大類涵蓋有烘焙展示(麵包蛋糕餅乾中西式伴手禮和果子)、料理展示、蔬果雕展示、咖啡手沖及拉花等。 指導老師林宥君主任表示,這次參賽八位學生畢業於嘉義家職、三信家商、樹德家商、屏北高中、台東高商等,繼續升學選擇樹德科大餐旅烘焙系就讀,利用課後放學時間,增進專業烘焙技術,善用時間加強烘焙技術鑽研,學校挹注高教經費支持及豐富的資源,讓學生無後顧之憂,展現好成績,獲得大會...
...學生黃雅筠(左一)、劉娗亘(左二)、陳宛均(左三)、陳妤欣(左四)、王昭雄校長、林宥君主任、黃詩涵(右四)、呂政勳(右三)、潘佳萱(後右二)、林宜蘋(右一)一起合影。(記者王苡蘋翻攝) 指導老師林宥君主任說,此次參賽8位學生畢業於嘉義家職、三信家商、樹德家商、屏北高中、台東高商等,繼續升學選擇樹德科大餐旅烘焙系就讀,在大學依舊烘焙的喜愛,利用課後放學時間,增進專業烘焙技術,善用時間加強烘焙技術鑽研,學校挹注高教經費支持及豐富的資源,讓學生無後顧之憂...
表影優秀技職人才,家事類學生技藝競賽在嘉義家職舉行,教育部國教署主秘張永傑表示,今年競賽除了表彰優秀人才,更要求作品除了實用性外,更融入美感元素,未來這些人才,在提升生活品質將扮演重要的角色。
弘光科技大學食品科技系學生林承翰與臺北市山崴烘焙師傅高淇崴聯手,把臺灣農產品桑葚、草莓等水果製作成具臺灣風味的麵包,在新加坡FHA亞洲盃麵包大賽拿下團體總冠軍及藝術麵包金牌。林承翰分享參賽心得,在高師
二度榮獲內政部「全國性社會團體公益貢獻獎」銀質獎肯定的「大家功德會」,今(18)晚舉行理事長交接典禮,由第四屆理事長、德國歐馬董事長羅達仁,交棒給第五屆理事長、亞哥開發建設董事長廖紀友!
記者林有清/花蓮報導 全國技藝競賽(家事類)將於十一月十二日至十四日在嘉義家職展開,此次比賽匯集了全台灣技職教 […]
記者汪惠松∕永康報導 台南應用科大慶祝創校六十週年,擴大舉辦金質盃餐旅技藝競賽,共有來自全國超過卅所高中職觀光 […]
...黃、仙草等等食材加入咖啡,帶出不同的咖啡風味,是非常具有創意的做法。 最後遴選出決賽各組前三名,大專組冠軍為:高雄科技大學施家育,亞軍為弘光科技大學朱俊瑋及季軍為崑山科技大學鄭承恩。高中組冠軍為羅東高商楊簡丞恩,亞軍為嘉義家職葉丞翔,季軍為樹德家商張智文。每位進入決賽者的表現皆值得嘉許!而這項別具意義的咖啡賽事不僅從教育面著手培育未來咖啡職人,鼓勵年輕學子懷抱夢想投入相關產業,還以實際行動力挺農民及環境永續,實為企業善盡社會責任之典範...