...原本受僱於海產批發商,後來看準市場潛力,跟朋友借資創業,經營海產生意,他意識到單憑海產買賣獲利始終有限,唯有學習功夫,有一技在身才是保障,當時辦桌市場熱絡,頗有遠見的他,趁著送貨空檔也跟在辦桌師傅旁當起「水腳」,從打下手到觀摩實作,自行摸索一段時日後跟著轉戰外燴。李萬從買貨進貨、處理食材到掌廚都一手包辦,他擅於順應節氣時令挑選食材,再搭配最適宜的烹調方法,將傳統臺灣料理發揮到極致,憑著自家供應的新鮮食材與精準控制成本而逐漸站穩腳步。觀
作家陳俞嘉為慶祝新書《魔汁原味》準備二刷,今天(5/11)在阿里山鄒族部落舉辦感恩餐會「烤全鱷」宴請族人,跳脫傳統「烤全豬」刻板印象,也成功吸引網友注目。
「工地秀」大升級!預售屋接待中心聚客行銷術,比創意、更比萌元素!鄉林建設在人來人往的北市中山區「鄉林中山賦」基地,策畫「臺北食穗季」,要在台北城核心鬧區,以當代節慶方式,重現老臺北稻收慶典的喜悅與熱鬧,預計先由柯爾鴨展開一場別開生面的時裝秀,還有城市野餐、高人氣時尚胖卡車隊,要以更吸睛的熱鬧節慶模式,再創建案行銷新話題。
記者劉佩倩/專題報導 位於臺北萬華的新富市場原名「新富町食料品小賣市場」,是日據時代由臺北市役所興建的室內公有市場,光復後大量軍民隨國民政府播遷來臺,許多攤商
又爆食安問題!新北市土城區裕德國際學校,國小部五年級學生7日參加台中新社農會食農教育活動,疑因吃了農會提供的外訂餐盒後,逾150名師生上吐下瀉,目前仍有4名學生持續發燒住院中。師生集體爆食物中毒,農業部9日「發函」各縣市政府與地方農會,務必強化食材衛生管理。網友怒轟執政黨食安處理差,外食只能自求多福。
[周刊王CTWANT] 據了解,食農教育活動當天,師生所食用的餐盒是由當地團膳業者所供應的外燴便當,食材包括炒飯、雞腿排、椒鹽排骨、炒高麗菜、烘蛋及炸薯餅等,另有農友提供的香菇包子、鳳梨等當地農特產,怎料吃完午餐後,陸續有150多名的師生出現嘔吐、腹瀉、發燒等食物中毒症狀,目前仍有...
...規劃完善,除了有停車場、廁所、淋浴間等設施,他們也配合政府政策,投保水域公共責任險,重視每一位到訪客人的安全,教練也都有SUP的合格檢定證照,絕對值得您的信賴。他們的場地可容納高達40人以上的團體活動,另可規劃岸上點心外燴、遊艇環湖等,服務過無數公司員工及家庭旅遊,對於有特殊活動要求的旅客,冒險卡達也樂於為您量身規劃滿足需求,例如:畢業照、婚紗照,甚至協助實現您的求婚儀式,另外冒險卡達也有經營日月潭民宿,住宿加上SUP價格更優惠。這也...
雲品 (2748-TW) 旗下君品酒店撤掉原先館內人氣半自助餐廳雲軒西餐廳,改為精品肉舖牛排餐酒館,成為台北一線五星級飯店業者中,罕見未設自助餐廳的業者,雲品總經理丁原偉表示,未來信義區將陸續有大量體且國際級的飯店開出,要提前將君品立下「美食飯店」的優勢定位。 不少一線國際飯店品牌將插旗台北信義區,包括柏悅 Park Hyatt、安達仕 Andaz,以及由全聯集團投資興建的四季酒店 Four Seasons,均是首度來台。 丁原偉認為,一線國際飯店品牌陸續進駐北市,有助提升台灣的國際能見度,「希望所有國際品牌都來台灣開飯店」,但...
澎湖縣長陳光復2日上午出席「阿東食品加工廠」開幕剪綵儀式,儀式開始前由沙港戰鼓隊為現場嘉賓帶來精彩的演出。陳光復祝福新廠開業大吉,生意興隆,並鼓勵澎湖業者將優質產品外銷出去。陳光復表示,阿東餐廳老闆從外燴起家,是在地相當著名的餐廳,吸引眾多遊客專程品嚐。食品加工廠的成立,象徵澎湖業者的成長,也是澎湖產品走向國際的里程碑。陳光復期望,在縣府的協助下能有更多食品業者,取得合法工廠登記,一起加入食品外銷的行列。陳光復強調,現代社會越來越重視飲食...
南部中心/鄭博暉、林俊明 台南市報導這一次準總統賴清德的呼籲,台南鄉親可能不買單了!日前賴清德宣示,喝珍奶不再全糖,要改喝低糖。不過這樣做法,對台南在地鄉親來說,很難欣然響應。民眾還是認為,每個人的口味不同要尊重,至於台南的傳統偏甜小吃,更是美味處方,可不能因賴廢甜!
記者陳金龍/台中報導 中國醫藥大學附設醫院與林增連慈善基金會攜手舉辦「相信希望相信愛慈善音樂會」活動,結合音樂 […]
[NOWnews今日新聞]寶林茶室中毒案已釀4死,至今還查不出邦克列酸的源頭,台北市議員柳采葳今(29)日於警政衛生部門質詢中揭露,寶林茶室的2位廚師都沒有廚師執照,涉案的越南廚師也沒有參加過衛生講習...
韓劇,The 8 Show,Netflix,片單,5月,2024 Netflix 5月最新片單公開!改編自裴真秀原創網絡漫畫《Money Game》與《人性競技場》,並由柳俊烈、千瑀嬉、朴正民共同演出的韓國影集《The 8 Show》,5月17日起於Netflix獨家上線!
【記者 林明佑/台中 報導】中醫大附醫與林增連慈善基金會於今(24)日攜手舉辦「相信希望相信愛慈善音樂會」活動
中醫大附醫與林增連慈善基金會今天(24日)攜手舉辦「相信希望相信愛慈善音樂會」,藉由悠揚樂音,撫慰院內安寧病人及家屬,希望透過音樂的真善美,帶來生命堅韌的力量,勇敢面對困難與挑戰。這場音樂會由女高音楊
新北市今日舉行113年度模範母親表揚大會,計有55位獲的殊榮,其中「最年長」的模範母親是淡水區的賴劉清玉,今年高齡98歲,「最年輕」的為永和區徐梅蘭,今年56歲,市長侯友宜出席典禮獻上祝福。他感性地說:「愛要及時,要記得把自己的心內話大聲說出來」,他也祝福全天下的媽媽們母親節快樂。新北市113年度模範母親代表分別為:賴劉清玉、李碧霞、謝陳卻、林腰、顏雙盆、陳玉女、蔡廖寶珠、陳盧春美、吳好、羅白富子、楊蕊華、陳玉女、鄭足、劉郭阿美、魏高美玉、陳許妹、謝欣穎、李家華、陳美均、謝張秀足、錢笑、李奉春、
圖一:最年長的模範母親淡水區的賴劉清玉,今年高齡98歲,經歷戰爭時期百業蕭條,卻從不言苦,更給予所有子女平等受教育的機會。(社會局提供)
新北市模範母親表揚大會今(20)日於市府6樓大禮堂隆重登場,除將會場打造出各式花系列拍照牆,市長侯友宜也親自出席向55位模範母親獻上祝福!並感性地說愛要及時,要記得把自己的心內話大聲說出來,同時也祝福全天下的媽媽母親節快樂!社會局說,新北市今年度共選拔出55位模範母親代表,其中有不畏艱辛一肩扛起家計的母親,有的則是身兼多重身分致力於推動社會公共事務,也有活到老學到老、傳承大愛精神的母親代表,她們不僅是家庭的支柱、社區的榜樣,更是社會上的模範。其中「最年長」的模範母親是淡水區的賴劉清玉,今年高齡98歲,婚後適逢戰爭時期,百業蕭條,夫妻倆生活艱辛...
位在台北大安森林附近的早午餐店「丸吉咖啡」,靠著抹茶系列甜品在網路上收穫了一票粉絲,小小的店裡可以吃到不同口感的手作布丁與布蕾,也是我近期吃到最喜歡的布蕾店。
...的「加丁師辦桌宴席」擁有豐富的廟會辦桌經驗,因此在沿海地區大型香科祭典中總少不了他們的身影。 「加丁師辦桌宴席」創辦人加丁師(蔡加丁)年少時在北投學習酒家菜,退伍後轉往高雄日本料理店擔任學徒,一路晉升師傅,民國70年代,臺灣外燴市場需求日增,蔡加丁偕同妻子返回故鄉臺南土城,開創辦桌事業。在西南沿海地區定年刈香與固定週期舉辦建醮「吃拜拜」、「吃做醮」促動的產業蓬勃背景下,憑著自身好手藝的加乘,蔡加丁自早便承接土城仔香與西港刈香的宴席,在西港...
彰化清水溪堤岸近期常被民眾亂丟垃圾,甚至有不法業者傾倒大批事業廢棄物,嚴重污染生態環境;縣府水資處表示,將展開機動性取締,不法者將依違反「水利法」重罰,並移請縣府環保局一併開罰! 彰化縣政府為營
...國家歌劇院將在4月20、21日舉辦「藝起蔬活—NTT╳無肉市集」活動,推廣無肉、無蛋無奶、無五辛,堅持無動物成份與測試的商品與餐食生活,以及「裸買裸賣」的販售原則。22日當天館內也將舉辦員工蔬食團膳,準備全蔬食無肉中西式外燴料理,由內而外一起減碳愛地球。近年來國際劇場界吹起永續風潮,台中國家歌劇院早已走在「綠色劇場」的路上,從硬體維運、人才培育、永續製作、到低碳生活四大面向同步進行,去年初成立永續小組,各部門集思廣益提出多項由館內做起的...
5月1日勞動節剩下不到半個月就要到了,今年是否能全國統一放假,政院官員表示,此事正持續召開跨部會會議討論中,盼能凝聚共識;...
生活中心/綜合報導 龍年結婚旺 1月結婚對數多3千對 今年適逢龍年,許多新人選擇今年結婚,根據統計,1月結婚 […]
...參訪印象最深刻的是勝興三六五青創基地,由政府與在地青年共同成立,提供返鄉青年築夢發源地,並結合勝興車站的觀光旅遊資源,打響青創基地的品牌知名度,期待竹市也能打造類似場域,讓青年能量獲得展現。 勞工處表示,盧委員是賓果廚房私廚外燴廚藝總監,與智穎智能股份有限公司執行長張詠翔及台灣藺草學會統籌經理蕭博駿等三人,共同擔任此次「青年創業座談」與談人,暢談創業歷程,與所有關心青創的青年朋友進行經驗交流,提供青年朋友面對創業瓶頸與難題的方法;並分享如何運用...
...淨土。 環保局表示,除了從政府部門積極推動減少使用一次性產品外,宜蘭縣自一O八年起補助縣內廟宇購置環保餐具,宮廟慶典及香客用膳時皆可使用環保餐碗及餐具用餐,此外,環保局結合地方宗教活動如羅東三月初三呷拜拜活動,推廣辦桌外燴全面不使用一次性餐具、用品及塑膠桌布,也不提供打包之塑膠袋與提袋,並於社區推動供餐使用環保餐具,免費借用環保餐盒予社區長青食堂長期使用等,種種減量措施,估計去年減少使用了近一二二萬個一次性產品,成果豐碩。 此外,環保局亦提供...
記者廖國雄、吳繢杉 / 嘉義縣報導 阿里山外燴餐廳爆發消費糾紛,有女子上網控訴,跟餐廳說好1個人350元,提供50人自助吃到飽,結果份量不夠要求補菜,餐廳卻說要加價,讓她相當
...長輩非常踴躍參與社區長照相關活動,也期待新車輛加入車隊後,提升本縣服務量能。 許榮祥先生表示,會想捐贈溫馨巴士,主要是受到父親的感召,因為從小就看到父親熱心公益默默行善,過年過節會發紅包給弱勢民眾,有災難時也會自掏腰包辦外燴請災民吃,加上幾個月前他因受傷開刀住院,看到醫院裡長者出入不便,交通接送是個很大的需求,所以跟父親商量後才決定要捐贈復康巴士,未來也會繼續捐贈,幫助更多在地的弱勢長輩。 縣府社會及勞動處表示,縣府目前已有二十部溫馨巴士...
【記者林玉芬南投報導】來自南投市許榮祥15日在父親許德龍與福興里長范文蘭陪同,到縣府捐贈一部復康巴士,縣長許淑華親自接見並頒發感謝狀,感謝他們的善行義舉,協助縣府在提供行動不便身心障礙者及長輩們,更方...