被譽為「草莓王國」的苗栗縣大湖鄉,透過農業部農糧署輔導轉型成立農村特色酒莊,利用國產新鮮草莓釀造農村美酒。每年12月到隔年4月中旬是草莓季,不少民眾把握最後機會到產地採草莓,而草莓種植面積佔全國63.
...成效。 草苗主要產區為苗栗縣,依據111年農業統計資料,大湖鄉草莓占全國總面積約63.3%,草莓品種以「香水」為主,該品種氣候適應力強,育苗較易且豐產,少部分種植「豐香」、「戀香」、白草莓等品種。91年政府開放民間製酒,苗栗縣大湖地區農會酒莊成立,為首批受政府輔導之農村酒莊。該酒莊主要酒品係選用草莓及紅肉李為原料,釀造系列酒品,為臺灣第1家生產草莓水果酒之酒莊。近年為持續強化農產品應用,積極開發草莓新品(氣泡酒、啤酒、氣泡水等),開拓年輕消費市場...
...研發人員說明如何應用最先進的控制環境農業技術(CEA),包括LED光照控制、溫濕度自動調節系統以及營養液循環供應系統,得知千葉大學的研究團隊,透過這些技術有效地提高草莓的產量和品質,同時降低環境影響。 在交流會上,大湖地區農會總幹事徐欽志,也分享了大湖草莓栽培方面的經驗和成果,並強調大湖身為台灣最重要的草莓產區,擁有獨特的自然條件和豐富的栽培經驗,希望透過此次參訪,雙方能在傳統栽培技術與現代科技進行深入討論。
(中央社記者管瑞平苗栗縣30日電)苗栗縣政府為提升特色伴手禮及店家品牌知名度,舉辦「苗栗金選」活動,將徵選年度10大「好食」及「好物」與「好店」,藉此行銷苗栗旅遊魅力、帶動觀光經濟效益。