...如釋重負。」採訪這天,坐在39坪大、可容納20到28人的包廂,國泰蔡萬春家族長男、台北知名高檔全預約制餐廳「海峽會」榮譽會長蔡辰男,臉上掛著自在笑容,分享自己出售海峽會股權的起心動念。一旁的沙發上,還坐著海峽會新任經營者,御嵿國際(以下稱御嵿)董事長孫正強。這,是海峽會易主後,兩人首次一同接受媒體訪問,同時,孫正強也頒發榮譽會長聘書,給目前仍有約兩成持股、擔任海峽會董事的蔡辰男。
成立逾10年,被稱為台灣最隱密高檔餐廳的海峽會今年8月易主,國泰蔡辰男為何選擇把股權出售給婚宴集團御嵿國際?
餐飲集團御嵿國際(3522)受惠旗下餐飲品牌營運調整及併入海峽會效益逐步發酵;前三季合併營收6.17億元、年增22.89%,唯受到第二至三季晶宴會館全面改裝影響,致稅後虧損1.28億元。
撰文=編輯部 被譽為「飲食產業奧斯卡獎」的權威評鑑「食創獎」由飲食產業專業媒體《食力》、台灣第一飲食群募平台《拾光》、TVBS共同主辦,Innova Market I
餐飲業者御嵿國際(3522)因8月中取得海峽會餐廳過半數股權與經營權後,開始計入公司合併營收,加上經營策略改革已見初步成效帶動,9月合併營收7475.9萬元,年增95.53%,前三季合併營收為6.16億、年增23.11%,9月與第三季營收均創近四年同期新高。
...預估,隨第四季商務宴會預訂量增加,海峽會業績可望較第三季再提升,且由於海峽會客單價較高,利潤率亦較高,將可望同時挹注公司營收獲利貢獻。御嵿於8月中累計取得海峽會62.5%股權,成為集團旗下可控制子公司,並於8月16日起併入集團合併營收。御嵿表示,公司透過海峽會股權投資,正式跨入高端餐飲服務,擴大集團餐飲宴會品牌佈局。御嵿進一步表示,公司今年在新的經營團隊進駐後,積極調整營運策略,從第二季的宴會淡季開始,即進行會館餐廳全面改裝作業,其中以佔目前營收...
整理=編輯部 被譽為「飲食產業奧斯卡獎」的權威評鑑「食創獎」由飲食產業專業媒體《食力》、台灣第一飲食群募平台《拾光》、TVBS共同主辦,Innova Market I
球隊吉祥物帶給球迷歡樂讓人熱血沸騰的職業運動賽事,除了場上全力拚搏的明星選手,場邊吶喊應援的啦啦隊員,傳遞滿滿正能量的球隊吉祥物,也是不可或缺一環。身為職業球隊整體形象門面之一,他們能夠在賽場上帶給觀
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採訪・撰文=郝致琪 擁有「台灣飲食產業奧斯卡獎」之譽的全台唯一飲食產業創新專業評鑑「食創獎」2024年盛大迎來第6個年頭,由飲食產業專業媒體《食力foodNEXT》、
[FTNN新聞網]財經中心/台北報導台股今(11)日終場收22,901.64點,漲242.56點,漲幅1.07%,成交量為3503.63億元,上市櫃漲停個股共計22檔。類股走勢方面,電...
上周台股加權指數在外資與投信連續買超下,站穩季線,亨達投顧分析師趙彭博指出,月線、季線迎接久違的黃金交叉,第四季有消費電子傳統旺季等利多,台股大盤有機會向歷史高點24,416點發起挑戰。本周選入御嵿(3522)、士開(5324),再選入佰鴻(3031)、智捷(8176)、連展投控(3710)。
(中央社記者江明晏台北11日電)延續暑期旺季效應,連鎖餐飲業者9月營收續強,亞洲藏壽司、王座前9月營收均創同期新高,八方雲集第3季營收寫新高,美國店家數已增至10家,乾杯英國倫敦首店開幕後,來客成長逾9成。