...食材所做的餐點)應運而生,御好燒這項物美價廉又吃得飽的小吃便是在這樣的時空背景下創作出來,甚至衍生出廣島燒、大阪燒、文字燒等多種流派。而吃起來帶鹹、帶酸的日式炒麵,是各種流派御好燒中的重要組成部分。 當時,一位在橫手市經營御好燒攤位的男子,想要用既有的鐵板設備,開發新菜單,於是和橫手的鹼水麵攤販合作研發,歷經無數次嚐試,他們找出了一種可以替代御好燒、售價可以低到讓放學的兒童也買得起、製程簡化但美味卻加倍的配方,那就是橫手炒麵...
獨家報導 大空少&小空姐/推薦 日本一年有很多雪祭,其中每年2月15、16兩日,在秋田縣橫手舉辦的「橫手雪屋祭 […]
從台灣飛行時程不長、日本地大物博,擁有許多引人入勝的自然與人文景點,還有充滿特色的日本料理、當地美食,更有許多溫泉勝地及台灣體驗不到的唯美雪景,且日本親切又無微不至的待客禮數更是為人所津津樂道,讓日本成為台灣人無論造訪幾次都不嫌膩的國度。LIVE JAPAN將透過日本國土交通省觀光廳所公布的「平成30年宿泊旅行統計調査」來了解台灣人到日本都去哪個縣市、哪個都道府縣台灣住宿客特多,一起來看看台灣人都愛到日本的哪些景點觀光玩耍吧!
你來日本喜歡搭新幹線還是鄉間慢速列車?如果是後者,由利高原鐵道的單節列車肯定很適合你,穿過插著綠秧的田園、劃過白雪皚皚的山巒,車廂裡有充滿日本風情的佈置,甚至是童心十足的木球球池,來到秋田的鄉間農,圍坐地爐前品嚐農家料理、捥起袖管搗麻糬,來去鄉下住一晚吧!