「青青國際婚宴餐飲集團」鄧台生主廚指出,由於台灣與韓國都有在春夏滋補的文化,所以決定與正官庄攜手研發推出「台式風味蔘雞湯」(需於三天前預約),精選在中醫學中被認為具有補氣養血、溫補元氣作用的台灣在地食材,包括性溫的土雞、紅棗、糯米以及大蒜等,與韓國高品質...
高市府農業局長期透過多元作法推動在地食材,提升消費者對有機農產品的認識。農業局於四月梅子結果豐收時節推出「春之梅好.三部曲」企劃,週末在鳳山婦幼青少年活動中心迎來系列活動最終回「三部曲.向自然學習的梅料理」,參與民眾跟著主廚一起將梅子入菜做食驗,發揮創意,用味蕾細品高雄春天特有的滋味,體驗大自然的餽贈。
...特產品,適逢清明為梅子的產季推出梅子主題展,除了館方精選了來自全台各地優質的梅子農特產品,如梅餅、醃漬梅、梅酒、梅醋等農產供民眾選購外,同時教導民眾運用梅子產品DIY製成美味的創意小點心,如:冰釀梅汁番茄、紫蘇梅飯糰、鹽麴松阪豬、梅醋沙拉、梅子氣泡飲等輕食,透過料理教學方法落實食農教育,提倡食在地食當季的理念。 同樣位於霧峰農會六樓的「霧峰菇類產學館」為推廣霧峰在地的菇類產業及文化,展示出各式
...適逢清明為梅子的產季推出梅子主題展,除了館方精選了來自全台各地優質的梅子農特產品,如梅餅、醃漬梅、梅酒、梅醋…等農產供民眾選購外,同時教導民眾運用梅子產品DIY製成美味的創意小點心,如:冰釀梅汁番茄、紫蘇梅飯糰、鹽麴松阪豬、梅醋沙拉、梅子氣泡飲、…等輕食,透過料理教學方法落實食農教育,提倡食在地食當季的理念。同樣位於霧峰農會六樓的「霧峰菇類產學館」為推廣霧峰在地的菇類產業及文化,展示出各式台灣菇類的豐富館藏
生活中心/綜合報導憑藉首創「婚禮一條龍」服務聞名的「青青國際婚宴餐飲集團」,創辦至今的32年當中,持續求新求變,繼以全台第一家之姿引進「歐式戶外婚禮」,滿足更多新人們的需求後,如今更將攜手知名國際品牌「正官庄」雙強聯手,為了在春夏之際想好好進步一下的人們,研發推出「台式風味蔘雞湯」;不僅如此,集團旗下代表宴客菜色「金鳳凰雞湯」,也將加入來自正官庄的頂級韓國人蔘,款待親友絕對是面子裡子雙贏!
2024南投梅子節將於3月30日(星期六)在信義鄉農會梅子夢工廠舉辦開幕活動,並在青梅盛產期舉辦一系列的手作體驗,讓民眾能體驗採梅、製梅、品梅;同時也會到各地辦理手作青梅體驗活動,並且推廣堅持在地製造的各式梅子產品。活動不僅能讓國人能更進一步認識青梅產業,獲得梅產業的相關知識,並體會到本會堅持在地原料、在地加工的精神,亦能透過農產品展銷的方式,促進在地農民的收益。梅產期在3月中旬至5月初,而素有「梅之鄉」之稱的南投縣信義鄉,其所生產的梅子品質...
...不會太甜,覺得還不錯。 小光點食堂菜單,有提供咖啡、茶飲、輕食套餐、日式唐揚雞蓋飯、氣泡飲、三明治、炸物。 ▼餐盤上的生菜很新鮮,還有一塊地瓜跟半顆水煮蛋,而一旁還有附多樣水果。讚讚~ ▼舒肥雞胸沙拉,主食舒肥雞胸口感軟嫩、吃起來有義式香料的香氣,而三塊不同款的麵包很能增添飽足感。 ▼小光點食堂輕食套餐飲品,提供美式咖啡或果醋氣泡飲擇一。當天選了一杯氣泡飲,果醋酸味剛好不嗆鼻,而杯內還有一整顆脆梅。 小光點食堂 台中市后里區三豐路三段936號
這間帶有森林系質感的阿飛Brunch,近台中車站,距離大魯閣新時代購物中心、LaLaport都不遠,是間溫馨又有質感的早午餐店,雖然隱身巷弄中,滿滿綠意搭配清新感手繪塗鴉,讓旅人有種離塵不離城的感覺~~這裡餐點選擇多元,不管是沙拉輕食、早午餐圓盤、飯食、炸物、湯品、飲品等通通有,採用當季蔬果與多種嚴選食材,讓人吃得安心又美味;不過因為座位有限,不收服務費,回訪率高,建議大家先訂位比較保險唷!
來到這城市已經三個月了,攤開世界地圖,有它的位置,但也不是一眼就能找到,它離台灣很遠。每天我得花很多的時間,坐地鐵到郊外的小鎮去學德文,那兒有一所較具規模的歌德學院。走出地鐵站往學校的途中,有一條長長的鄉間小路,兩旁種植滿滿的蘋果樹。
飛機餐又閃米其林星光啦!中華航空今(3/27)宣布,4/1起將與台北美福大飯店米其林一星台菜「米香」合作,於台灣出發的區域航線全艙等,推出「雲端台菜星級饗宴」,搭乘華航將可嘗到由米香陳永華師傅精心設計
自以巴衝突爆發以來,加薩走廊戰火猛烈,平民死傷慘重,《美聯社》報導指出,加薩走廊南部城市拉法週六(20日)遭遇以軍空襲,導致一名孕婦及她的丈夫、她4歲大的女兒喪命,在孕婦被送往醫院後,醫護人員得知她其實已經懷胎30周,於是緊急對已經斷氣的孕婦進行剖腹產手術,結果奇蹟似的成功誕下一名女嬰,她被取名為薩布林‧朱達(Sabreen Jouda)。
生活中心/孟嘉美、黃柏榕 台北報導航空業全面復甦,星宇搶攻親子客,主打史努比航班,暑假上線!而華航則是攜手米其林一星台菜餐廳,打造短途旅線全新菜單,而且一個月換一次,包準旅客吃不膩!
...炒 Q 彈米飯,搭配風味十足的乾燒明蝦,呈現滿滿台味。未來也將輪替不同菜色,包含前菜「松露海鮮纖沙律」、「芥味干貝櫻桃鴨」,主菜「招牌三杯雞番薯籤飯」、「番茄牛腩肉藜麥飯」等。 首波登場菜色還有豪華經濟艙前菜「梅汁沙拉鮮時蔬」、主菜「米香麻油松阪豬肉飯」及經濟艙主菜「米香糖醋雞丁飯」。香氣馥郁的古早味麻油與松阪豬翻炒,配上米飯令人食指大動;糖醋雞丁則是享譽國際的台式經典菜色,酸甜好滋味在高空飄香。日後也將有不同菜色交替上機,包括...
隨著旅遊精緻度提升,近年航空推行機上旅遊,從登機開始就迎來美好的旅途。星宇航空攜手美國經典動漫人物史努比合作,將登機證、行李吊牌、機上螢幕、紙巾甚至是餐盒都融入 SNOOPY 元素;華航則攜手台北美福大飯店旗下米其林一星餐廳「米香」合作,把台式好料理端上天空,讓旅客能享用超台好風味。
華航機上餐飲再添星光,與台灣米其林一星台北美福大飯店米香餐廳攜手,推出「雲端台菜星級饗宴」,將經典台式料理帶上高空;華航自7月14日起,每週五班直飛西雅圖,未稅不到2萬元即可暢遊西雅圖。
記者楊晏琳/台北報導 華航機上餐飲再添星光,今(27)日宣布與台灣米其林一星台北美福大飯店米香餐廳攜手端佳餚,推出「雲端台菜星級饗宴」,將經典台式料理帶上高空,4 月
最「台」飛機餐來了!華航27日宣布與台灣米其林一星台北美福大飯店米香餐廳攜手端佳餚,推出「雲端台菜星級饗宴」,將經典台式料理帶上高空,4 月 1 日起於台灣出發的區域線如東南亞、兩岸及部份日韓航線全艙等亮相,商務艙/豪華商務艙、豪華經濟艙、經濟艙的所有旅客都可品嚐到由米香精心為華航設計的道地台灣味,也讓機上餐飲再添星光。
[NOWnews今日新聞]華航今(27)日宣布,與米其林一星美福飯店米香餐廳攜手,推出雲端台菜星級饗宴,4月起台灣出發的區域線全艙等都吃得倒,新菜色包含乾燒明蝦烏魚子炒飯、招牌三杯雞番薯籤飯、番茄牛腩...
日本,大阪,梅田,JR車站,關西,Grand Green Osaka 日本大阪最新地標「GRAND GREEN OSAKA商店&餐廳」,近日公布首波19家搶先開幕的店鋪名單,預計今年9月6日在「公園內設施」及「北館」率先開業!
春聚「椒」朋友 醬香開胃喚醒春日味蕾春令食材,在甦醒的大地舞動著,隨著春季到來,「饗賓集團」旗下品牌紛紛推出新菜,以正著時的韭菜、牛番茄、四季豆、蘆筍、梅子等春天蔬果,演繹四季之首佳餚。超人氣蔬食buffet「果然匯」一口氣綻放七道五彩斑斕的春季美饌,像是將當季...
台中市西屯區的星饗道國際自助餐祭出「星饗美食體驗日」,自3月25日起一連4天午晚餐均可享買一送一優惠;另外,女神月活動即將於3月31日結束,凡是身分證字號對中「5、2、3、8」任兩碼就可享整桌85折,
...預熱至180度烤箱約3~5分鐘,最後淋上老紅酒醋。營養小常識:清爽多汁的西瓜搭配番茄,加上富含不飽和脂肪酸的堅果開心果,淋上紅酒醋及橄欖油,清新可口,營養加分。此道開胃菜含豐富茄紅素、鐵質與鈣質,有助男性攝護腺的健康。 什錦蔬菜沙拉(4人份)材料:義式紅酒醋(巴沙米醋Balsamic vinegar)、紅洋蔥20g、羅蔓萵苣50g、鬚苣50g、紫萵苣50g、紅甜椒50g、黃甜椒50g、小黃瓜75g、番茄1個、特級純橄欖油25g。作法:將生菜、鬚苣、紫萵苣清洗乾淨,瀝乾水分,用手撕成小塊...
因應時序轉變,「饗賓餐旅集團」旗下「饗食天堂」、「果然匯」、「開飯」與「真珠」等四大餐飲品牌紛紛推出新菜,以正著時的韭菜、牛番茄、四季豆、蘆筍、梅子等春天蔬果,演繹四季之首佳餚。人氣蔬食buffet「果然匯」一口氣綻放七道五彩斑斕的春季美饌,人氣國民buffet「饗食天堂」則將莎莎醬雞胸肉搭配脆梅,釀出春日酸甜好滋味。而「開飯川食堂」則選用當令韭菜,與鮮蝦、雞蛋熱鍋翻炒,鹹鮮夠味喚醒味蕾。
台灣與日本地理位置接近、部分生活習慣相似、飲食口味接受度高,很多東西、事物與文化都是兩國都有的,不過,有時候看起來很像,但其實在兩國人的認知上還是有落差耶!這次小編就與日本友人一起細數幾項台日都有、意義卻大不同的事物或文化,順便分享各自的有趣經驗談~ ※文章內容為筆者訪談後的經驗分享及網路資料整理,僅供參考。
ONE Gourmet認為「醋、油、酒、水」是對人體非常重要的四大液體,因此走訪義大利醋莊及製油名家,尋找最頂級的地中海食材,為消費者的生活「加好油、添好醋」。(圖片來源:ON
「這家餐廳不做燒臘。」一坐下來受訪早哥就如此說道,他表示一方面好的燒臘師傅難尋,也不想被拿來與前東家頤宮做比較,而且想打破「粵菜餐廳與燒臘畫上等號」的印象。「傳統粵菜餐廳的頭盤多半以燒臘搭配涼菜,我現在改成全為涼菜,還能做出區隔性。」他認為涼菜可以打破菜...
南投鹿谷鄉的溪頭及杉林溪,有著絕美山景及滿滿芬多精,是春、秋季最夯的國民療癒景區,4~5月還有火金姑在山林間飛舞!食尚部落客推薦距離溪頭5分鐘的「聽濤園渡假山莊」,絕美4人房型的屋裡屋外都有大浴池,還
說起希臘,很多人最先想到的是愛琴海各島嶼的浪漫氣息,與藍白相間的迷人景色,一般我們比較熟悉,同時也是最受歡迎的島嶼就是聖托里尼、米克諾斯、克里特這三島,想要順遊愛情海三島,建議可安排中段飛機從克里特島飛雅典,當然除了島嶼還有位於雅典的世界遺產景觀,都相當值得深度漫遊。