記者潘靚緯/台中報導台北市寶林茶室食物中毒風暴造成2死、5命危,還有多人中毒送醫,衛福部公布從第一位死者的血液中驗出「米酵菌酸」,中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮指出,米酵菌酸
寶林食物中毒事件已確實是米酵菌酸引起,衛福部昨(29)日在記者會上表示,在食品檢體方面,包含粿條、香蘭葉等檢體19件卻是陰性,毒物科醫師懷疑,可能是木耳,在浸泡過程中出問題。
生活中心/潘靚緯報導 台北市信義區遠百A13寶林茶室發生食品中毒事件,造成2死、5人重症命危及多人中毒送醫,衛福部28日晚間開記者會指出死者血液中檢出罕見的「米酵菌酸
[周刊王CTWANT] 洪東榮表示,毒性十分猛烈的米酵菌酸,只要被人體攝入1至1.5毫克就能致命,當粒線體遭到毒素入侵,包括腦、肝臟、腎臟等器官及身體組織都會受到損害,無法維持人體正常的生理機能,且一旦細胞壞死是不可逆的傷害,更沒有解毒劑能讓粒線體恢復功能,因此「米酵菌酸中毒」的死...
台北市信義區素食餐廳「寶林茶室」食安風暴釀成2人死亡、5人重症命危,衛福部昨(3/28)記者會提到,死者身上採到台灣首次檢出的「米酵菌酸」(Bongkrekic Acid),其毒性強猛,些微劑量就能致命,而且沒有解毒劑,中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮建議,也許可以用「乙醯半胱胺酸」(N-Acetyl Cystein,NAC)來救治。
[NOWnews今日新聞]寶林茶室食物中毒風波續燒,衛福部昨(28)晚召開臨時記者會,提到首位死者體內驗出「米酵菌酸」,引起外界關注。目前米酵菌酸沒有解毒劑,醫界僅能以洗腎、換血、換肝等療法救治肝腎衰...
台北寶林茶室食物中毒案,法醫高大成說,死者經過兩天治療後,驗出米酵菌酸的話他覺得合理,但像這次,中毒者被搶救了7天,做了各種治療,還能驗出米酵菌酸,讓他覺得很恐怖,因為這是不是代表吃下的毒素量很大。他也建議,追查米酵菌酸來源時,調味料也不能漏掉。
寶林茶室餐廳食物中毒案,昨(28)日解剖死者後確定採樣到「米酵菌酸」,也是台灣首次檢出該毒素。對此,有毒物科醫師建議,或許可嘗試用「乙醯半胱胺酸」救治中毒患者。
北市信義區百貨寶林茶室食物中毒事件持續擴大,現已累計2死,台北市長蔣萬安今(30)日午後公布新增6例相關通報。而衛福部證實驗出的「米酵菌酸...
寶林茶室中毒案有重大進展!法醫解剖第一例死者,檢驗出「米酵菌酸」,傳出第二例死者也有驗到,是國內首見。由於米酵菌酸半衰期達102小時,衛福部將擴大規模檢驗其他住院個案,不過米酵菌酸到底從哪裡來?有醫師
中部中心 /許家程、李文華、蔡枘埏台中彰化報導台北寶林茶室中毒案,確定在死者體內驗出米酵菌酸,而檢驗所需的關鍵「標準品」,所幸彰化基督教醫院主動、無償提供,加快檢驗速度。原來彰基當初是為了興建實驗室,購買了檢驗標準品,其中就包含了"米酵菌酸",而全新未開封的米酵菌酸標準品,也火速送往台北,讓檢驗結果提前出爐。
[周刊王CTWANT] 醫師王介立在臉書發文表示,粒線體是人體發電廠,而粒線體毒素「米酵菌酸」造成的危害,就是讓細胞無法進行呼吸作用,難以繼續提供身體能量,最終導致「全面性的細胞死亡」,其中最廣為人知的粒線體毒素之一就是氰化物。王介立透露,目前醫界對於「米酵菌酸」的相關報告並不...
台中市 / 林建鋒 張春峰 許昱文 SNG 報導 寶林茶室死者遺體檢出含有劇毒「米酵菌酸」,中國醫藥大學毒物科主任洪東榮提出警示,他說除了粿仔條可能被污染,炒配料用的黑木耳,也可能在發酵時被細菌污染產生米酵菌酸,因為黑木耳如果保存不當,或放在室溫太久,也很容易產生致毒元素。 口感爽脆的黑木耳,不管是涼拌還是作為炒菜配料,做法簡單又營養,寶林茶室毒素確定是「米酵菌酸」,來源除了粿仔條之外,中國醫藥大學毒物科主任洪東榮認為,炒配料的黑木耳,也...
[周刊王CTWANT] 寶林茶室食物中毒案讓民眾人心惶惶,畢竟很少人會想到在北市高檔百貨公司吃飯,也會吃出人命。衛福部昨晚緊急召開記者會,說明在醫院「善心」提供未開封的米酵菌酸標準品(檢驗用)後,整起事件已有重大發現,兩名此案不幸過世的死者,在解剖後,驗出先前台灣從未驗出過的「...
記者謝昀蓁、王子瑜/台中報導 世紀之毒戴奧辛!根據毒物專家洪東榮表示,幾乎都是從呼吸或食物毒害人體,先前曾發生毒蟹事件或是流入水中。台中龍井的掩埋場被發現6.2公噸的戴奧辛廢
「寶林茶室」信義A13店爆發疑似食物中毒案,造成2人不幸身亡,另有5人命危,昨(28)日衛生福利部次長王必勝召開記者會明,解剖發現其中一名死者血液中檢出罕見的「米酵菌酸」(Bongkrekic Aci