麥當勞今年已邁入第70個年頭,在台灣滿40周年。從賣一個15美分的漢堡,到如今在超過100個國家設點逾4萬家餐廳,一度被稱為20世紀的日不落帝國。它能跨越種族藩籬成為許多國家餐桌上的共同記憶,從單純的餐飲選擇到生活文化的認同,從一家餐廳變成經濟政治角力的對象。在在都讓麥當勞不只是個速食業龍頭,還有更多在不同時空背景下所代表的複雜意義,是社會變遷過程中的重要觀察現象。
美國密西根州有一名11歲的女童艾絲本(Aspen Lamfers),到連鎖速食店溫蒂漢堡吃到腐壞的漢堡,造成大腸桿菌感染,惡化成溶血性尿毒症候群,導致艾絲本腦部損傷、身體左側癱瘓。艾絲本的家屬日前決定向溫蒂漢堡提告,求償2,000萬美元(約新台幣6.6億元)。
吃漢堡竟然吃到變成腦損傷!美國一名11歲女孩,到知名連鎖速食店吃漢堡薯條,沒想到因為食物腐敗導致她不適送醫,證實是感染大腸桿菌惡化成溶血性尿毒症候群,最後身體左側癱瘓,還得洗腎。
連鎖速食品牌「溫蒂漢堡」透露最快將於2025年在美國地區上路「動態定價制」,引發消費者廣大的批評與反彈。 撰文=編輯部 美國連鎖速食品牌「溫蒂漢堡」新任執行長庫克&midd
為了改善速食業員工長年低新的困境,美國加州新制定的最低時薪法案,正式在4月1日生效,一口將最低工資從原先16美元(約新台幣512元),調高至20美元(約新台幣641元),雖然對打工族來說是項德政,但許多業者卻面臨營運成本爆增,不少速食連鎖品牌,紛紛調高菜單價格來反映。其中最明顯的一家,就是漢堡王(Burger King),招牌商品「雙層華堡」餐(Double Whopper),隨著工資調高、售價也隨之調漲1.8美元(約新台幣57.7元),漲幅高達12%。
美國速食品牌溫蒂漢堡執行長日前在電話會議上透露,最快2025年導入動態定價機制,引起消費者反彈。動態價格在行旅相關服務已行之有年,為何爭議這麼大?
相信不少消費者都感受到,受到通膨影響,物價不斷上漲,就連「平民美食」的價格都不再親民!其實就連在美國,不少民眾也抱怨,原本習慣吃的速食價位已飛漲到讓他們「無福消受」。包括速食巨頭麥當勞、溫蒂漢堡等業者都擔心,他們可能正在失去那些荷包超緊繃的低收入消費者生意。
未來的餐廳可能會設有AI機器人員工來協助上菜,甚至與廚師一起烹飪,為顧客提供獨特的用餐體驗。 撰文=編輯部 人工智慧(AI)在餐飲業中的整合正在重新塑
餐飲外送服務DoorDash宣布與Alphabet旗下無人機業務Wing合作,預計在美國維吉尼亞州克里斯琴斯堡人口約22000人的居住範圍提供無人機餐飲外送服務。
在這充斥著塑膠的年代中,生活中無所不在的塑膠可能已讓你見怪不怪。然而,根據美國最新調查,從超市販賣的榖片、優格、水果罐頭,到速食店銷售的漢堡、薯條、炸雞塊,除了少數例外,幾乎都含有雙酚和鄰苯二甲...
由屏東縣政府主辦的「台灣祭」,今年將於4月4日至6日連續三天舉辦,聚集了許多重量級樂團開唱,上百組的卡司滅火器、美秀集團、拍謝少年、四分衛、老王樂隊…等齊聚一堂,絕對是聽團仔的天堂,此外還有超過40攤文創市集,輕食及餐車進駐,不只能聽到爽更能逛得開心!2024台灣祭的活動資訊、參演卡司、交通資訊及精彩亮點整理一次看。
當今社會講求苗條是時尚、纖細是美麗,因此很多人都想追求「瘦身」,不過減重過頭也會害頭髮掉光光。開業皮膚科診所院長袁上雯於《所有的表面,都是功夫》一書中,整理20種常見的皮膚病,並分享感動人心的醫病關係,診間百態從表面到內在,都是真功夫。以下為原書摘文: