影音來源:Kiki&May隨意吃樂部 【今集影片攝於:2024年9月初】
繼雙11促銷後,台北君悅凱菲屋再推超狂美食回饋,自11月13日至12月1日每日午餐及晚餐時段,再度聯手馬來西亞友誼及貿易中心與馬來西亞觀光局,舉辦「湛豔饗食‧馬來西亞美食節」,由執行總主廚陳萬欽率領凱菲屋廚藝團隊,悉心設計20多款道地大馬風味佳餚,必嚐蕾絲薄餅捲、鮮魚咖哩及仁當牛肉、香蕉西米露等,三人同行用餐即可參加抽獎,有機會搶先入住2025年1月全新開幕「吉隆坡市中心凱悅尚萃酒店」以及吉隆坡君
屏東縣政府為了推廣客家美食粄條,舉辦「來食面帕粄」推廣活動,有來自內埔、潮州、麟洛、萬巒等地的知名店家共襄盛舉。現場有各式各樣不同的粄條料理,吸引很多民眾前往品嚐。來食面帕粄!多鄉鎮店家共襄盛舉推廣美
菜單中,「黑椒蘿蔔糕炒沙公」以每隻重達800公克的大沙公為主角,搭配自製港式臘腸蘿蔔糕,融合奶油黑椒香氣,呈現獨特風味。「老酒青蟹粿仔條」則採用近一台斤的大青蟹,以陳紹酒和高湯烹煮,讓粿仔條吸滿蟹汁肉味。這些菜色不僅展現了廚師的炒功,更帶來令人垂涎的香氣和口感。
愛吃辛香料、重口味的看過來!提到東南亞,除了陽光、海灘和熱帶自然景觀,最吸引人莫過於多元豐富的美食文化!吃東南亞料理不僅是在品嚐美味,更是在體驗當地的氣候、文化和歷史。餐盤上的香茅、椰奶、魚露和辣椒等
再不朝聖以後吃不到!總是大排長龍的曼谷米其林一星「痣姐熱炒」(Jay Fai)將在明年停業!以街邊美食榮獲米其林認證,痣姐熱炒的好手藝吸引各界名人光顧,像是Lisa、馬雲也曾造訪,還沒吃過的朋友快安排
艾薇在節目《下一戰歌手》中一次次超越自己,和同屬環球音樂的香港歌手曾比特組隊,並合唱粵語經典曲〈敢愛敢做〉,兩人私下也超會鬥嘴,艾薇說:「認識曾比特前,在這個節目是十足的I人。」對方則立馬反駁,讓身旁的工作人員聽完後哭笑不得。
一般人料理螃蟹喜歡清蒸,能吃到蟹肉鮮甜的原味,但副主廚郭志強更鍾愛「香炒」,讓佐料融入蟹身,鹹鮮甜潤加乘,刺激味蕾更為過癮!所以副主廚郭志強特別推薦「黑椒蘿蔔糕炒沙公」(NT$2,800),嚴選每隻重達800公克的壯碩大沙公當主角,斬件後,放到先用牛油爆香蒜蓉、洋蔥粒...
台灣食安問題連環爆!除了近期《三立新聞網》接獲民眾爆料,發現必勝客附餐芝心小香腸裡夾著一根細長黑色毛髮外,近期也多家餐廳被爆出食安隱憂。包括「雙月食品社」、「22:02火鍋」、「中正預校」等,此外,今年3月「寶林茶室」中毒案更讓民眾印象深刻。 (周宸妘)
...品蟹好時節,國賓飯店〈國賓中餐廳〉嚴選當令當季、斤兩俱足、新鮮肥美的各類蟹蟳,由產地直透廚房,自即日起一口氣推出十款秋蟹佳餚,由有40年粵菜料理功底的國賓飯店行政總主廚林建龍及副行政總主廚徐鳳欽,結合粵式及川味做法透過蒸、炒、燜、焗等精湛多元的料理手法,將經典調味融入蟹中,有川式風味的剁椒、香辣等味型,以及粵式的避風塘炒法,甘口焦香的蒜味與大沙公扎實的口感最為適配,讓賓客在秋風十月細細品嘗十道「秋蟹」料理,盡享秋蟹的美味風華。
[NOWnews今日新聞]近期韓國實境節目《黑白大廚》爆紅掀起熱議,明(8)日即將迎來終戰結果。根據數位旅遊平台Agoda調查,南韓以泡菜、韓式烤肉和炸雞等豐富的美食文化成為亞洲旅客的首選目的地,其次...
美食不僅是填飽肚子,更是一場探索和體驗的旅程。根據數位旅遊平台 Agoda 調查,南韓以泡菜、韓式烤肉和炸雞等豐富的美食文化成為亞洲旅客的首選目的地,其次是台灣(62%)、泰國(55%)、日本(52%)和馬來西亞(49%)。台灣旅客中,將美食作為首要考量的旅客最愛去日本,其次是南韓和泰國,另一方面,台灣則最受來自南韓的饕客青睞。
Netflix實境選秀節目《黑白大廚:料理階級大戰》,刺激的實戰料理對決吸引全球觀眾目光。敗部復活對決「超商料理」中,要廚師運用隨手可得的超商食材製作精美料理,其中身為黑廚師的「烹飪狂人」,選擇用泡麵
搶攻秋日啖蟹商機,國賓中餐廳嚴選產地直送,最新鮮肥美的各類蟹蟳,自10月18日起推出10款秋蟹佳餚,由有40年粵菜料理功底的國賓飯店行政總主廚林建龍及副行政總主廚徐鳳欽,結合粵式及川味做法透過蒸、炒、燜、焗等精湛多元的料理手法,將經典調味融入蟹中,有川式風味的剁椒、香辣等味型,以及粵式的避風塘炒法,甘口焦香的蒜味與大沙公扎實的口感最為適配,讓賓客在秋風十月細細品嚐十道「秋蟹」料理,盡享秋蟹的美味風華。
[FTNN新聞網]記者蕭廷芬/綜合報導台北市遠百信義A13「寶林茶室」食物中毒案震驚社會,經衛福部初步認定,毒素來源是邦克列酸(Bongkrekacid);受害者在食用...
小琉球迎王活動圓滿結束後,接著換東港迎王上陣,從9月28日到10月5日盛大舉行,這是東港鎮每3年1次的重要宗教盛事,第一天登場的就是「請水儀式」,信徒們在海邊隆重接神,現場除了傳統科儀陣頭,當地各宮廟...
...米粄條加上元寶造型的餛飩,是在地人推薦的必吃美食 圖/Yahoo奇摩新聞(來源:客家嬤純米客家粄條粉絲頁) 第五市場*日棧飯糰 包入酸菜、花生粉、油條、滷蛋的古早味飯糰,想吃要先排隊的在地美食 圖...元紅豆餅 在地人從小吃到大的市場點心,只賣奶油和紅豆兩種口味 圖/網友投稿:papa女王 台中西區*在來碗粿米糕專門 手切滷肉、小黃瓜、旗魚鬆、炒花生,搭配在一起變成完美古早味米糕 圖/駐站達人:NINI AND BLUE 玩樂食記 台中南區...
秋季的美味,陽澄湖大閘蟹今(25)天正式開捕,因為極端氣溫與颱風的破壞,今年不只延後上市,產量也受到影響,因此,在開捕前,中國大陸市面上出現不少冒用「陽澄湖」之名的冒牌大閘蟹。
2024世界棒球12強賽分組名單出爐,分成A、B兩組,B組預賽將在台北開打,世界棒球12強賽賽程公布,中華隊陷入死亡之組,將遭遇難纏的老對手日本、韓國,爭取「6搶2」進入超級循環賽,今(23)天也將公布售票資訊。
...信眾,要讓大家品嚐到東港當地的好滋味! 大鍋裡不斷翻炒,一邊炒的是魚肉,一邊炒的是肉燥,還有人忙著切菜備料,好多義工都好忙,忙著料理要發送的飯湯,記者...都很豐盛,當地宮廟義工說:「這是東港的飯湯。」 除了飯湯之外,還有肉粽碗粿跟油飯,11點開始發放,要領的人排好長,當地宮廟義工說:「小心喔小心喔...還要繼續等,就是一定要吃到,一碗在地美食東港飯湯,飯湯的香味真的讓人凍未條,大家搶著盛來品嚐,不管是廟班陣頭還是香客,大家都捧著一碗。 三年一次...
...參與團訟,包含6名死者的18名家屬,資訊彙整後,將儘速正式提起告訴。 3月19日起寶林茶室遠百信義A13店,陸續有客人出現不適症狀就醫,且病程進展快速,短時間內就出現多重器官衰竭,3月24、27日先後出現死亡個案,推測是因食用炒粿條引發中毒,在經過司法相驗及患者抽血檢驗後,證實是邦克列酸惹禍。且經過將近一個月,4月27日再度傳出1名使用葉克膜病人死亡。 對此,消基會日前宣布將協助家屬打團體訴訟,另方面消基會會隨時緊盯行政責任調查結果及刑事責任偵查結果...
新北最高中餐廳「望月樓」廚師團隊推出時令「一蟹知秋」搶眼菜單,即日起至2025年1月1日登場,饕客能品嘗大塊蟹肉直接入饌滿口奢華,歡迎賓客欣賞私房美景,享受持螯品蟹的雅興。