有句成語「鶴立雞群」指的是鶴站在雞群中顯得很突出,但若把東方特有的烏骨雞放在雞群中,可能很難認出,因為大多數烏骨雞是白色羽毛,小雞是黃毛,甚至有烏骨雞生的蛋是藍色的。然而,烏骨雞會叫做烏骨雞,是牠確實「黑」到骨子裡,皮、骨、肉都是黑漆漆。
在這網路發達的年代,網購已成了許多民眾主要的消費模式,不過「貨不對版」問題時有發生,中國重慶就有一名66旬婦女花了人民幣88元(約新台幣399元)在網購平台買了4隻烏骨雞,她收到烏骨雞準備清洗時卻被嚇
養生風氣盛行,許多人會選擇滴雞精來增強體力,調節生理機能,市面上有許多滴雞精品牌,有使用一般肉雞、黑羽土雞、紅羽土雞,也有品牌選擇昂貴的烏骨雞來滴製滴雞精,烏骨雞有什麼營養
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 天氣正式轉冷,又進入台灣人最喜愛的冬令進補時間,但中醫師提醒「補過頭」反而有風險,不但進補時的用藥劑量需控制,並非「越多越好」,若過量進補亦可能對身體造成負擔、導致上火、消化不良等問題;尤其是三高的慢性病患者,不宜隨意使用補性太強的藥材,以免造成血壓過高、血糖控制不佳。 時序進入11月,傳統就是冬令節氣的開始,台灣大...
今(7)日是立冬,天氣開始漸漸變涼,冬天民眾就會開始進補,但醫師也提醒,現代人由於物質基礎提升,大多是營養過剩或營養不均衡的體質,不宜食用過多肥甘厚味的補品,否則不當進補反而傷身。三高的慢性病患者也不宜隨意使用補性太強的藥材,以免造成血壓過高、血糖控制不佳。應把握中醫「虛者補之,寒者溫之」辨證施補的原則,也要注意是否有藥物交互作用的風險。
為賓客創造豐富多元的國際饗宴,台北文華東方酒店攜手義大利百年酒莊「安蒂諾里」(Marchesi Antinori)於11月29日於Bencotto義大利餐廳晚上推出頂級餐酒饗宴,酒店義籍行政副主廚盧卡.卡里諾(Luca Carrino)攜手Bencotto義籍主廚主廚艾曼紐.貝爾加莫(Emanuele Bergamo)設計推出5道菜式套餐,搭配五款頂級美酒,每位9,888元+10%。
...合適中藥材或膳食,也要注意是否有藥物交互作用的風險。 台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區藥劑科藥師林晉暉指出,進補方式概括分三種: 一、《溫補》:溫補又稱熱補,適合虛寒體質的人。怕冷、手腳冰冷的陽虛體質者,可使用牛肉、羊肉、烏骨雞、桂圓等溫性食材,搭配山藥、生薑等藥材燉煮,用以改善寒性體質。若是容易頭暈、疲倦無力、面色蒼白的氣血兩虛體質,則適合使用黃耆、當歸等組成補養氣血,可搭配烏骨雞或排骨燉煮。 二、《平補》:平補使用溫和的藥膳進行調養,適合...
台中知名燒肉「大股熟成燒肉專門店」旗下品牌~小烹大菜,非常有特色的將中餐用法式料理呈現,以原型食物精緻料理為特色,而且有雙主菜,目前季節無菜單料理提供兩種價格:488元、788元,用餐有分時段且全預約制,記得先預約才吃得到喔。
【黃詩淳/綜合報導】喜宴菜單時常會將吉祥話加入菜色的名稱裡,近日有網友分享參加喜宴時,發現桌上的菜單寫著各式各樣的創意菜名,包含「哇,好精緻阿海大富」、「小智,我一直在這裡等你喔」、「誰跟你哆啦A夢,小叮噹啦」等,讓網友好奇猜測到底這些是什麼樣的菜色,引發熱議,並吸引逾5千人按讚。
又出現創意十足的婚宴菜單!這場喜宴的菜單顛覆傳統,讓許多愛看動漫或電影的網友相當興奮!菜單上列出「誰跟你哆啦A夢,小叮噹啦」、「小智,我一直在這裡等你喔」等奇特菜名,這些古靈精怪的菜名讓不少賓客猜不透,有網友事後將菜單上傳到網上,引發眾人熱議,釣出知情網友解答內哽。
[周刊王CTWANT] 原PO在臉書社團「爆廢公社二館」曬出一張喜宴菜單,只見他在本月13日參加喜宴,菜餚名稱依序為「船已經到公海了嗎?」、「北海道干貝賊拉可愛」、「魔法少女小湯圓」、「我蟹蟹你喔」、「這也算是一種仙人跳」、「魚!好大的魚」、「冬菇烏蔘girl friend was hot like me」、...
生活中心/周希雯報導一般新人舉辦喜宴時,會在餐桌上擺放菜單牌子,裡面菜色大多以「百年好合」、「天長地久」等吉祥話命名,與來賓們分享喜悅。不過,最近有網友在喜宴上看到一份極具創意的菜單,其中一道「小智,我一直在這等你喔」令他看了一頭霧水;釣出一票迷因高手現身解答,還忍不住大讚「這菜單,我也想去吃一次了」。
喜宴菜色百百款,日前有名網友PO出了菜單,雖然寫得都是中文,卻讓人看了眉頭緊皺,包括「這也算是一種仙人跳」、「哇,好精緻啊海大富」、「小智,我一直在這等你喔」、「歡送的芙莉蓮」、「誰跟你哆啦A夢,小叮噹啦」。其中小智這則讓不少人傷感,紛紛指出就是「雞湯」。
【記者 廖美雅/台中 報導】新光三越日本商品展首度以日本南九州美食為主題,帶來日本直送的庶民美食和夢幻甜點,即
Netflix韓國廚藝對決節目《黑白大廚:料理階級大戰》成功捧紅眾多隱藏在民間的素人廚師。其中,綽號「學餐名廚」的阿姨擊潰米其林一星主廚,更一路挺進到8強賽。如今,阿姨也透過兒子的YouTube頻道分享爆紅後的生活,笑說現在真的太忙了。
台灣人超愛吃日式料理,從拉麵、壽司、生魚片到串燒炸物,尤其是拉麵更是擁護者眾多,每年還會舉辦網路投票評選出優秀的店家。拉麵的湯底可分為6大類,豚骨、醬油、鹽味、味噌、魚介和雞白湯,喜愛重口味重,又愛吃 […]
...Dong Café・冬 咖啡」,空間設計讓人彷彿置身北歐極光下。(攝影/Cartar) 冬 咖啡 「冬 咖啡」創新推出中式麵食,讓許多熟客感到意外又驚喜。源於集團總裁邵永添期望重現兒時記憶裡「美好的一碗麵」,餐廳推出「剝皮辣椒烏骨雞麵」、「酸菜白肉寬粉」、「叻沙海鮮麵」等三款湯麵。響應綠色餐飲,特別選用臺灣在地食材,包括元榆牧場的黑羽土雞、澎湖海鮮、有機蔬菜,等讓記憶中熱呼呼的美味昇華。若喜歡西式輕食,可以選擇繽紛的當季水果三明治或沙拉,讓一...
這幾年強生在中科工作,看著這片地區從田地階段變成商業大樓林立、廠房一直蓋起來。除了在這裡工作,在這區生活和吃東西更是變成每天都得面對的課題。這家『小烹大菜』就在玉門路上,開車快速經過還不太會發現,爬文後發現小烹大菜、辛事以及台中知名的大股熟成燒肉和知肉燒肉都是同一個集團,我們這兩家燒肉也都有吃過,也特別喜歡大股的菜色,推薦許多朋友去吃他們也都覺得很讃,相信小烹大菜的菜色也不會讓我們失望的啦。
...農村實境綜藝節目《瓜田冠軍的誕生》,一行人今(29日)在木柵出外景,一早就去採茶及挖竹筍,讓愛補妝到被眾人稱是「大補」的王彩樺說:「真的無法當時髦農婦,臉上都是黃土!」林美秀則秀廚藝煮綠竹筍湯,套用她最知名的廣告詞「天然的最好」;許富凱則認命當苦力,透露已把這趟當孝親之旅,庭庭被問起王彩樺在家也是好吃懶做嗎?庭庭笑說:「就會癱軟在沙發上。」更爆料媽媽雖自稱拿手菜是三杯雞,但雞肉都是黑的,立刻被媒體虧是「烏骨雞」,笑翻全場。
提到恆春半島,很多人想到的可能是「墾丁」,這裡沒有火車抵達,就算搭高鐵從高雄開車、坐公車也還要2小時,在地人自嘲這裡就是史瑞克中的「FAR FAR Away Land」,因此「FAR FAR Away Festival」誕生了,中文名為「半島花花生活節」,從2024年10月4日至10月13日,希望藉著旅行、運動與藝文,邀請大家來恆春挖掘動人的故事、發現海洋與山林的美麗地景、跟著族人走進部落體驗手作與祕境。
[周刊王CTWANT] 網友昨(27日)在臉書社團「爆料公社」發文抱怨,店內員工聚餐去KTV,大家要均分費用,但有個討厭的同事去KTV一直狂點東西,「牛肉麵、中卷、鹽焗雞、人參烏骨雞湯一盅、一直塞,都不點歌,趁人家在唱歌一直點餐猛嗑,導致分攤金額一直暴漲。」而且副店長多次請他唱歌或點歌...
第六市場, 金典綠園道商場,台中,辦桌宴,異國慶生,週年慶 全台首間開立於百貨公司的菜市場「第六市場」,即日起至10月13日舉辦「大市囍」7週年生日慶,除了打造創新辦桌宴,更於每週六祭出各式趣味活動,完成任務可免費吃異國生日必備美食,享受獨有的菜市場慶生氛圍!
職場上偶爾會有同事邀約聚會,但把參與者當付錢的冤大頭,可能會有負面影響。有位男網友怒批同事來KTV只會胡吃海喝,導致分攤費用暴漲,平時該同事也不會請客,令人十分討厭。
雲林縣政府迎接「2024國慶焰火在雲林」,特別規劃「光輝十月,慢遊雲林饗雙十的旅遊行程,邀請全台民眾白天到雲林旅遊,賞百景、享百味、看百戲,晚上看焰火。
與其一個人走在冷颼颼的街道上,不如揪好友一起去吃薑母鴨!COSMO Angel整理出網友最推薦的8大台北薑母鴨,讓妳一次品嚐到辛口薑母、軟嫩鴨肉和迷人麻油香~
鍋居簡介:老闆老闆娘是香港人現移居台灣,老闆就是主廚,喜歡料理、喜歡做菜給家人吃,特別鍾愛鑄鐵鍋。老闆希望提供一個溫暖舒適的環境,讓客人在這裡用餐就像在家裡溫暖放鬆的感受,所以店名叫"鍋居"。鍋居的店面不是很大但溫馨舒適,店內的每一個角落都可以看到老闆的用心佈置,廚房有滿滿的鑄鐵鍋,老闆用鑄鐵鍋精心做出好吃健康的私房料理。
參加喜宴時,往往可以看到餐桌上擺著菜單的牌子,且多數會將吉祥話融入菜餚名稱裡面。但近日有網友分享一份特別的喜宴菜單,上面的菜名都相當特別,甚至還包括「小智」、「小叮噹」、「芙莉蓮」等動畫角色名字,讓網友們都猜不透。最後有機智的民眾猜出全部的菜色,也讓人不禁會心一笑。