據媒體報導,違法色素-「蘇丹紅」問題越演越烈,除了被添加在辣椒粉中,還被製造成胡椒粉、泡菜、咖哩粉等調味料,甚至連沙茶醬也被波及,讓熱愛火鍋的民眾們哀號。蘇丹紅屬第三級致癌物 工業上常見的著色劑蘇丹紅是一群親脂性的化合物,主要有蘇丹紅1號、蘇丹紅2號、蘇丹紅3號、蘇丹紅4號,顏色鮮艷又飽和,有著不易褪色的特性,為工業上常見的著色劑,國際訂定蘇丹紅為第三級致癌物...
違法色素「蘇丹紅」問題越演越烈,除了被添加在辣椒粉中,還被製造成胡椒粉、泡菜、咖哩粉等調味料,甚至連沙茶醬也被波及,讓熱愛火鍋的民眾們哀號。 蘇丹紅為第三級致癌物 禁止添加於食品中 蘇丹紅是一群親脂性的化合物,主要有蘇丹紅1號、蘇丹紅2號、蘇丹紅3號、蘇丹紅4號,顏色鮮艷又飽和,有著不易褪色的特性,為工業上常見的著色劑,國際訂定蘇丹紅為第三級致癌物...
近期要去高雄玩的你想好要吃哪幾間高雄美食了嗎?今天COSMO來介紹34間高雄餐廳推薦給你,不論是南洋風情的異國料理、雞肉甜甜圈咖喱飯、限量的澎湃霸氣海鮮燉飯,還是最好吃的烏龍麵、網美彩色粄條、用鳳梨皮裝菜的菜餚等全都超特別。
【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】蘇丹紅食品安全風暴越演越烈,包括辣椒粉、胡椒粉、沙茶醬、咖哩粉等調味料,都被波及,這也讓熱愛火鍋的民眾們一片哀號。衛生福利部南投醫院院長、肝膽腸胃科專家洪弘昌表示,要自保應該盡量攝取天然且原型食物,降低不慎食入蘇丹紅色素的風險,若擔心不小心食用,
蘇丹紅問題越演越烈,除了被添加在辣椒粉中,還被製造成胡椒粉、泡菜、咖哩粉等調味料,甚至連沙茶醬也被波及,讓熱愛火鍋的民眾們哀號!對此,就有醫師表示,若擔心不小心食用,則可以飲用足夠的開水、多吃天然蔬果,增加體內的代謝。
你來日本喜歡搭新幹線還是鄉間慢速列車?如果是後者,由利高原鐵道的單節列車肯定很適合你,穿過插著綠秧的田園、劃過白雪皚皚的山巒,車廂裡有充滿日本風情的佈置,甚至是童心十足的木球球池,來到秋田的鄉間農,圍坐地爐前品嚐農家料理、捥起袖管搗麻糬,來去鄉下住一晚吧!
到宜蘭旅遊,想吃冰、吃火鍋或是蛋糕,甚至是買伴手禮,現在只要到一個地方,就能一網打盡!而且還可以一邊看火車、拍美照,尤其鎮店之寶火豚君超級可愛,成為網美打卡新地標!這裡就是頭城的,一個景點三種饗樂一次到齊,不同主題的複合性經營,吸引大小朋友前來朝聖。距離頭城交流道5分鐘車程的,貼心附設停車場,讓往來旅客多了一個休憩的好地方,上交流道前想買個伴手禮回家,「火豚食品」的熔岩海苔、火豚肉干和爆米花,都是與眾不同的宜蘭特產,一走到店門口就可以...
來自大陸的名菜酸菜魚,如今台灣愈開愈多家,就連米其林餐廳、連鎖火鍋都來搶大餅,不過市場逐漸飽和;另外較早進入台灣市場的重慶烤魚,新鮮感恐怕愈發下滑,如今就有部分店家接連吹熄燈號,專家分析,求新求變才能站穩腳步,另外也有店家主打小份量來壓低價格。
記者黃詩涵、林俊華 / 新北報導 日前有一名顧客到新北市金山區知名石頭火鍋店用餐,因為等太久和店員爆發口角,最後氣憤離開現場,並在臉書留下負評。沒想到一名網友看到後,立刻留言