【記者 朱達志/花蓮 報導】隨著氣溫逐漸上升,農作物害蟲開始在田間活躍。行政院農業部花蓮區農業改良場呼籲青蔥產
【記者 朱達志/台東 報導】台東區農業改良場為推動台東地區原民特色雜糧產業發展,針對台灣藜進行栽培管理品種選育
...不建議大量飲用。 ●控制食鹽攝取量:高鹽飲食也是結石的危險因子之一,以清淡少鹽最好。 ●盡量減少含鈣、磷、草酸、高普林、高蛋白質食物。 ●不要憋尿。 ●徹底治療尿路發炎。 ●適度的運動:例如跳繩、呼拉圈、健走等,都是很好的運動,運動可維持輸尿管蠕動,減少沈澱結晶的產生。 避免復發怎麼吃?●草酸鈣結石˙少吃含草酸高的食物,例如:綠茶、紅茶、椰子、咖啡、可樂、啤酒、檸檬、扁豆、菠菜、柑橘、葡萄、蘋果、番茄、韭菜、甜菜、梅子、草莓、杏仁、巧
年輕女性吃了大量的「馬齒莧生菜沙拉」,竟然引發急性腎衰竭,不得不開始洗腎!看似很健康的生菜怎麼會與腎臟病有關?對此,腎臟科醫師提醒,「5種蔬菜」草酸含量相當多,...
現代人飲食西化、加上久坐等不良生活習慣,「消化不良」已成為常見的文明病之一。消化不良往往伴隨腹脹、脹氣、打嗝、便祕、腹瀉等惱人的情況,若腸胃道症狀持續出現,應審慎考慮改善生活習慣。美國心臟病學會院士Yasmine S. Ali表示,以下9種生活方式的改變,有助於促進腸胃道系統的健康、緩解與消化不良相關的症狀,並改善個人的整體健康狀況: 1、多吃高纖食物Ali表示,多吃纖維質有助於使大便的質地更柔軟、減少便秘的情況出現。根據美國農業部(USDA)建議,男性與女性每天應分別攝取38、25克的膳食纖維。高纖食物包括豆類、堅果類...
...急性腎炎、溶血性貧血及肝相關疾病所造成。 4、乳白色乳白色尿液通常尿道感染所引起,像是尿道炎、膀胱炎、腎結核、腎盂炎等疾病,若伴隨排尿異常、腰痛、發熱等症狀時,極有可能是嚴重的泌尿道感染。 5、紅色排出紅色、粉色尿液良性原因來自於吃了火龍果、甜菜、藍莓等食物;倘若與飲食無關,即為俗稱的血尿,問題則有可能來自腎臟、膀胱,或是腎結石、鉛汞中毒的症狀。 6、黑色黑色尿液通常是受膽色素引起,像是罹患急性血管性溶血、惡性瘧疾、肝病的病人,就會排出黑色尿液
...引發結石的遺傳性疾病。 3、飲食習慣:說到飲食習慣,最重要的便是飲水量,每天的喝水量不足,尿液的濃度變高,尿液裡的離子飽和度過高,進而形成結晶和結石,每天都至少飲用3000毫升的水才是預防腎結石形成最基本有效的方法。愛吃肉、吃重口味的人要注意!長期攝取過量的蛋白質,或是高納、高糖飲食,都容易增加尿液中的鈣與尿酸,增加罹患腎結石的風險。草酸鈣也是結石常見的成分,因此菠菜、巧克力、杏仁、甜菜、茶、秋葵和咖啡等富含草酸的食物應減少,適度的補
配合季節轉換,台中米其林一星餐廳〈鹽之華〉法菜餐廳推出春季菜單,台灣首位米其林摘星女廚黎俞君,沒有全憑食用花卉、花枝招展的吸睛,而是以百香果、哈蜜瓜、木瓜、海膽、紫蘇葉、黃瓜、辣椒、茴香花、檸檬、芋頭、香橙、巴西里葉、櫛瓜、櫛瓜花、鳳梨、白蘆筍、綠蘆筍、芝麻、金蓮葉、攻瑰、甜菜、紅蘿蔔等當令食材與生俱來的顏色,組合、搭配、堆疊、交錯出奪目、斑斕色彩,進而演繹春日繽紛,且除了「美色」,並兼顧「美形」與「美味」,讓一道道餐盤內的美餚,成了春日的「風物詩」。
...日本,野味飲食更是承載了濃厚的文化底蘊。透過獨特的烹飪技巧,日本將野生食材轉化為雅致的料理藝術,呈現出一種對於自然賜予的敬畏之情。Lance透過這道主餐再次展現他混血式的料理功力,感受狩獵的冒險和野味的饗宴。以煙燻過的甜菜加上法式酸奶製成的煙燻甜菜泥配搭醋漬甜菜,加上波特酒酒香的鹿醬汁,襯托出紐西蘭鹿肉的甜美。鹿肉經過低溫煙燻及炭火的燒烤來平衡豐美的油脂香氣,更讓這道料理的表現提升到另一個層次。 ▲紐西蘭鹿肉菲力仿如一道美味的文化橋樑,將歐洲...
烏俄戰爭掀起台灣人挺烏的情緒,讓台灣人林岳於高雄開設的烏克蘭廚房很快圈粉港都人,也讓在台的烏克蘭人吃到感動流淚。林岳本在烏克蘭經商,喜歡下廚的他,跟著烏籍妻子Olga(林歐莉亞)習得一手道地烏國家常菜,因為戰爭帶妻兒逃離回台,太太教書負擔家計,他照顧老小,眼看戰事結束遙遙無期,去年中,他決定開一家烏式料理餐廳,除了豐富港都異國料理,也想溫暖身在異鄉烏克蘭人的心和胃。
臺中區農業改良場112年產業對接之研發與輔導成果相當豐碩,計完成菊花「台中13號」與甘藍「台中3號」共2項新品種命名及取得番椒「台中亞蔬2號」品種權;取得植物頂起裝置、植物抓取裝置、介質進料與植物裝填裝置等3項專利;水稻台中194號種子繁殖與優質生產技術、木黴菌TCT101菌種製作與農畜剩餘物質再利用技術等32項技轉授權供國內農產業運用;供應作物種原生產面積為22,832公頃;提供免費服務農民土壤肥力與病蟲害診斷服務共3,626件。該場同仁研發可圈可點,去年更囊括包含國家新創精進獎、國家農業科學獎、學會成就獎及十大傑出農業專家計13個獎項,共有23位同仁獲得表揚...
(中央社記者楊淑閔台北2日電)台東區農改場今天表示,111年選育出的台灣藜新品種「台東2號-早橙」,具有高收穫特性且適合機械採收,今年取得品種權後將辦理非專屬授權,提醒業者、農友注意官網公告。
又到了水果採摘季節,南加州有許多農場,能夠「親手採摘」又大又甜的水果,既收穫了動手的樂趣,還能夠品嘗沒有農藥和化肥的有機...
南加州陽光明媚的春天不僅帶來了綻放的鮮花,也是各種瓜果蔬菜生長的好季節。迎著春日的陽光,在周末赴一場採摘之旅,既能夠親自...