芡實是熬湯時常見的食材,但它永遠不會是湯裡的主角。其實,芡實屬於上品食材,功效也非常多。以下由中醫師楊明霞來解釋芡實的用法和食用禁忌。 芡實是什麼? 芡實是一種叫做「芡」的水生植物的種子,人們
...觀摩考官。 這是實習醫學生經過一年的臨床學習,在國家考試前的一次重要考試。龔彥綸表示,花蓮慈院與慈濟大學每年投入大量資源,讓學生透過標準化病人學習臨床技能,找出需要加強的地方,並抓緊時間改善。 今年的考題涵蓋蕁麻疹、成長痛、白帶、顏面神經麻痺、膝蓋扭傷及中西藥合用衛教等,常見且實用,賴東淵主任指出,婦科白帶病的考題能夠激發學生在門診中對病人應有的反饋;例如白帶發生的時間關係到病人的生活品質,中醫的藥物調整及飲食對消化系統的影響,都是影響分泌物的...
生活中心/郭嘉柔報導自助餐的菜色豐富多樣,民眾可以自行夾取愛吃的食物,填飽肚子之餘滿足口腹之慾,不過隨著原物料價上漲,網路上也出現許多人抱怨,結帳時覺得價格不合理。近期,有一名網友透過知名論壇發文表示,他在自助餐內夾了2樣配菜、1份白帶魚及白飯,最後老闆告知總計145元,讓他忍不住哀嚎「太貴了吧!」。貼文曝光後,隨即吸引大票人熱議。
無論是煮甜湯還是燉湯,豆都是常用到的去濕食材,但功效又是否一樣?如果要比較去濕成效,哪一種豆更好?又有什麼食用禁忌?以下由中醫師謝嘉雯為大家解答常見的7款去濕豆及其功效。 7款去濕豆 黃豆去濕功
如果你經常覺得睏倦無力、沒精神、身體沉重、皮膚起疹子,可能是體內的濕在作怪! 數千年前中醫就提到氣候環境變化對身體產生的影響,其中「濕」被視為引發及惡化疾病的關鍵。正常情況下,人體對於外界溫度、濕度變化有自然調節能力,但有些人因體質、疾病或生活習慣不良,造成體內水分調控系統失衡,水分排不出去,如同洪水潰堤,臟腑運作因水患而受阻。 中醫認為濕為「陰邪」,會引起氣滯,進而產生疾病。體內濕氣過重,會讓人覺得睏倦、身體四肢沉重、沒有食慾、手腳冰冷、皮膚起疹、臉上黏膩不舒服,甚至出現腸胃炎現象。 「脾虛」易生痰濕 濕氣纏身部位有差別...
...頭暈欲睡,總感覺睡不夠也有注意力無法集中的狀況,做起事情覺得提不起勁。春天綿綿易造成天氣潮濕,同樣空氣中的濕氣也會帶進我們的身體造成溼氣重的現象,體內濕氣過重會導致身體沉重,頭暈就像戴了安全帽一樣,也容易倦怠,女性也會有白帶的問題,同時容易產生濕疹的問題! 早起接受太陽陽氣 適度運動甩疲憊感 中醫師陳怡伶分享,依據《黃帝內經》說法,春夏之時應早起接受太陽的陽氣,讓身體在冬天時身體累積的寒濕之氣透過春夏天太陽的光與熱發散掉,並搭配適度規律運動伸展...
名字能被冠上「皇帝」的,都不是泛泛之輩。每年春季是皇帝豆最盛產時期,皇帝豆竟然是中藥及食療材料!吃皇帝豆能減肥嗎?要去皮嗎?怎麼料理?皇帝豆能清胃部虛熱、健脾化濕、消暑解毒,研究還發現它的萃取物能防流
生活中心/林靜芬報導天氣忽冷忽熱常出現口乾舌燥的情形,一般人認為多喝水、增加水分攝入是最簡單的方法之一,可以補充身體的水分,增加唾液的分泌,從而減輕口乾舌燥的感覺。另外也有人會吃一點潤喉糖,來保持口腔濕潤,緩解口乾舌燥的症狀。中醫師邵禹豪就提到,常有患者問「醫師,我最近喉嚨乾乾的,可以開些潤喉的藥嗎?」但喉嚨乾就一定是燥象嗎?並不盡然,有時反而係因「濕鬱」所引起。
CNEWS匯流新聞網記者張孝義/台北報導 台灣貫徹憲治文明人權協會副理事長王致雅的胞弟,聯發科高級工程師王靖傑109年7月猝逝台北寒舍艾美酒店,歷經喪弟之痛的王致雅今(15)日在「心中有被害人的司法改革」研討會中,痛陳國家犯罪零容忍,列舉為弟找真相過程中,遇見的司法亂相,痛批司法貞操已被細菌感染,令全民痛苦不堪,強調不能讓台灣司法踐踏死者家屬。 王致雅說,酒...
生活中心/張家寧報導 萊豆因是豆中豆粒最大者,因此也被外界稱為皇帝豆,其富含蛋白質、醣類、膳食纖維及維生素、礦物質等營養成分,可說是對人體好處多多。有醫師更指出,不少婦女都有
4月19日是24節氣中的「穀雨」,由於氣候漸熱、雨水漸多,因此中醫師表示,此時養生重點要放在健脾去濕與清熱上。由於此時正是過敏好發時期,中醫師特地提供1道茶飲與1道料理,幫大家減輕一些鼻過敏症狀。
我們常會聽到醫生要開「抗生素」這種藥,抗生素通常會用在中耳炎、陰道炎、尿道炎、腸胃炎等被細菌感染的疾病,可以幫忙去除我們身上的壞細菌。但現在有越來越多種類的抗生素,針對抗生素的使用方式,你的觀念正確嗎?像是抗生素可以空腹吃嗎?抗生素藥膏做什麼用?忘記按時服用抗生素時該怎麼辦?什麼叫「抗藥性」?關於「......詳全文
黑木耳是近年熱門的養生食物,甚至有「血管清道夫」的封號。這是因為黑木耳有豐富的水溶性纖維,對降低膽固醇、預防心血管疾病、控制血糖有幫助。但臺北醫學大學附設醫院營養師蘇秀悅強調,雖然水溶性纖維可以幫助降低體內的膽固醇,但不建議大家只吃黑木耳,而是應該多吃不同種類的蔬菜。營養師林世航也指出,洋菜、燕麥、......詳全文