0403花蓮發生規模7.2地震,台灣菸酒公司花蓮酒廠損失慘重,不但倉庫存放30年的「紹興酒甕」毀損,各式料理米酒也破裂,...
七期有一家側邊被落羽松包圍的玻璃屋餐廳,依照季節更迭每次經過都會看到不一樣的植栽色彩超引人注目的!就是這家在台中已開業八年的▸想台中The Café By◂,距離台中捷運水安宮站不遠、開車前來的話周邊也挺多路邊停車格哦~
...以及中西合併、充滿創意的帶骨牛小排乾拌麵三款全新選項。 牛肉麵嘉年華活動azie餐廳推出帶骨牛小排麵 其中帶骨牛小排乾拌麵是西餐廚藝總監林顯威的創意之作,先將油脂豐富的美國帶骨牛小排以烹調東坡肉的手法,加入醬油、糖、陳年紹興酒蒸煮4-6小時後塑型盛盤,麵條則特別選用加入日本山藥揉製而成的圓寬麵、煮至Q彈後再拌入牛小排醬汁、烏醋和自製紅油,饕客可以品嘗到帶骨邊肉的柔韌口感與醇厚湯頭融合的極致美味。 晶華牛肉麵嘉年華 牛肉麵系列禮盒限時85折起...
馬鈴薯燒雞 馬鈴薯搭配雞肉,一整個優質澱粉搭配優質蛋白質,營養美味都滿分 食材 帶骨雞腿肉, 800克 馬鈴薯(去皮重), 300克 調味 蒜頭, 6-8瓣...
近日網友在「家常菜」社團中揭露了東坡肉綁繩子的實際功用。東坡肉主要成分是五花肉,慢火紅燒至入口即化。在其製作過程中,將五花肉塊先水燙再切塊並綁上繩子的步驟尤其關鍵。這能夠在長時間小火慢燉時保持肉塊完整性,避免皮、油脂和瘦肉分離。完成後的東坡肉不僅Q彈滑順而且不油膩。
台北高樓景觀中菜私廚+1!台北松山意舍酒店廚藝團隊再增生力軍,為強化餐飲競爭力並提供客人更多元、優質與精緻美食體驗,松山意舍酒店延攬主攻中菜,並曾在亞都麗緻〈天香樓〉、瓏山林冷熱泉飯店、文華東方酒店宴會廳歷練,並曾赴澳洲雪梨大型中餐廳待了六年的主廚王俊清加入廚房團隊,此後客人除可在松山意舍〈Que 原木燒烤餐〉嘗到多樣中式料理,更能在兩間擁有高樓美景包廂私廚,嘗到以江南美食杭幫菜或淮揚菜風格演繹的時尚中菜套餐或桌菜,也能提出客製化要求,由飯店行政主廚江定遠攜手王俊清雙廚聯手設計並料理的中西合璧套餐或桌菜。
PASTAIO中文字義「製麵職人」,主打形色豐富、口味多元的新鮮手工義大利麵與義式風味料理,提供前菜、沙拉、湯品、新鮮義大利麵、肉品排餐、甜點、調酒、葡萄酒及飲品,堅持用料實在與標準化作業程序,讓各店維持一致性美味。現代輕奢內裝風格、挑高明亮時髦空間,呼應當代創...
主打的主菜「老鴨尖筍魚圓燉花膠」將整隻上選肥鴨表皮煎熟,塞入金華火腿、蔥、薑,並加入香氣逼人的紹興酒、時令鮮筍,以大砂鍋文火燜燉數小時,整隻鴨軟爛到精華化入湯中,使湯汁呈現乳白色,再加入軟嫩如豆腐的純手工魚丸,魚丸是用肉質細嫩的草魚肉過篩打製,手工製成細...
搶迎端午商機,台北萬豪酒店即日起至6月10日推出多款獲獎人氣粽禮。歷年熱銷「萬豪經典粽禮」五入裝每組1,599元,含豪華牛肝蕈鮑魚粽、紅麴葛瑪蘭東坡肉粽、羊肚蕈紅藜麥養生粽、油封櫻桃鴨粽及百合紫米粽。「冠軍犇牛粽」以富含花椒香氣的和牛入粽,口味獨特,每顆999元。重達1公斤的霸氣款「鮑魚八寶福袋粽」每顆2,299元,小巧討喜「冰心甜粽禮」九入裝每組699元。凡於5月31日前預購即可享早鳥優惠九折。
簡易辣味蜜糖雞翼 甜甜辣辣,易做又惹味! 食材 雞翅及醃料 雞翅, 10 隻 紹興酒, 1 茶匙 蒜粉, 1/2 茶匙 糖, 1/2 茶匙 鹽, 1/2 茶匙 玉米粉,...
每年我大約去埔里四到五次,除了工作,我喜歡這裡的山水。從國道六號一直開到底,下了高速公路就往虎頭山開,大約十分鐘左右的山路,就能到達埔里最美夜景的虎嘯山嵐餐廳,餐廳旁就有免費停車場,一進門就是大草皮和埔里美景,這裡也是欣賞埔里盆地和雪山山脈的好地方,若天氣良好,更能觀賞到飛行傘起降,視野極佳。
一碗Q彈的粄條再拌上鹹香油蔥,是新竹客家人最熟悉的美味,劉美熙的成長記憶中,也總是瀰漫著粄條、油蔥酥、爆香鹹菜,以及紹興酒的酒香,這也是她對爸媽開的小餐館,最深刻的印象。如今劉美熙不但繼承了媽媽的手藝
記者詹宜庭/台北報導 台北市定古蹟「建國啤酒廠」擬變更為台北科技大學用地,遭民間團體質疑是行政院副院長鄭文燦介入才讓土地用途急轉彎。對此,內政部國土管理署上午審議建國
港式家常菜 - 馬鈴薯燉雞翅 一款香港家庭必備的家常菜,這次來分享一下我家的做法吧! 食材 馬鈴薯, 300 克 紅蔥頭, 4 – 5 粒 蒜, 2 瓣 薑, 3 片 青蔥, ...
洋蔥含有豐富的抗氧化劑 製作時間: 30分鐘內 份量人數: 1-2人 食材 雞翼 10隻 洋葱 半隻 醬汁 生抽 1湯匙 老抽 半茶匙 糖 1茶匙 紹興酒 1湯匙 作法: 1 : 洋蔥去皮切條 2 : 將雞翼加入溫水,用小火加熱至接近滾起,熄火 3 : 撈起雞翼過冷河,瀝乾備用 4 : 將醬汁煮滾,加入洋葱和雞翼,加蓋用小火炆20分鐘 - 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55296 - 發掘更多美食 : https://cook1cook.com
[NOWnews今日新聞]花蓮外海前天發生7.2級強震釀嚴重死傷,國民黨立法院黨團總召傅崐萁當天搭上內政部長林右昌飛機返回花蓮勘災,事後更貼出住家地震過後一片狼籍的景象,卻被眼尖網友發現是「禮盒土石流...
[Newtalk新聞] 民進黨直播節目「老闆叫我開直播」今(10)日由發言人吳崢主持,邀請黨籍立委黃捷、苗栗縣議員曾玟學擔任來賓,也是節目首次雙來賓登場。三人在節目中暢聊近期時事,包含吳崢與直播主亞洲統神的「吳統大戰」、馬習二會登場以及國民黨立委傅崐萁因地震意外震出的禮盒山事件。三人更現場玩起「全能比價王」,與兩千名網友一起猜傅崐萁家中禮盒價位,也開放網友線上提問,直播的互動環節越來越多元,參與感十足。 吳崢首先分享起昨晚與統神的直播事件。吳崢表示,其實當時正在準備隔日的記者會工作事宜,忽然很多人傳訊說他被統神點名,一直以來都沒有想跟...
很美味雞蛋很香,啖啖肉 製作時間: 30分鐘內 份量人數: 1-2人 食材 白飯魚 200g 雞蛋 3隻 調味 胡椒粉 適量 紹興酒 1湯匙 鹽 適量 麻油 1茶匙 作法: 1 : 水滾後,放入白飯魚煮1分鐘,瀝乾備用 2 : 用油炒香白飯魚,備用 3 : 雞蛋打勻,加入白飯魚和調味拌勻 4 : 用油將雞蛋煎至金黃色 - 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55046 - 發掘更多美食 : https://cook1cook.com
大排檔必有的招牌菜小炒王,除左係家常菜外,亦係一款最佳的佐酒菜。 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/03/blog-post_51.html
花蓮強震造成花蓮多棟建築物毀損,縣府會勘後列黃單卅五件、紅單卅二件;其中天王星大樓由兩台大鋼牙同時運作、廿四小時趕工拆除...
好不容易等到下班,得把握夜晚和三五好友約吃飯,集結美味餐點與酒水的居酒屋,是不少人的選擇之一。近日蟬聯「亞洲 50 最佳餐廳」的名廚林泉,於台北信義區開設 inari 將居酒屋菜色注入西餐手法、Fine Dining 式的擺盤,打造出高貴不貴的道道佳餚,適合與閨蜜享用;另一家則是混融日西 DNA 的 SKY Lab 僅有 16 個板前座位,提供套餐、單點菜與酒飲。
主要生產米酒的台灣菸酒公司花蓮酒廠也是這次地震受災戶,倉庫內的米酒、紹興酒與空酒瓶等等全都倒塌,工廠房舍還滲漏出酒液,連生產線都停止正在緊急修復。酒廠人員表示,粗估損失1400多萬,但產品價格都不一樣,還在復原善後,預計清理要花1週,不過對營運沒有影響。
盤點台北、高雄新開幕的三間餐酒館,Ochre 提供高質感空間和火烤料理,更有調酒 3 杯 999 元的優惠;BLAH BLAH Bar 則是全台首創 DIY 調酒概念,選擇上還有漢堡和小吃;在高雄的 BAR KAO 擁有 360 度環景和豐富的泰式料理和特色調酒,三間都各有特色,快分享給好友相約去享受吧!
...估損失近1400多萬元,酒廠人員表示第一時間多到根本沒辦法計算,就連包倉鐵門也被震到變形,現在所有人員都在全力搶救,希望可以盡快恢復酒廠原貌。 強震重創花蓮酒廠,現場一片混亂,地上全是破碎玻璃瓶和酒,旁邊一箱箱原本已經裝好的紹興酒,也因為強震劇烈晃動全倒塌,摔破滿地幾乎無法清算。 倉庫人員張先生:「那個地震左右晃啊,這邊有幾箱,第一層他們出不去,你知道嗎?整個都歪掉你看。」 跟隨倉庫人員的腳步,可以發現堆在旁邊已經裝箱的酒,雖然沒被震倒但也被...
3日花蓮7.2強震,天搖地動之下,台灣菸酒公司花蓮酒廠廠區內有1萬6000多打酒品傾倒破碎,廠方初估災損約1400多萬元,現場酒氣沖天,由於酒精濃度過高,擔心引發爆炸,因此地震後5、6天才開始整理,估至少需要一周以上才能復原。
花蓮0403大地震造成花蓮重創,其中台灣菸酒公司花蓮酒廠受損嚴重,共震破1萬6千打酒品,連30年紹興酒罈都碎了一地,初估損失達1400萬元。
花蓮發生規模7.2地震,花蓮各地災情陸續明朗。台灣菸酒公司花蓮酒廠損失也相當慘重,各式酒品破裂灑一地,至少打破1萬6千打,另外倉庫存放30年的「陳年紹興」酒甕毀損不少,酒廠初估損失約1400多萬元,生產線只能被迫暫停,正積極善後。
[NOWnews今日新聞]受花蓮強震影響,台灣菸酒公司花蓮酒廠損失嚴重,造成至少1萬6000多打酒品因此被震倒破碎,其中還有至少30年的陳年紹興酒甕被也遭震破,粗估災損失至少1400多萬元,確切數字還...
台酒花蓮酒廠以包裝米酒系列的產品為主,也存放紹興酒30年以上,但遭到地震影響,大量酒瓶傾倒破碎,損失達千萬,生產線也只好暫停,預計花一周時間清理。
春聚「椒」朋友 醬香開胃喚醒春日味蕾春令食材,在甦醒的大地舞動著,隨著春季到來,「饗賓集團」旗下品牌紛紛推出新菜,以正著時的韭菜、牛番茄、四季豆、蘆筍、梅子等春天蔬果,演繹四季之首佳餚。超人氣蔬食buffet「果然匯」一口氣綻放七道五彩斑斕的春季美饌,像是將當季...