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美耐皿
- 常春月刊 • 3 小時前
海綿菜瓜布「選這1種」避免細菌狂生！一堆人都用錯 更換頻率曝
每個廚房清洗槽附近一定都有菜瓜布，或是掛上抹布，「無毒教母」譚敦慈表示，越厚的海綿菜瓜布越容易藏有細菌、黴菌，如果用來清洗碗盤，反而有損健康，建議使用較薄的海綿菜瓜布，或直接用洗碗布。此外，抹布不可披掛在水槽旁，應洗淨後放置在後陽台，通風晾乾。 抹布洗完別掛水槽 放陽台風乾較乾淨 有研究發現，廚房抹布、菜瓜布所內藏的細菌量比馬桶高出數十倍，林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海強調，飲食安全首重廚房衛生，曾有研究發現，抹布若2天未清洗，處於溫暖、潮濕環境下，恐孳生6億個細菌，提醒民眾，在廚房清洗抹布後，不應披掛在水槽旁，而應放置在後陽台...
- 早安健康 • 2024年11月14日 下午 03:00
菜瓜布、海綿用錯超毒！譚敦慈曝挑選用法，別讓菜瓜布比馬桶髒20倍！
平時清洗杯碗餐具時，你習慣用什麼清潔呢？小心了！海綿和菜瓜布如果使用方式不當，可能把致癌物質、細菌和毒素吃下肚！「無毒教母」譚敦慈就說，她家中「一種海綿」絕對不...
- Women's Health美力圈 • 2024年11月12日 凌晨 05:02
專家教你3個「微波爐清潔」方法！正確使用微波爐加熱方法：別用保鮮膜、漸進式加熱法 | Women's Health
譚敦慈在《譚敦慈的安心生活全圖典》一書中公開了微波爐正確使用方式與清潔方法。三個微波爐清潔方法包括將大瓷碗裝滿水進微波燃加的2分鐘，待爐內充滿水蒸氣後再以抹布擦拭内部；將抹布沾濕放在微波器皿裡加熱，將抹布擰乾後再擦拭爐內；若微波爐裡有油漬，可加幾滴白醋在水裡微波加熱，之後再用抹布擦乾淨。
- NOW健康 • 2024年11月11日 晚上 11:33
廚房清潔用品易生細菌！ 專家建議：每2週換1次菜瓜布
【NOW健康 陳曉彤／台北報導】每個廚房清洗槽附近一定都有菜瓜布，或是掛上抹布，「無毒教母」譚敦慈表示，越厚的海綿菜瓜布越容易藏有細菌、黴菌，如果用來清洗碗盤，反而有損健康，建議使用較薄的海綿菜瓜布，或直接用洗碗布。此外，抹布不可披掛在水槽旁，應洗淨後放置在後陽台，通風晾乾。 抹布洗完別掛水槽 放陽台風乾較乾淨 有研究發現，廚房抹布、菜瓜布所內藏的細菌量比馬桶高出數十倍，林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海強調，飲食安全首重廚房衛生，曾有研究發現，抹布若2天未清洗，處於溫暖、潮濕環境下，恐孳生6億個細菌，提醒民眾，在廚房清洗抹布後...
- 三立新聞網 setn.com • 2024年11月8日 晚上 07:07
「科技海綿」超強去漬！譚敦慈警告：千萬別進廚房 用錯恐致癌
「科技海綿」是一種高效的清潔工具，不需額外添加洗劑，便能有效清除各種髒污，許多婆媽也會將其拿來去除杯子上的茶垢、水漬。不過家醫科醫師陳柏臣卻指出，科技海綿一但碰到熱或油，就會分解出部分有毒物質；「無毒教母」譚敦慈也警告，最好別將科技海綿帶進廚房，否則恐有致癌風險。
- 三立新聞網 setn.com • 2024年10月29日 下午 03:56
三餐吃微波食品！男子長出「乳房」 醫揭密：毒素排不出去
不少上班族會購買微波食品果腹，但小心吃進毒素。無毒教母譚敦慈提到，微波不會有輻射汙染，使用錯誤容器，才會產生有毒物質，例如環境荷爾蒙「塑化劑」，家醫科醫師陳柏臣對此分享案例，一名有肝臟問題的病人，三餐都吃微波食品，因多重環境因素而長出乳房，檢查驚覺罹患「男性女乳症」。
- 健康2.0 • 2024年11月4日 早上 08:00
微波食物會致癌？譚敦慈點名4種容器才是原凶！毒物權威加碼電鍋加熱也危險
微波爐加熱食物，1、2分鐘就能吃到熱呼呼的食物，真是太方便了，不過經常聽說「微波食物可能致癌」的傳聞，常讓人感到擔憂。「無毒教母」譚敦慈在節目中解釋，其實並不是微波食物會致癌，而是加熱容器用錯的話可能
- 工商時報 • 2024年10月13日 凌晨 04:10
購物商場 遠東SOGO百貨 大數據精準行銷 建構永續基地
遠東SOGO百貨今年再獲「臺灣服務業大評鑑」百貨購物商場類金牌，遠東SOGO百貨董事長黃晴雯強調，最主要是透過大數據看到顧客軌跡包括年齡層、性別與消費喜好與取向，有助精準行銷。
- 三立新聞網 setn.com • 2024年10月8日 中午 11:31
譚敦慈也吃超商食物！大推3組合 配1物安心吃熱狗
現代人生活忙碌，經常在便利商店解決三餐。無毒教母譚敦慈提到，她出差時也常吃超商食物，首選是「毛豆加玉米」，如果想吃御飯糰，建議加1顆茶葉蛋或毛豆，蛋白質和纖維質會更充足，另外，微波食品幾乎都用塑膠盛裝，加熱恐產生有毒物質，建議民眾自備容器。
- 鏡新聞 • 2024年10月19日 下午 02:13
吃火鍋驚見「發霉木盤裝肉」 店員：做造型｜#鏡新聞
台北一家連鎖火鍋店最近被網友爆料，店家用木製盤子盛裝生肉，而且盤子部分區塊，還發霉變黑，引發食安疑慮，消費者跟店員反應，對方還說，這是原有的造型，我們實際詢問店家，店家回應已經跟消費者和解，而且原本用的是美耐皿，最近才改用木盤，對此，衛生局預計將在上班日稽查，如果沒有限期改善，最高可罰2億。
- 中央社 • 2024年11月15日 早上 08:55
瓜地馬拉台僑李志仁打拼24年 建立中美洲泡麵王國
（中央社記者李登文瓜地馬拉市14日專電）「在海外要開創新事業，就要用台灣人最專長的」。瓜地馬拉台僑李志仁就是用這個信念打拼24年，以自創品牌「Laky Men」在中美洲打造充滿台灣味的泡麵王國。
- 中時新聞網 • 2024年10月21日 凌晨 04:10
發揮通路影響力 推廣低碳飲食
遠東SOGO的DNA是「永續」，是全台第一個將「食安」與「防疫」概念帶入供應鏈管理的百貨，自2017年，率先全台百貨零售通路全面禁用一次性與美耐皿餐具，開啟「新食器時代」進化到5.0，配合環境部政策，有97.8％為環保餐廳，「源頭減量」不提供免洗餐具、優先使用國產食材、惜食點餐客製化份量。
