義守大學讓學生自己開餐廳當老闆,融合實作課程在校內「實習餐廳」實際營運,深受校園師生歡迎,這回「觀光餐旅學院」餐旅管理學系學生推出義式料理,以臺灣在地食材詮釋義大利料理,義式風味的好滋味席捲校園,一到用餐時間就大排長龍。(見圖) 義守大學今(十)日說明,餐旅系推出...
融合實作課程在校內「實習餐廳」實際營運,義守大學「觀光餐旅學院」餐旅管理學系學生,推出義式料理,以臺灣在地食材詮釋義大利料理,推出的義大利美食招牌肉醬義大利麵、青醬義大利麵和快閃限定的野菇燉飯,都是熱
義守大學讓學生自己開餐廳當老闆,融合實作課程在校內「實習餐廳」實際營運,深受校園師生歡迎,觀光餐旅學院餐旅管理學系學生推出義式料理,以臺灣在地食材詮釋義大利料理,好滋味襲捲校園,一到用餐時間就大排長龍,其中招牌肉醬義大利麵、青醬義大利麵和快閃限定的野菇...