台北—「COMEME」這是一家在台中非常流行的甜點店,原以造型棉花糖為主要產品,目前已在台北信義新光三越A11開設了常駐店。同步推出全新品項千層蛋塔,如「原味可頌蛋塔」、「千層拿破崙蛋塔」、「千層巧克力蛋塔」及「千層雲朵-半熟乳酪蛋塔」,特選T55冠軍比賽專用粉、法國...
「千層蛋塔」風潮吹向南部!不少業者也趁勢推出,其中高雄「莎士比亞烘焙坊」就與台北排隊名店「Libreadry巢屋」聯名推出「花邊千層義式蛋塔」,超夯熱潮一出爐隨即秒殺。《TVBS新聞網》記者實際來到現場,發現在蛋塔出爐前30分鐘現場已經排滿不少等候的客人,而開賣後短短30分鐘蛋塔就銷售一空。不過這股熱潮也讓人想起20年前「蛋塔工場」,至於這能維持多久,也考驗業者如何留住消費者的心。
千層蛋塔從香港紅到台灣來,在台灣掀起新蛋塔旋風,高雄就有烘焙坊首賣,單日就賣出1500顆,蛋塔出爐前1小時店外就開始出現排隊人潮,還有其他高雄烘焙業者與台北店家聯名,要搶時千層蛋塔這塊大餅。
[周刊王CTWANT] 據了解,曾家豆漿原本營業時間是傍晚5點到凌晨2點,但因為店內販售的葡式蛋塔太過美味,先是吸引了一票網紅上門介紹,後續又在網路的推波助瀾下,吸引了大量的顧客前來嘗鮮,這也讓來客量達到原本的5倍之多。直到半夜還是有大量的顧客排隊,短時間內就讓店家感到難以負荷。為...
北巿中山區開業20多年的老字號「曾家豆漿」,3月中旬因葡式蛋塔爆紅,導致每日深夜大排長龍,不僅擾鄰,店家也因體力不堪負荷宣布暫時停業,4月重新開業後,改發號碼牌以避免民眾大排長龍,但近日有女子前往消費,見長長的排隊隊伍喊「很誇張」,貼文釣出不少顧客無奈表示,「根本買不到,很怕過沒多久又要休息了」,不過也有人說現在店家祭出新規定,蛋塔每人限購2個,雖然看起來要花很多時間排隊,但實際等待時間不會很久,大約15分鐘。
台北中山區爆紅豆漿店「曾家豆漿」日前曾因造成鄰里困擾、員工體力不堪負荷,在3月暫時停業,沒想到復出1個月後,曾家豆漿近日再度貼出長達21天的休業公告,原因則是為了讓員工回鄉探親,所以才會提前貼出公告以免粉絲撲空。
北巿中山區開業20多年的老字號「曾家豆漿」,日前因葡式蛋塔爆紅,導致每日深夜仍大排持龍,不僅造成鄰里困擾,員工體力也無法負荷,3月中旬宣布無限期停業,昨有不少民眾經過見曾家豆漿鐵門大開,詢問之下得知,明(8)日恢復營業,老闆透露這次重新開業多了一台叫號機,欲購買的民眾可先領號碼牌,不必在馬路上人車爭道排隊。