今年2月起連續爆出食品加工廠及連鎖餐廳有使用違法添加蘇丹紅之辣椒粉,因蘇丹紅是環境部化學物質管理署公告之毒性化學物質,添加蘇丹紅之辣椒粉有危害消費者健康之虞。為維護消費者權益,新北市政府已針對「蘇丹色素3號」事件,於今年3月12日跨局處研商蘇丹紅管制重點,其中針對消費爭議部分,由消保官協助消費者辦理退換貨,目前已有4家位於新北市之業者公告退貨方式及退貨專線,消保官及衛生局將持續關注事件發展,為市民權益把關。
記者 段楚禎 報導 蘇丹紅辣椒粉食安風波延燒,除了第一波受害廠商海底撈、八方雲集等知名餐飲集團外,接連還有維力食品、裕榮食品、高麗國等食品廠商陸續爆出使用蘇丹紅辣椒粉,現在不僅辣椒粉可能是問題商品,連胡椒粉、咖哩粉也中標。 由於蘇丹紅色素具致癌風險,食藥署自3月6日起,針對所有國家輸入之辣椒粉(乾)採逐批監視查驗,檢驗蘇丹色素。產品檢出蘇丹色素地輸入業者,違反食安法第15條,立即停止受理相關號列產品之查驗申請。 近日食藥署與各地衛生局持續擴大抽驗...
(記者劉雅文/綜合報導)含致癌物的「蘇丹紅」毒辣椒粉,引發的食安危機雪球越滾越大,除了辣椒粉之外,下游加工後的 […]