...蜈蚣陣是個巨大的行動神靈,擁有消災解厄的強大能力。例如西港的蜈蚣陣擁有「百足真人」的封號、學甲的則稱為「蜈蚣公」,刈香遶境時,民眾見其停駕休息會來「鑽蜈蚣腳」,有些途中的民家會臨街祭拜,希望替全家求個平安。 臺南西港香蜈蚣陣,結束三日遶境,返回慶安宮作最後巡禮。 圖|劉家豪 攝影 鬥熱鬧的廟會藝閣登場 究竟蜈蚣陣這種特殊的陣頭是從何而來?為何在臺灣南部鄉鎮受到熱烈擁護,在其他地方卻不見蹤影?中研院臺灣史研究所謝國興研究員在兩岸田野調查...
...一峰表示,參與旗牌官杯選者有19人,王船長等有12人,所有參與者先於廟內參拜千歲爺等眾神明,祈求好運降臨順利獲選。經過杯選結果,旗牌官由游成鑒獲選,王船長李清田、大副黃清興、二副許晏彰。方一峰總幹事說,慶安宮香科醮典俗稱西港香,為曾文溪流域瘟王祭,始於清乾隆49年即西元1784年,由八份姑媽宮開始舉辦,第14科起改由慶安宮接辦,每3年1科,今年甲辰香科是第81科,延續240年未曾中斷,是台南地區保存最多傳統文武陣頭和王府行儀的王船醮典,這項傳統民俗已列入...
台南市西港區慶安宮以3年1科的西港香名聞海內外,為迎接龍年新春並助民眾除舊佈新,於廟前廣場舉辦福贈春聯活動,邀請郭源下老師等10位書法家現場揮毫,總幹事方一峰代表廟方表達謝意。方一峰總幹事表示,贈送春聯供民眾索取討吉祥,送春聯數量無上限,感謝10位書法家的付出。此外,除夕開廟門發歲錢活動,將發放5600個歲錢,其中有880個附贈100元,歡迎民眾利用春節假期至慶安宮走春祈福。方一峰總幹事表示,該宮於2014年起,利用農曆春節前的星期日,結合有書法專長的志工...
台北與台南遠東香格里拉首次聯手推出「醉粵之享.雙廚聯奏」期間限定佳餚,將台南特產烏魚子、虱目魚、關廟鳳梨等入饌。
被美國CNN選為2024最值得造訪城市的台南,今年喜迎建城400年,在這繁花齊放的春日,台北與台南遠東香格里拉 […] The post 雙廚聯奏!台北香宮、台南醉月樓聯袂獻藝 台南特產烏魚子、虱目魚、關廟鳳梨入饌 first appeared on 立報傳媒.
被美國CNN選為2024最值得造訪城市的台南,今年喜迎建城400年,在這繁花齊放的春日,台北與台南遠東香格里拉首次聯手推出「"醉"粵之享.雙廚聯奏」期間限定佳餚,由台北「香宮」中餐行政主廚廖晉輝與台南「醉月樓」主廚許忠賢共同演繹滬粵雙味美饌,以頂級食材和精湛廚藝,...
例如一道「希臘香蒜檸檬烤鱸魚」,選用台灣近海捕獲的新鮮鱸魚,透過烘烤方式保持肉質鮮嫩,並簡單撒上黑胡椒和海鹽突顯魚肉鮮甜,再淋上師傅特製的香蒜橄欖油、搭配黃檸檬提味,清爽風味特別適合春日享用;還有義大利水都威尼斯不容錯過的海鮮料理「威尼斯香料烤海扇貝」,...
...生抽和生煎粉以鑊氣十足的大火煎香,搭配脆口的日本山藥及時蔬不僅平衡肋眼油脂,也讓口感更加豐富,用雲林當地黑蒜切丁、蒜酥、融入台南七股鹽山的鹽提味,加入香油拌勻製成黑蒜沾醬,黑蒜醬的甘甜與牛肉餘韻悠長,齒頰留香。 ※.「西港麻油臘腸土雞飯」(許忠賢) 西港麻油臘腸土雞飯(攝影:洪書瑱) 許主廚以擁有「臺灣第一香」美名且具備高營養價值的台南西港麻油入菜,與嚴選鮮嫩土雞肉、臘腸拌勻後,再和蒸熟後的濁水溪長糯米完美結合,米粒Q彈搭佐麻油的...
...八家將等最有「台南味」的民俗藝陣。台南市政府表示,高鐵燈區開幕踩街遊行「既國際,又在地」,還能看到最珍貴的無形文化資產。例如擔任踩街開場、來自台南佳里的吉和堂八家將,為蕭壠地區首支八家將,是西港慶安宮「台灣第一香-西港香科」迎神護駕與北汕尾鹿耳門天后宮「臺江迎神祭」重要武陣,更是全台南第一個登上國慶大會表演的藝陣,也是台台南市無形文化資產與首批登錄傳統表演藝術之家將。另外,有近80年歷史的溪南寮興安宮金獅陣,為西港刈香重要武陣...
...台灣燈會正式開始,今日開幕從白天精彩到夜晚,歡迎全國各地旅客一起觀賞,晚上再感受啟燈開幕的絢麗夜空。 市府表示,高鐵燈區開幕踩街遊行呈現最珍貴的無形文化資產。擔任踩街開場的台南佳里吉和堂八家將,是西港慶安宮「台灣第一香-西港香科」迎神護駕與北汕尾鹿耳門天后宮「台江迎神祭」重要武陣;近80年歷史的溪南寮興安宮金獅陣,為西港刈香重要武陣。另外,台南在日本的姊妹市山形市與仙台市,也來熱情參與踩街,包括山形市的花笠舞俑團、仙台市雀舞團演出傳承...
...八家將等最有「臺南味」的民俗藝陣。 臺南市政府表示,高鐵燈區開幕踩街遊行「既國際,又在地」,還能看到最珍貴的無形文化資產。例如擔任踩街開場、來自臺南佳里的吉和堂八家將,為蕭壠地區首支八家將,是西港慶安宮「臺灣第一香-西港香科」迎神護駕與北汕尾鹿耳門天后宮「臺江迎神祭」重要武陣,更是全臺南第一個登上國慶大會表演的藝陣,也是臺南市無形文化資產與首批登錄傳統表演藝術之家將。 另外,有近80年歷史的溪南寮興安宮金獅陣,為西港刈香重要武陣。其...
2024年是台南建城400年,各類以「台南400」為主題的活動輪番登場,CNN更將台南選為「2024最值得造訪城市」。為向台南致敬,台北與台南遠東香格里拉飯店聯手推出「醉粵之享.雙廚聯奏」美食活動,由台北遠東香格里拉〈香宮〉粵菜餐廳中餐行政主廚廖晉輝,與台南遠東香格里拉滬菜餐廳〈醉月樓〉主廚許忠賢共同以台南特產烏魚子、虱目魚、關廟鳳梨等入饌,並聯手推出「醉粵之享.雙廚聯奏」期間限定佳餚,套餐每套2,888元+10%,單點每道200元起,3月7日至17日雙廚將駐點台南〈醉月樓〉,3月20至31日則於台北〈香宮〉獻藝,食家饕客可以舌尖味蕾認識並感知台南。
記者楊晏琳/整理報導2024台灣燈會「龍耀台南」2/24元宵節登場,設有主燈「龍來台灣」等7大主題燈,歡迎國際旅客都到台灣來玩。此次共有高鐵、安平燈區,共展出逾300件作品;現場也
記者楊晏琳/台南報導2024台灣燈會時隔15年,再次於台南舉辦,並於2/24元宵節當日點燈開幕。當天主燈區開幕演出節目包括十鼓擊樂團表演樂曲、還有日本Yosakoi祭典舞蹈、菲律賓
生活中心/綜合報導 台灣重要民俗一共有22項(文末列表),今(17)日文化部召開「第九屆民俗審議會」113年度第1次會議,出席委員全數同意登錄「北港進香」為重要民俗,
(中央社記者張榮祥台南23日電)成軍1甲子、2019年登錄為台南市民俗類無形文化資產的安南區蚵寮角「白鶴陣」,今天開館操練,以配合4月登場的聖母廟3年1科「土城香」,百歲人瑞何國昭也在陣中大展身手。
(中央社記者張榮祥台南23日電)2024台灣燈會「高鐵燈區」24日晚上點燈開幕,台南市政府已規劃日本、荷蘭、菲律賓、台灣等18組團隊當天下午在歸仁十八路踩街表演,提前為燈會暖身。