郭昱晴演藝圈跨界政治圈 推動食安倡議食育從家庭做起 (食育從家庭做起分享者(左至右):董氏基金會食品營養中心主任許惠玉、立委陳培瑜、郭昱晴、部落客番紅花、主持人陳瑋薇) 「食育」是對農業、食物及營養知識 與飲食文化的了解,大愛電視更倡議「食育從家庭做起」,請來立法院教育及文化委員會的兩位委員郭昱晴、陳培瑜,董氏基金會食品營養中心主任許惠玉、部落客及作家的番紅花(王碧珠)、兒童活動主持人佘宜珊,跟大家分享食安、食農教育及與家人坐下來好好吃飯的餐桌時光...
最近台灣食安風波不斷,在家親自做料理,成為必備技能。大愛電視邀請網紅媽咪,帶孩子一起做鹹派,更邀請專家分享認識食物、在家下廚的好處,希望大家對食安教育更有意識。帶著孩子做下午茶鹹派,大愛電視邀請網...
「食育」是對農業、食物及營養知識 與飲食文化的了解,大愛電視更倡議「食育從家庭做起」,請來立法院教育及文化委員會的兩位委員郭昱晴、陳培瑜,董氏基金會食品營養中心主任許惠玉、部落客及作家的番紅花(王碧珠)、兒童活動主持人佘宜珊,跟大家分享食安、食農教育及與家人坐下來好好吃飯的餐桌時光。 郭昱晴說上次看到陳瑋薇時還在問什麼時候要懷孕,沒想到現在已經在教小孩做菜了。從演藝圈跨界政治圈,加上又是媽媽角色,郭昱晴說在教育及文化委員會「目前心情跟作息...
「蘇丹紅」辣椒粉食安危機在全台延燒1個月,凸顯食品安全出現系統性問題,源頭未管控、邊境檢驗警覺低,食品追溯追蹤系統未發揮功效,政府積極補破網,希望重建民眾對「食安五環」的信心。 雲林縣衛生局於今年1月執行後市場稽查,抽驗雲林「濟生公司」市售辣椒粉產品,檢出含有潛在致癌性的蘇丹色素,發現源頭來自新北「保欣公司」,該批問題原料早已流向多家下游業者,食藥署與地方政府隨即展開擴大抽驗,「蘇丹紅」案件如雪球般越滾越大,經過2、3週清查,查出共有22批問題原料,被製成零食、肉乾、辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉等,並流向知名火鍋店、連鎖餐飲店,小吃攤、傳統...