立法院經濟委員會今(29)日邀請農業部長陳駿季列席報告業務概況並備質詢。針對前(2022)年超思公司進口雞蛋爭議,...
【記者 彭姿穎/台北 報導】含有豐富胺基酸與多種礦物質的鹿茸,跳脫大多用來泡藥酒的形象,加入料理中為日常飲食增
【記者 彭姿穎/台北 報導】含有豐富胺基酸與多種礦物質的鹿茸,跳脫大多用來泡藥酒的形象,加入料理中為日常飲食增
【記者 彭姿穎/台北 報導】含有豐富胺基酸與多種礦物質的鹿茸,跳脫大多用來泡藥酒的形象,加入料理中為日常飲食增
被認為具備豐富營養價值的鹿茸,現在也可以透過簡便養生料理包食用了!有限責任中華民國鹿產品運銷合作社與國宴主廚溫國智合作,共同開發了具特色的國產鹿茸簡便養生料理包-「鹿茸珍饌」系列,這款創新產品正式公開發布,並邀請氣象主播王淑麗親臨現場品嚐,見證國產鹿茸養生美食魅力。
一名網友分享,剛從賣場買回一盒雞蛋,連續打開3顆蛋都有奇怪的黑色雜質,讓她很好奇這樣的蛋能不能吃,也引起網友討論,而《財團法人中央畜產會》也曾在網站上解釋過黑色斑點形成的原因,表示一般狀況都可以吃,除非斑點大於0.3公分或擴散到蛋白,那就不建議食用。
...市場競爭力,並藉此評鑑推廣彰化縣獨特風味的優質龍眼蜂蜜,得獎蜂蜜均會加入「彰化優鮮」品牌,持續以「龍爺蜜」品牌推廣宣傳,提高市場辨識度。 彰化縣龍眼蜂蜜評鑑採用了「儀器檢驗」和「感官品評」兩階段辦理。初評階段由財團法人中央畜產會進行儀器檢驗,檢驗項目包括一般品質標準、抗生素類殘留和農藥殘留,任一項不符合標準即被淘汰。感官品評階段則由專家學者和蜂蜜品評師擔任評審委員,針對風味、香氣和色澤等進行評選。評鑑配分標準為初評佔百分之三十,感官品評...