【NOW健康 連慧婷/台北報導】近年來,食物中毒事件頻傳,食藥署統計,台灣中毒案例主要集中在夏季,汙染源以細菌中毒為主,2022年由金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)造成的食物中毒案件數與患者人數均位居細菌性食物中毒第1位。專家表示,一旦食物中毒,可能會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性腸胃炎症狀,務必儘速就醫。 精緻甜點易受微生物汙染 這細菌更是食物中毒最常見的起因 台灣食物中毒事件的主因與細菌有關,食藥署資料顯示,2019年共接獲502件...
記者張溎壕/彰化報導 花壇虎山巖金針花4月7日開出第1朵姐妹花後,進入5月已陸續盛開,預計母親節前夕迎來滿開,交通部觀光署參山國家風景區管理昨日與虎山巖管理委
參山國家風景區管理處長曹忠猷指出,虎山巖金針花是「台東7號」,也就是平地金針花,花期在4月到6月之間,至今園區金針花已開約5成,預計母親節可大開到8成,且愈是下雨,金針花就有如「雨後春筍」般大爆發,將會開得更快更飽滿。 開幕會上參山處也特別準備炸金針花及現採李子和來賓民眾一起分享在地美食!虎山巖金針花屬於「台東7號」品種,是台灣西部最早開的金針花,花期有開2次的特性,預計可以一路開花到6月底! 曹忠猷表示,虎山巖金針花種植至今邁入第7年,很感謝地主們提供土地,以及虎山巖寺管委會與許多志工的努力及照顧,才能讓半公頃的金針花海成為全國的旅遊勝地...
奇異果有綠色、金黃色果肉兩種,通常金黃色奇異果甜度稍高,營養學教授趙文婉指出,這兩者營養成分的差異,金黃奇異果的葉酸含量略高,但在礦物質鈣、鉀與纖維質的營養成分中,則是以綠色奇異果略勝一籌,其他營養成分則相去無幾。再以減重者或是糖尿病患者選擇食物的指標GI值 (glycemic index,升糖指數) 來看,綠色、金黃色奇異果的GI值都低於55,是糖尿病患者或減重者可以選擇的水果之一。奇異果有兩種,成分略有差異「奇異果是營養師心目中營養密度最高的水果...
藍天下阿勃勒黃花連連撲簌,就像夏日的一場黃金雨,讓人走在金黃色的雨幕之中別有一番風情,將成為最鮮明的夏日回憶。不妨放慢腳步,欣賞滿樹金黃花串隨風搖曳的美景,當金黃色花瓣隨風飄落,或是花瓣鋪滿大地,都是絕佳的拍照取景角度。 (★小提醒:花況可能依天氣有所變化,實際請依現場為主)
...也捲入其中。這波食品安全風波持續肆虐,加上天氣逐漸升溫,我們更應該關注食品安全。根據衛福部102至111年的統計數據顯示,每年5至10月份為國內細菌性食品中毒的高峰期。常見的細菌性食物中毒包括腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌和肉毒桿菌等,其中金黃色葡萄球菌和仙人掌桿菌佔了大多數。何謂食品中毒?當二人或更多人攝取相同的食物後出現相似的症狀時,稱為一件食品中毒案件。因肉毒桿菌毒素而引起中毒症狀且自人體檢體檢驗出肉毒桿菌毒素...
...死亡,是國內首度驗出「米酵菌酸」。 重症醫學暨胸腔內科專科醫師黃軒在臉書分享,根據衛生福利部食品藥物管理署統計,2022年全年共計有57件,共1707人驗出細菌性食物中毒[i]。他盤點5大最常見的食物中毒細菌,包括:腸炎弧菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌與肉毒桿菌,呼籲務必攝取熟食、確保衛生。 黃軒表示,根據一項本土的研究顯示,依病原微生物統計,以「腸炎弧菌」引起的中毒案件數最多(60案,478人),其次為「仙人掌桿菌」(46案,1,982人)及「金黃色葡萄球菌...
公路,台中景點,台東景點,台南景點,小琉球,苗栗景點,墾丁,淡水,拍照 台灣擁有許多景色優美、依山傍水的公路,不論白天或晚上,都能隨著周圍環境的轉換而捕捉到獨一無二的畫面,想拍下絕美公路照片的人,一定要將以下10大必拍公路筆記起來!
...它屬於節肢動物,因為可愛迷你會被作為寵物,不過有民眾在家蝦皮賣場發現竟然有賣家大喇喇賣鼠婦,質疑這是害蟲,會對農作物造成損害,不過生態老師就解釋鼠婦的主食是腐爛的樹木樹葉,對農作物影響不大,不過在網路販售恐怕已經違規。 金黃色小小身子,在手上爬呀爬,只有一個指節大,一但有些緊張,就會立刻捲成球狀,你應該對他很陌生,名字叫金鴨鼠婦,這些生態箱裡都是鼠婦,可愛迷你又不會咬人,近幾年很多人會飼養,只不過賣場商品照片Q版鼠婦圖案,說是賣插畫...
吃花生有不能配的飲料嗎? 腎臟科醫師江守山,引述過往研究指出,最不適合搭配花生的飲料,就是紅茶!因為其中的「茶黃素」可能增強「黃麴毒素」的致突變性,進而提高致癌可能。不過,也有醫師認為,目前這個研究還
...漢來食物中毒疑似事件,曾淑慧發言人表示,關於病人及廚工的檢體,目前已針對常見造成食物中毒的病毒病原體做相關檢驗,像是諾羅病毒、輪狀病毒等,檢驗結果都為陰性。 疾管署認為,目前這起事件比較傾向於細菌所致,曾淑慧發言人提到,現在正在做一些細菌培養,檢驗腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、霍亂弧菌、肉毒桿菌等常見食物中毒致病細菌,有確切結果會再進行說明。 為了落實風險管理及損害控管預防性措施,高雄漢來海港巨蛋店也在4月
鮮蔬可樂餅 酥脆的可樂餅香氣誘人馬鈴薯是可樂餅的靈魂蒸軟之後鬆軟的馬鈴薯泥可依家裡現有食材隨意注入創意做出各種口味的可樂餅簡單的步驟、單純的風味是生活中必不可少的食物呢 食材 高麗菜...
抗漲美食在台中,開在中區的一家小攤販,從民國38年開店至今,75年來只賣一種品項,就是炸紅豆小饅頭,而且價格相當親民,原本一顆5塊維持了40幾年,直到最近因為物價飆漲,只能漲價,不過二代店家簡爺爺,也只肯漲一塊錢。
彰化花壇虎山巖迎來一年一度的金針花季,經過上一波降雨滋潤後,已經形成一片金黃色花海,趁著母親節前夕不少民眾已經上山賞花。 山坡上滿滿的金黃色花朵,在綠葉的襯托下更顯著鮮豔,這些都是盛開的金針花,趁著天氣好,大批民眾走進坡道,拍下美美的照片。記者vs.民眾:「很好盛開了,開始可以來玩了,(專門坐遊覽車來),對我們是一路要往北上行程。」 彰化虎山巖一年一度的金針花季,4月初就已經先開花,經過上一波降雨滋潤後,花越開越多,而且每一株花朵又大...
對於地處颱風地震帶的台灣而言,建築技術的突破,已經強化了我們面對天災的應變能力,但對於同樣身處地緣政治衝突熱點的台灣而言,我們是否也該開始架構屬於台灣金融體系的金融阻尼器,來為台灣下階段的金融發展建構出更穩定的基礎?
...Systems ) 前員工約書亞·迪恩 ( Joshua Dean ) 因醫院感去世,年僅 45 歲。 迪恩母親在臉書上透露 :「迪恩經歷的一切,令人心碎」。他在去世前 2 週因呼吸困難入院接受插管治療,並在此期間「意外」感染了耐甲氧西林金黃色葡萄球菌 ( MRSA ),病情迅速惡化,甚至醫生一度考慮截去其雙手和雙腳,但最終仍不治。 「他的去世是航空界和公眾們的損失」,迪恩的代理律師諾爾斯表示 : 「迪恩擁有巨大的勇氣來堅持他認為真實和正確的事情,並提出了質量和安全...
港式焗豬扒飯愈來愈貴,自己煮,足料又好味! 酸酸甜甜,有肉有蔬菜有飯,超豐富! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
...·帕森斯(Carol Parsons)在接受采訪時稱,迪恩的身體一直很好,生活方式也很健康。兩週多前,迪恩因為呼吸困難就醫並住院,在接受插管治療後患上了肺炎,隨後他的病情不斷惡化,被診斷出嚴重的細菌感染,即耐甲氧西林金黃色葡萄球菌(MRSA),從堪薩斯州威奇托(Wichita)空運到奧克拉荷馬城(Oklahoma City)的一家醫院,靠ECMO維持心肺功能,最終不幸病逝。帕森斯稱,狄恩的經歷很殘酷,「令人心碎」。 勢必銳公司發言人喬·...
在花壇虎山巖寺旁的山丘上,金針花盛開中。這些金針花呈現出金黃色的色澤,總共有三萬株,當4月中旬到母親節前後來臨之際,這片山丘就會成為一片耀眼金黃的花海,讓整個虎山巖的周圍都被金黃的花朵所點綴
美國波音客機今年問題頻傳,正在接受聯邦航空總署(FAA)等機構調查。去年檢舉波音主要零件與結構製造商「勢必銳」航空系統公司(Spirit Aerosystems)的45歲前品管師狄恩(Joshua Dean),於週二(4/30)上午死亡;而不到兩個月前,才有1名波音吹哨者據稱死於自殺。
威力彩頭獎高達2億元,即將於今(2)日揭曉。清水孟國際塔羅小孟老師指出,4個星座最近的偏財運最強,分別為金牛、雙魚、摩羯、天秤,並且透露了中獎的秘訣。
...新鮮蚵5~6粒、透抽2片、蝦仁3隻、鮭魚37g、全麥麵粉40g、雞蛋1顆、橄欖油少許。調味料:鹽、胡椒粉、義大利香料。作法:1.全麥麵粉加適量水拌勻後打入雞蛋,攪拌成麵糊。2.菠菜切小段,蘑菇切片,其餘海鮮食材洗淨後都切成小丁塊狀。3.將菠菜、蘑菇、各式海鮮拌入麵糊中,加入適量鹽、白胡椒粉和義大利香料,略為調味。4.平底鍋倒入少許橄欖油,待油微溫,將拌好的海鮮麵糊倒入並鋪平,用小火輕煎到兩邊都金黃色即可。 (圖片來源:Dreamstime/典匠影像)延伸閱
今年5/1(農曆3/23)是媽祖的誕辰,媽祖深受許多人的崇敬與愛戴,因此許多人會特別在這天祭拜,祈求身體健康、心想事成。根據命理專家「清水孟國際塔羅小孟老師」分析,有三個生肖在祭拜媽祖後,將會迎來運勢
疾管署發言人曾淑慧今天(30日)表示,近期餐飲、旅宿業腹瀉群聚事件頻傳,其中檢出病原以諾羅病毒為主,先前王品集團旗下餐飲初瓦與饗辣發生腹瀉群聚案,用餐民眾與廚工採檢結果以感染諾羅病毒為主;日前高雄漢來海港自助餐廳也發生腹瀉群聚案,諾羅與輪狀病毒檢驗皆陰性,傾向可能是由細菌造成的食物中毒,尚在進行細菌培養。 根據疾管署統計,國內上週腹瀉門急診就診累計11萬2,108人次,較前一週12萬3,309人次下降9%,近2週呈下降趨勢且低於去年同期。不過,全國近4週共接獲189起腹瀉群聚通報案件,高於去年同期67起,發生場所以餐飲旅宿業最多,其中病原體檢出陽性案件共103起,以...
明天(5月1日)是勞動節,也是農曆3/23「媽祖生」,清水孟國際塔羅小孟老師表示,有4個星座偏財運十足,不妨買個彩券試試手氣。
台灣食安風暴一波接一波,漢來海港餐廳位於高雄市左營區的巨蛋店,日前也傳出有50多人用餐後發生腹痛、腹瀉等情況,還有少數人感到噁心嘔吐。今(30日)疾管署透露,目前針對諾羅、輪狀病毒進行檢驗,不過都呈現陰性,推測這起事件可能是細菌所導致。