...讓網友們推薦,網友表示雖然因為現點現做要等15分鐘,但真的值得「底部的飯形成微微脆口的鍋巴,又香又好吃」、「煲仔飯吃起來更富層次,一吃就知道是使用很好的原料」。 image source:FB/彌敦道茶餐廳板橋誠品店 No.9 美天餐室 DAY DAY 美天餐室在社群平台上有相當的高的討論度,為東區小弘大《OKEY DOKEY》和國館梨泰院《MUI MUI》聯名合作的餐廳,雖然菜單環繞著港式料理,但還有泰式、韓式等美食,讓菜單更顯豐富和多樣...
記者李鴻典/台北報導以全境地圖概念呈現印度各邦經典佳餚的「夏花餐室」,自去年秋季於鑽石塔開幕以來,便以其定錨於印度歷史、風土及文化的廚房理念、以及佐以當代料理技法的風味佳餚,深獲本
以全境地圖概念呈現印度各邦經典佳餚的「夏花餐室」,自去年秋季於鑽石塔開幕以來,便以其定錨於印度歷史、風土及文化 […] The post 夏花餐室2024全新菜色登場 大器展開從南到北的印度料理風情 first appeared on 立報傳媒.
其中被Joseph視為美味實驗場的前菜區,本次推出多款以全新食材重新演繹經典的品項,蘊含主廚在台長期生活的積累,堪稱主廚個人風格的最佳展現,例如「牡蠣嫩蛋煎餅」以日本兵庫生蠔搭配以扁豆及香米發酵的Dosa餅;「帝王蟹與炸豆圈」則將有「印度版甜甜圈」之稱的無麩質炸豆...