多年前在日本朋友的邀約下曾經造訪高知,還記得當時和日本朋友來到一棟古民家用餐,菜上一半突然大家全都離開座位移動到戶外庭園,原來是當晚的重頭戲「稻燒鰹魚」即將登場,而那晚吃過那一口外皮焦香酥脆,魚肉鮮美多脂的鰹魚始終讓我念念不忘,心中也始終想要再訪高知。
宜蘭東旅附近非常熱鬧,「奕順軒」步行1分鐘、「新月廣場」步行5分鐘,涼心冰店、宜大雞肉串、火生餛飩麵店、正好鮮肉小籠包、真實小籠包…等在地人氣美食也是走路就能到,住宿附有早餐、宵夜,對吃貨來說超方便的呀!
逢甲炒餅條在台中逢甲大學側門附近,斜對面是激旨燒き鳥,一般手工蛋餅都加入餡料包裹居多,逢甲炒餅條則是用炒的,淋上自製肉燥、蔥辣醬!有點中西式合併的吃法實在太犯規了,下次來台中旅遊,這逢甲在地限定傳統口味的炒餅條不要錯過。
台中西區有不少老宅咖啡館,其中這家位在忠勤街上的▸里厚來坐自家烘焙咖啡店◂算是蠻特別的一家,店內的不是常見的日式文青或韓系潮流風格,而是運用一些老件舊物混搭出一種懷舊風格還蠻妙的!
普吉島必來的打卡地標,就位在普吉島中南部的叢林裡,距離普吉鎮約6公⾥,離巴東海灘約14公⾥,整座餐廳依⼭⽽建,巨⼤的穹頂運⽤樹⽊、茅草等與⼤⾃然美學融合,真的就在鬱鬱蔥蔥的叢林裡享用優雅的下午茶。
曼谷飯店真的選擇超多,這間位於曼谷素坤逸路核心地帶的The Connex Asoke Hotel,距離BTS Asok站僅約五分鐘的步行路程,在前往曼谷市區的各大景點變得極為便捷,不僅如此,酒店旁邊就是著名的Terminal 21購物中心,這裡匯集了各種購物、餐飲與娛樂選擇,無論是想要購買當地特產,還是尋找美味的泰國料理、按摩SPA,都能在這區裡找到適合的店家。
位在新莊宏匯廣場2樓的阿本紅蔘咖啡館,是一間親子友善的咖啡館,店內餐點多樣化,無論是當正餐還是下午茶都很合適,搭配大量蔬菜,孩童一起同行也能補充蔬菜的營養,招牌的蒸籠吐司超可愛,好拍好吃是IG熱門打卡的品項,記得一定要點。
捷運中山站附近美食吃什麼,最近愛上這間「魚紅苑重慶烤魚」一定要跟大家推薦一下,老闆是四川人,把正宗的家鄉味帶來台灣,餐廳的外觀設計讓人聯想到古代客棧非常有氣氛,店內設有一樓的開放式用餐區和二樓的包廂區,包廂區既有大包廂,可以容納十幾人歡唱KTV,也有四人座的小包廂,非常適合私人聚會。
一直以為台灣是日本拉麵出了日本後的第一把交椅,沒想到人家韓國早幾年前就有入選米其林(必比登)的日本拉麵,而且還不止一家。前陣子在韓國通友人的推薦下,知道了這家在首爾弘大商圈大有名氣的日本拉麵店,第一次去因為客滿不得其門而入,第二次提早並避開用餐時間總算得嚐。結論,不輸台灣的日本拉麵,而且找到一條屬於韓國人的日本拉麵,跟台灣比較偏向盡量接近日本拉麵有所不同。當然,好不好吃這事從來只有絕對主觀,何況討厭韓國的還是大有人在。
2024臺北古蹟日活動開跑啦!臺北古蹟日的走讀導覽,邀請與老房子營運單位或者是負責修復建築師的專家說明導覽,在了解老屋歷史文化的同時,還能從老屋修復的故事欣賞過去的建築美學與精湛技術!這次跟隨專家們走訪霞海城煌廟、李臨秋故居、貝殼好室、新芳春茶行4大老宅,每個地方的故事都讓我聽到欲罷不能,超精采的呀~
有一種度假是朋友一約就說走就走的,這次的旅程,就是如此隨興,時間雖不長,但卻是滿滿的回憶.......朋友訂了Banyan Tree Lang Co二天,好美,好幸福呀!其中,在蘭珂 Lang Co Angsana中的Rice Bowl(米宴)這間亞洲餐廳,也太對味了吧!
全台最美的國道休息站餐廳,裝潢的跟百貨公司一樣!連餐點都超美的!其中開設在古坑服務區2樓的【田覓好食】,8月才剛營運,已經被網友稱為必打卡的國道最美餐廳,也是古坑服務區必吃餐廳。這裡天花板有巨型紅色玫瑰高掛,餐點以質感韓系風格融合美學體驗的餐點為主,而且大多數是蔬食料理講究蔬食低碳,主打「豆腐麵不是麵」、「田覓出奇飯」、「法式田田酥」等特色餐點。
來到日本鳥取,除了鳥取沙丘、白兔神社、柯南小鎮等景點,很推薦一定要來爬鳥取大山,從夏日登山口出發單程3公里,爬升約900公尺,單趟大概走2.5~3小時,鳥取大山自古以來就被認為是神聖之山,大山更是日本中國地區最高峰,西北方的大山山形神似富士山,更有人用伯耆大山來稱呼,這篇文章就跟大家講要怎麼去鳥取大山,停車要停在哪、登山口詳細位置、如何事前申請等!喜愛爬山的朋友來日本一定要安排鳥取大山之旅!
三明主義,台中三明治專賣店,開在台中中國醫大後方的巷弄中,三明主義焦糖脆皮吐司深受螞蟻控的喜愛,不輸給蜜糖吐司的口感,再搭配台中人最愛的肉蛋吐司、花生蛋吐司、草莓土司等變化,甜甜鹹鹹很對味。建議電話點餐,現場等待至少半小時起跳。
是說一直在我們教會附近,一直開著這間『羅家古早味』,一直到他們贏得了米其林必比登餐盤推薦,才發現哎呀為何之前一直沒有注意到?可能是周邊實在不太好停車,每個禮拜經過都給他呼嘯而過XD
在我心目中,以這價格來說,已經是芋頭蛋糕天花板等級存在的寶才,竟然還藏著超厲害的一般清蛋糕!超樸實古早味的老派美學,既細緻並純粹的存在,是非常好吃的海綿蛋糕,在地朋友說,他從小到大都只愛吃寶才清蛋糕。
嘉義市東區維新路的公園老店涼麵,無疑是當地人心中一個無法取代的存在,創立於1980年的公園老店涼麵,不僅歷經四十年的風風雨雨,且將傳統美味代代相傳,目前已傳承至第二代,成為了當地人喜愛的經典小吃也會推薦同學朋友前往的在地小吃店,主要是販售涼麵和肉羹麵,比較特別的是涼麵麵體還可以選擇寬麵或細麵可以自由選擇,讓我們吃完的同時還外帶回桃園吃的好味道。
福岡名產之一就是「明太子」,在福岡隨處可見明太子的相關產品,從明太子醬、明太子餅乾、明太子麵包等等,絕對是明太子控的天堂!個人本身就很愛明太子,得知福岡的THE FULL FULL HAKATA的明太子法國麵包很厲害,人氣之夯太晚來還買不到,到九州之旅當然不可錯過。
甜不辣在兒時的基隆指的是甜不辣,也就是高雄的黑輪,純就一整鍋像日本關東煮的吃法我們則叫「菜頭滷」,縱然在鍋裡的食材有所不同。如今大台北地區專賣、單賣甜不辣這一味的著實還有不少,多數位於有點歷史的市場周邊。在府中站則以黃石市場的「田不辣」較為有名。早前這家店因為香菜可以免費加到爽而聞名,如今因香菜大漲此福利不在,但倒有許多老客人「食」此不疲。
上次被老妹帶來吃「友鐵廣島燒專門店」之後,就喜歡上口感豐富的日式廣島燒,而且友鐵的廣島燒口味種類豐富,常來也不怕吃膩,是我想吃日式廣島燒時的首選!這次聽說友鐵廣島燒有新口味,又拉著姐妹們一起來嚐鮮啦~