- 全球話視野 • 19小時前
理性自制的瑞士社會：沒有失控的網路公審和荒唐的「親屬連坐」
只要談論瑞士教育，大家通常會竪起大拇指，稱讚其從小便注重培養孩子强烈的公民意識和獨立自主的精神。不過，並非每個瑞士家庭的孩子都是品行端正的模範生。最近，當地媒體便紛紛大篇幅報導那個讓瑞士財政部長──余立·毛瑞爾（Ueli Maurer）傷腦筋的兒子。
- 職場精力湯 • 2天前
當個人理想碰上家人期待：爸媽希望我讀醫，但是⋯⋯
編輯導言：《換日線》成立以來，一直希望能提供一個各地作者、讀者互相交流討論的平台。透過【作者通信】企劃，我們廣邀讀者針對各類議題提問，並代為邀請旅居世界各地的作者回覆。本文由換日線作者讀者太太撰寫，以自身在英國工作、採訪的見聞，回答讀者關於「是否要遵循家人建議學醫，放棄商科志願」的問題。
- 健康大補帖 • 3天前
阿拉伯上菜，解密中東餐桌
說到阿拉伯料理，以前我都會直接聯想到「印度料理」，甚至沒辦法準確說出阿拉伯料理具體是怎麼樣的。事實上，在香料的用途上，印度料理跟阿拉伯菜因為歷史上的貿易事實而有著非常大的共通點，在一些地緣相近的地方食材也大致相同，但兩個地區在不同文明的發展之下，食物還是不盡相同。
- 職場精力湯 • 4天前
金鐘53視覺藝術幕後推手：一直做下去，台灣必會慢慢改變
第 53 屆金鐘獎在熱鬧中落幕──當中色彩繽紛的主體視覺，和首次將「裝置藝術」搬上舞台的設計，頗受觀眾好評；此外不同以往，本次典禮由女性為主的藝術家們設計主體視覺，也成為討論話題之一。
- 政事觀察站 • 5天前
各國憑什麼要「多多支持台灣」？
我曾走過漫長的電視新聞生涯，從台灣的媒體出身，最後一頭栽進彼岸的電視圈。我播的新聞、我做的節目，也從一開始只有講普通話的觀眾收看，到包括講廣東話的觀眾以及各地的華人。
- 全球話視野 • 6天前
台灣的「電子書」時代會來嗎？
賈伯斯在 2007 年神來一筆的 ”one more thing“ ，發表了改變時代的第一代 iPhone 。但或許因為「哎鳳」的光彩太過奪目、也或許因為目標市場的差異，今日和我一樣身在台灣的讀者們，常常忽略了另一件重量級電子產品，其實也在同年問世
- 職場精力湯 • 7天前
到德國保時捷總部實習去（簽證夢魘篇）
拿到德國保時捷總部的實習 Offer 之後，就能準備去上班了嗎？答案是「革命尚未結束，同志能需努力」，因為仍有一大難題——「簽證」，需要解決。
- 職場精力湯 • 2018年10月16日 下午 05:00
沒打算離職，還是要持續面試？我學到的「面試課」
總結上半年，除了在工作上持續地「填坑」，以增加自己的能力、體現價值外，最大的收穫來自於不斷的面試——上半年，我大概參加了將近 10 個工作機會（offer）的面談，及將近 20 場面試。
- 職場精力湯 • 2018年10月15日 下午 05:00
為何只能一輩子在台灣賣：隻身赴日從零開始拚外銷
很多人知道我要做「跨境品牌」、建立「跨國團隊」的時候，都告訴過我「台灣不可能」、「你又不是賈伯斯」、「有多難你知道嗎？」⋯⋯等等。但是我知道，每個經典品牌的故事，起源都沒有「上天托夢指示」、「有天佛光滿照、靈感乍現」，或是「真神降下救主、注定成為偉人」等橋段。
- 愛的培養皿 • 2018年10月15日 下午 05:00
「尊重」過頭的美式教育，一定比較好嗎？
從以前到現在，大家似乎對我們的教育制度始終不滿意。在台灣，無論「教改」怎麼改，還是有無數學生為了考試、升學而讀書，下了課就直接到補習班報到。沒有「週休二日」不說，連夜晚休息的時間都在挑燈夜戰。
- 職場精力湯 • 2018年10月13日 上午 09:00
誰都曾經徬徨，不拚拚看怎麼知道自己行不行？
上個週末，我在台南與學生吃飯聊天，年輕的她通過日文 N2 檢定，離開上一份工作去日本晃蕩了幾個月。回來之後，她對前途感到一片迷惘，一邊抱怨台灣的工作都很糟，一邊訴說希望利用 2020 年東京奧運，當地亟需服務業勞工之機會到日本去打工。
- 全球話視野 • 2018年10月12日 上午 09:00
為何日本的「台灣祭」一點都不台灣？
「港式」叉燒包、「日本」和牛、「泰國」綠咖哩，這些台灣人眼中的異國美食，近年來常常可以在日本方興未艾的各項「台灣祭」活動中發現蹤跡。再加上各式看似創意料理的「木薯粉」飲料、「干貝」滷肉飯與藥膳「咖哩」等等，竟也舉著「台灣料理」的名號，出沒在台灣祭會場。
- 愛的培養皿 • 2018年10月11日 中午 11:30
國慶大典主持人、新住民阮秋姮，如何用影片帶動「台越熱」？
Hang TV 與一般的越南旅遊部落格最大的不同在於，它不只介紹越南當地文化給台灣人，同時也把台灣的各種人文風情傳遞回越南。這樣以雙語雙向交流的平台，讓台越兩地的人民透過影片互相認識彼此，是目前網路上少數擁有台越雙語字幕、以交流為目標的 YouTube 頻道。許多越南的學生，更是因為這個頻道的介紹，而開始認識台灣，進而萌生想來台留學發展的想法。
- 職場精力湯 • 2018年10月9日 下午 05:00
奧客傳奇：尊重生命，請遠離設計
我更真正憂心的，是未來的那些設計師——台灣有這麼多設計科系、對設計充滿憧憬的學生、設計師，要幹嘛？如果大環境持續這樣下去，我們就像在把他們一一推入火坑。此刻的台灣，讓我們尊重生命，遠離設計。未來的台灣，讓我們尊重專業，至少讓設計師可以活下去。
- 職場精力湯 • 2018年10月8日 下午 02:00
為了這家餐廳，想再去台灣一次：法國飲食文化精神
時間晚上 7 點，作為整天窩在家的自由工作者，這時才精神抖擻地出門，前往語言交換聚會的場地。一到了咖啡廳看見 H ，只見被工作轟炸 8、 9 個小時後的她，顯得一臉疲憊，我略微緊張地打聲招呼：「妳好。」
- 職場精力湯 • 2018年10月7日 上午 09:00
如何 23 歲就成為知名飯店行銷公關主任？
在國內知名的老爺酒店集團於台中新開幕的飯店內，一位穿著黑色套裝的女性，領著大批的媒體，沿路介紹飯店內收藏的藝術家作品，十分有自信地談起飯店的特色與未來展望。
- 愛的培養皿 • 2018年10月6日 上午 09:00
我的以色列婚禮
去年此時，來自以色列的未婚夫和來自台灣的我，決定要在彼此的家鄉各辦一場溫馨的小婚禮。過了一年，以色列的婚禮已經順利於六月辦完，而台灣的婚禮還正在緊鑼密鼓籌備中。
- 全球話視野 • 2018年10月5日 上午 09:00
伊斯坦堡是「貓的天堂」？面對流浪動物，我們可以這樣做
來到伊斯坦堡，你很難不愛上貓。牠們穿梭在這座城市的每條街道、每個角落，從容、優雅和自在地過著牠們的日子——與其說牠們是「流浪」貓，不如說牠們與人類共同「生活」在這座城市裡。也是因為牠們，讓居住在這裡的人們，漸漸地離不開貓。
- 全球話視野 • 2018年10月4日 下午 05:00
台語的生命跡象，與世界各地那些「被消失」的母語
如果說舉家從熱帶季風氣候遷徙到溫帶大陸氣候，給我最大的衝擊，不是第一場大雪紛飛或是多瑙河岸的天體區；對我生活最重要的改變，不是洗手做羹湯或是開始習慣比臭襪子臭的乳酪和黑麵包，那會是什麼？
- 愛的培養皿 • 2018年10月3日 下午 05:00
【也許他們不想當狼】「那一夜，我們家出事了⋯⋯」
茵茵是我在公司最好的朋友。她是在南方長大的四川女孩，有著滿足廣大觀眾一切刻板印象的條件——四川女生最潔淨如雪的肌膚和大眼睛，南方女孩兒見過世面的不急不徐。
