弘光科技大學餐旅管理系舉辦第5屆義大利ALMA廚藝學院實習結業授證儀式,13名學生到頂級廚藝學院研習及義大利米其林餐廳實習,收獲滿滿。
弘光科技大學餐旅管理系舉辦第五屆義大利ALMA廚藝學院實習結業授證儀式,13名大四學生每位獲得教育部深耕計畫及學校經費補助近60萬元,到頂級廚藝學院研習及至義大利米其林餐廳、知名餐廳實習共5個月。學生們都說此行收獲滿滿,其中到米其林三星餐廳實習的學生王明威指出,他外文不好,但認真專注觀察便可以克服,和頂級餐廳廚房成員「共同呼吸」備餐出餐的體驗,非常美好!餐旅管理系系主任吳松濂表示,弘光科大從108年開始,每年選送優秀學生前往義大利ALMA廚藝學院...
弘光科技大學餐旅管理系13名大四學生獲得教育部深耕計畫及學校經費補助,遠赴義大利頂級廚藝學院研習及米其林餐廳、知名餐廳實習。到米其林三星餐廳實習的學生王明威說,他外文不好,但認真專注觀察便可以克服;和
...大學(元長國中畢業),另八位錄取私立科大,魏家瑜錄取台南應用科技大學美容造型設計系(崇德國中畢業)、林佳祈錄取樹德科技大學電子競技與電腦娛樂科學系(馬光國中畢業)、梁智輝錄取台南應用科技大學室內設計系(東明國中畢業)、吳宇軒錄取弘光科技大學環境與安全衛生工程系環境工程組(莿桐國中畢業)、林雅迦錄取景文科技大學餐飲管理系管理組(崙背國中畢業) 、廖雯婷錄取健行科技大學餐旅管理系(東南國中畢業)、林汶萱錄取僑光科技大學餐飲管理系(彰化二水國中畢業)、陳家琳錄取大仁科技大學...
記者陳佳伶/柳營報導 二0二五年「超高齡社會」將到來,醫療照護需求大幅增加,面對社會期待「量足質優的醫療護理人 […]
113年全國大專校院運動會聖火18日傳遞到臺中市5所大學,弘光科技大學出動兩架大型無人機吊掛「113年全大運,經典再現、活力無限!」及「弘光科技大學迎接聖火,歡迎您!」長5公尺紅布條,全程也用無人機空
113年全國大專校院運動會聖火今(18)日傳遞到臺中市5所大學,弘光科技大學為了迎接聖火,出動兩架大型無人機吊掛「113年全大運,經典再現、活力無限!」及「弘光科技大學迎接聖火,歡迎您!」5公尺紅布條
今(17日)立法院舉辦教育文化委員會,教育部表示,7月31日有包括大同技術學院、東方設計大學、環球科技大學、明道大學在內的4所大專校院將停辦,共有約981名學生需要安置,預計在5月正式分發。
中原大學創新創業發展中心每年舉辦創業競賽,鼓勵學生勇於創業、實現夢想。今(113)年「100K 創新創業競賽」吸引來自全國37所大專校院、近100組隊伍參與。經過激烈的競爭,最終有30組晉級決賽。其中,中原大學生物醫學工程系、工業與系統工程系及建築系學生,憑藉專業知識與創新思維回應社會需求,分別研發
弘光科技大學智慧科技應用系海外青年技術訓練班7名外籍學生,通過微軟發布的AI-900 Microsoft Azure人工智慧證照檢定。智科系副主任魏榮君指出,外籍生克服語文隔閡取得證照非常不容易,這代表著他們掌握了Azure雲平台上核心基本概念,在機器學習(ML)、電腦視覺、自然語言處理(NLP)和對話式AI等相關知識與應用方面取得了重要的認證。 魏榮君表示,僑務委員會和弘光科大一同辦理海青班,運用臺灣優質的技職教育環境,提供海外華裔...
國立南投高中今年科技校院繁星計有7名上榜,其中4名國立台科大與高雄科大,去年甫簽下國防培訓班,推薦6名同學全數錄取,成績斐然,副縣長王瑞德、市長張嘉哲均往祝賀...環境,今年並推出遊學措施也包括國立高中,只要在縣內就學都是縣府關心孩子,大家同努力建設南投為教育成功宜居城市。張市長恭喜同學表現優異考上頂尖大學也是南投教育環境重要的里程碑,也強調希望未來整個南投市即是一所大學校,從幼兒園到高中都留在南投就學,並考上頂尖大學。近期已在國小國中高中...
[Newtalk新聞] 針對嘉義縣的產業發展與佈局為何?嘉義縣長翁章梁接受新頭殼專訪時表示,嘉義縣近年來根據農工大縣的施政藍圖,新設了六大產業園區,尤其是嘉義科學園區的設置,其所在之太保市或鄰近之朴子市、六腳鄉、鹿草鄉等周邊將扮演支援科學園區的角色,不論在相關產業腹地或住商用地的供給,都是配合產業引入作全面性調整。 翁章梁規畫嘉義重要發展區域,載明「前進!嘉義進行式」。 圖:嘉義縣政府提供 亞洲無人機 AI 研發中心 匯集超過40家產官學研單位 有關縣治地區周邊重大建設持續開展,他表示,亞洲無人機 AI 創新應用研發中心匯聚逾40家產官學...
弘光科技大學動物保健系學生近日結束澳洲實習,學生對學習如何幫雞沖水洗澡等經驗留下深刻印象。(弘光科大提供) 中央社記者郝雪卿傳真 113年4月16日
弘光科技大學食品科技系學生奪得「2024年第23屆GÂTEAUX盃蛋糕技藝競賽」4座冠軍佳績,並囊括拉糖藝術工藝職業組、學生組冠軍。
(中央社記者趙麗妍台中17日電)弘光科技大學指出,餐旅管理系13名學生赴義大利到頂級廚藝學院研習及米其林餐廳等實習5個月,與頂級餐廳廚房成員「共同呼吸」備餐出餐,精進餐旅專業,提升國際就業競爭力。
▲弘光科技大學阿美族歡迎舞蹈。(圖/中國醫藥大學提供) ▲會場學生參與踴躍熱情洋溢。(圖/中國醫藥大學提供) 中國醫藥大學學務長林孟亮教授表示,本校藉由「原住民族文化週」活動,讓在異地就學的原民生在校園找到一份歸屬感,進而協助原住民學生在學習過程創造展現文化機會、建立自信與定位,激勵原民學生思考如何從文化本質出發,將專業與文化結合與文化價值再現,並促進非原民生對台灣原住民族文化的認識交流,營造校園多元文化環境,展現多元族群生命價值。 原住民族學生「婀...
[Newtalk新聞] 今天5月1日正是農曆3月23日媽祖誕辰,弘光科技大學通識教育中心選在4月28日,提前到奉祀媽祖的彰化縣芳苑鄉白馬普天宮旁辦淨灘及推廣綠食農活動,攜手在地友善土地的小農,運用在地食材製作台式漢堡,用推動蔬食的行動來縮短食物里程,減少碳足跡。 通識教育中心服務學習組組長張簡琳玲指出,民以食為天,無奈今年食安問題連環爆,民眾惶惶不安。另外,令人焦慮的還有不斷創新紀錄的地球溫度,根據歐洲聯盟氣候監測機構資料,全球已經連續十個月刷新高溫...
113年全國大專校院運動會聖火18日傳遞到台中,弘光科技大學為了迎接聖火,出動2架大型無人機從操場兩側升空,吊掛起歡迎紅布條。
弘光科技大學食品科技系學生劉嘉穎來自馬來西亞,她以作品「賭場」在「2024年第23屆 GÂTEAUX盃蛋糕技藝競賽」獲得拉糖學生組冠軍及最高榮譽評審委員獎。
amps國際動漫學院副院長小幡公春(右2)與弘光科技大學民生創新學院院長陳玉舜(左2)合作意願書,未來民生創新學院將選送學生到amps國際動漫學院研習及實習,增進動漫製作相關專業技能。
(中央社記者趙麗妍台中18日電)113年全國大專校院運動會聖火今天傳遞到台中市5所大學,弘光科技大學出動2架大型無人機吊掛歡迎紅布條以迎接聖火,全程以無人機空拍紀錄,歡慶聖火抵達校園。
弘光科技大學食品科技系舉辦「2024弘光盃全國烘焙創意競賽」決賽,從初賽脫穎而出的大專社會職組、高中職組共22組選手,耗時5個小時製作4款作品。為了講求健康,特別要求製作白吐司、創意歐式麵包這2款,砂糖及油脂不得超過配方4%。評審們指出,各組選手發揮創意使出拿手絕活,由於多組作品口感及內餡搭配協調性俱佳,評分過程討論熱烈,他們多嘗試好幾口才分出高下。民生創新學院院長陳玉舜指出,「弘光盃全國烘焙創意競賽」今年邁入第四屆,獲得聯華製粉食品股份有限公司、美國...
近年來少子化帶來對許多學校毀滅性衝擊,例如國小人數過少紛紛面臨併校、光是2023年也有兩所大學倒閉…今年7月更有四所大專正式退場,預計5月開始安置近千名學生。
弘光科技大學文化設計與行銷系今年畢展30日開始校內展出,這次主題為「再‧環野」,學生從探查台中市大雅區、神岡區、潭子區歷史文化發展,轉化設計出獨特的文化產品及行銷宣傳品,眷村木屋變身成可當作香氛台的藝術小房子,歷史水利遺蹟浮圳化身成桌遊,伐木大富翁遊戲結合木業發展史,並試圖為勞動力不足的農業找出路,每一組作品皆展現年輕學子的創新思維。文化設計與行銷系系主任黃錦華及畢展指導老師賴可謙、涂卉表示,該系教學目標在培養學生的設計、行銷等專業能力...
弘光科技大學食品科技系學生奪得「2024年第23屆 GÂTEAUX盃蛋糕技藝競賽」4座冠軍佳績,其中,馬來西亞籍大四境外生劉嘉穎以金碧輝煌作品「賭場」,一舉獲得拉糖學生組冠軍及最高榮譽評審委員獎,她說
弘光科技大學運用教育部新南向學海築夢計畫、深耕計畫經費補助,選送動物保健系大一至大四日間部、進修部共18名學生,到澳洲TAFE公立技職學校進行5周的動物照護實習。學生們實習結束返國分享說,澳洲真是動物的天堂!這段期間更加了解馬、羊、狗、貓、蜥蝪等動物特性,學習到多元的動物照護知識,也對狗大體老師解剖課、幫雞洗澡、牧場趕羊經驗留下深刻印象,強力推薦學弟妹明年要把握這個難得的實習機會。 動物保健系副主任劉獻岳親自帶著18名學生前往澳洲實習,其中...
弘光科技大學多媒體遊戲發展與應用系邀請曾參與《名偵探柯南》、《哆啦A夢》、《麵包超人》、《美少女戰士》、《妖怪手錶》等經典作品的日本知名動畫製作人小幡公春到校演講並辦理「動漫工作坊」,大師手把手指導動